Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
9 мая 2011, 10:14, Форум, Досуг, Кулинария

В мечтах о... пончиках!)))

Здравствуйте, все!
Всем семейством очень любим это


Но вот делать их не умееееюююю!
В магазине покупать приходится! Стыдоба!
Знатные кулинары-кондитеры! Научите страждущих!))))
Нужны проверенные рецепты (на кулинарном сайте пока откопаешь, чего нужно).Знаю, тут всегда помогут!))))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Ирина Малышева
В следующий раз, когда будете покупать, поинтересуйтесь рецептом у продавца))))
Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
Ага, так они и признались!)))))))
Если всем разбалтывать, кто ж у них потом покупать будет!)))))
Пожаловаться
ага,на то он и продавец чтоб хранить молчание
к кулинару прийдётся бежать
Пожаловаться
Надежда Ткаченко, 4 ребенка
тут все на диетах...а вы с пончиками))))))))))
Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
эээх, Надежда, и то верно!))))))Меня килограммы только красят!))))) Накенец, хоть на человека стала похожа, а то ходила 45 кг при росте 163, страх)))))
Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
*накОнец)
Пожаловаться
Надежда Ткаченко, 4 ребенка
представляю) я сама 53 весила при росте 175.зато мужу больше нравится,что я такая мягкая и теплая))))
Пожаловаться
-
Я при таком весе и росте 171-172 выгляжу ужасно...
Пожаловаться
Надежда Ткаченко, 4 ребенка
худышка?)
Пожаловаться
-
костяшка..) Поэтому поддерживаю вес от 65 до 70. Мне это легко удаётся)
Пожаловаться
Надежда Ткаченко, 4 ребенка
ну,да костяшка еще хуже))) сама такая была.только вес не могла набрать,только роды помогли)))
Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
И мне, получается, только беременность помогла. Раньше ела абсолютно всё, девчонки на работе все время завидовали, как я с пирожными не расставалась, а мои 45 кг как были при мне, так и оставались!)))
Пожаловаться
Надежда Ткаченко, 4 ребенка
да,да тоже самое было...ни в чем не ограничивала себя,мои родители всегда шутили по этому поводу)
Пожаловаться
Добрая вРедьмочка, 1 ребенок
Дарю Вам мои 8 лишних.5 я уже скинула...
Пожаловаться
Муська, 2 ребенка
ММмммммммммм....Обожаю пончики(готовить их не умею, и мне не стыдно покупать их в кафе около дома).
Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
А я сама хочуууу! Бабушка делала, но ее, увы, не спросить уже...
Пожаловаться
Муська, 2 ребенка
Я поняла, ну сейчас подтянутся кулинары и вам рецептик!!! Удачи!!!
Пожаловаться
Ирина Малышева
http://eda.ru/recipesearch/пончики/?utm_medium=cpc&utm_campaign=main&utm_source=google&gclid=COrhirOg2qgCFUww3wod2k2IBg
Пожаловаться
Ирина Малышева
Вот это более правилтьный рецепт

Ингредиенты:

мука 250 г
сахар 30 г
яйцо 3 шт.
молоко 200 мл
дрожжи 1 пакетик 11 г
соль
сахарная пудра
Инструкция:

Муку смешайте с разведенными в теплом молоке дрожжами, сахаром, яичными желтками и солью. Вымешивайте тесто деревянной лопаткой до появления в тесте воздушных пузырьков. Белки взбейте в крепкую густую пену, добавьте их в тесто. Поставьте тесто в теплое место на полчаса.
Подошедшее тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной в 1 см. Стаканчиком вырежьте из него кружочки и снова поставьте на 30 мин. в теплое место. Жарьте пончики в обильном количестве масла.
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
спасибо. буду пробовать)))
Пожаловаться
Лёка, 2 ребенка
Закапала весь стол слюнями))))) Вкуууусные они! Есть люблю, а готовить не умею-тоже покупаем)))


Пожаловаться
-
Даааа! Любим, но стараемся часто не покупать)
Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
И мы не часто. Еще и со сгущенкой вареной! ням-ням!)))
Пожаловаться
Кулебяка, 2 ребенка
0,5 л молока
0,5 стакана воды
2 яйца
100 г растопленого масла или маргарина
пакетик (11 г) сухих дрожжей
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
мука - сколько возьмет

В теплой воде растворить дрожжи с сахаром. После появления пенки добавить подогретое молоко и остальные ингредиенты. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто очтавить в теплом месте на 1 час 40 минут.
Затем раскатать его слоем в 1 см и стакано выдавить кружочки. Выложить их на поднос и снова оставить для расстойки, пока не увеличатся в размере в два раза.
Жарить с двух сторон во фритюре.
В готовых пончиках сделать сбоку надрез и заполнить из кондитерского шприца начинкой - крем, повидло, шоколад (одним словом все, что вы умудритесь пропихнуть через кондитерский шприц. Ну, или кулек.). Посыпать сахарной пудрой.
Пожаловаться
Веснушка, 2 ребенка
Оооо, спасибо!))))
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас