Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Угощение для коллег на свой ДР )))

Обычная Девчонка
У меня второго мая День рождения - это рабочий день в Беларуси и нужно угостить чем-то коллег в офисе. У нас в отделе 8 человек, почти все мужчины.
Купить тортики или пиццы - это избито и неоригинально, шашлыки и суши - тоже часто бывает. Хочется чего-то новенького. Вот решила сама приготовить закусочки, но фантазия подкачала.
Помогите придумать фуршетные закуски, а то, кроме бутербродов с красной рыбой, я ничего не могу сообразить. Нужно что-то мясное и рыбное, что можно приготовить накануне, т.к. с утра могу максимум что-то порезать из-за нехватки времени.

У вас есть рецепты интересных соленых закусок, которые можно принести в офис и заменить ими обед? Алкоголя не будет, естественно.

Заранее спасибо )))
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
61
Солнечная Самая счастливая
напеките домашних пирожков с мясом, и большой рыбный пирог!
Анютка
Можно салатик в тарталетках)
VedmA, 2 ребенка
канапешки
Блондинка в шоколаде
посижу-послушаю
Солнечная Самая счастливая
напеките домашних пирожков с мясом, и большой рыбный пирог!
Рыбный пирог....звучит аппетитно:) а делать умеете?
Анка Шалапанка, 3 ребенка
Я бы канапе разных наделала - рыбных, мясных, фруктовых...На любой вкус)))
Илария, 3 ребенка
Сделайте рулетики из лаваша, с начинкой на Ваш вкус. Быстро, просто и вкусно)
Пионерка Отморозочка
Розетки из сыра

Ингредиенты:
400 г сыра
200 г шпрот в масле
150 г сливочного масла
1 маринованный огурец
листья салата и зелень укропа
1. Сыр нарежьте тонкими пластинами, из которых далее при помощи стакана вырежьте кружочки. Чтобы розетки дольше сохраняли форму при комнатной температуре, рекомендуется использовать твердые и нежирные сорта сыра типа «Эдем», «Голландский», «Пармезан» и др.

2. Шпроты выложите в глубокую посуду и разомните со сливочным маслом до получения однородной массы. Для приготовления фарша вместо шпрот в масле можно использовать шпротный паштет.

3. На каждый кружок сыра выложите немного приготовленной смеси, все аккуратно разровняйте ложкой. Сверху поместите второй кружок.

4. Все украсьте небольшими количеством паштета, дольками соленого огурца и зеленью укропа.

Пионерка Отморозочка
Мне еще очень нравятся крабовые палочки, запеченные в тесте. нЕ СМОТРЯ НА НЕОБЫЧНОСТЬ РЕЦЕПТА, ВКУС - ОБАЛДЕННЫЙ, И ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРИ И ДЕШЕВО. (тьфу! капслок!)
Марго
да уж...))) я б не заморачивалась))) заказала бы пиццу или осетинские пироги, раз мужчины в основном. ненавижу готовить, тем более в праздники, и тем более в свой др!))
Океаночка
Я бы сделала рулет из лавашей.Очень сытно,вкусно и начинку можно любую подобрать)
Солнечная Самая счастливая
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirog... вот тут посмотрите!
cherieВ ответ на Марго
Марго
да уж...))) я б не заморачивалась))) заказала бы пиццу или осетинские пироги, раз мужчины в основном. ненавижу готовить, тем более в праздники, и тем более в свой др!))
да я тоже не понимаю, зачем это надо в свой ДР на кухне ковырятся и мужикам закуски хитромудрые готовить. Лучше нарядиться прихватить тортик с пиццей, ну там фрукты-овощи подрезать и все. Все эти кулинарные изыски мало кто оценит
Злая тётка Да-Я самая злая, 1 ребенокВ ответ на Пионерка Отморозочка
Пионерка Отморозочка
Мне еще очень нравятся крабовые палочки, запеченные в тесте. нЕ СМОТРЯ НА НЕОБЫЧНОСТЬ РЕЦЕПТА, ВКУС - ОБАЛДЕННЫЙ, И ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРИ И ДЕШЕВО. (тьфу! капслок!)
Это как????Ну давайте рецепет теста! тесто как на блины густое или жидкое?
Обычная ДевчонкаВ ответ на Солнечная Самая счастливая
Солнечная Самая счастливая
напеките домашних пирожков с мясом, и большой рыбный пирог!
Домашние пирожки - это слишком, это слишком долго для меня.

А вот рыбный пирог из слоеного теста -это идея хорошая. Я как раз такой умею делать с консервированной горбушей )))
Обычная ДевчонкаВ ответ на Анка Шалапанка
Анка Шалапанка
Я бы канапе разных наделала - рыбных, мясных, фруктовых...На любой вкус)))
А они ночь простоят? Я же с утра не успею
Обычная ДевчонкаВ ответ на Илария
Илария
Сделайте рулетики из лаваша, с начинкой на Ваш вкус. Быстро, просто и вкусно)
Спасибо. Это хорошая идея.
Обычная ДевчонкаВ ответ на Пионерка Отморозочка
Пионерка Отморозочка
Мне еще очень нравятся крабовые палочки, запеченные в тесте. нЕ СМОТРЯ НА НЕОБЫЧНОСТЬ РЕЦЕПТА, ВКУС - ОБАЛДЕННЫЙ, И ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРИ И ДЕШЕВО. (тьфу! капслок!)
А рецептик можно?
Анка Шалапанка, 3 ребенкаВ ответ на Обычная Девчонка
Обычная Девчонка
А они ночь простоят? Я же с утра не успею
Вот тут, наверное, засада((((
Они заветрятся и потеряют "товарный вид", скорее всего...Особенно фруктовые. Их надо готовить незадолго до употребления, так что это - не Ваш вариант
ВикторияВ ответ на Анютка
Анютка
Можно салатик в тарталетках)
а салатик какой туда запихивают?
АнюткаВ ответ на Виктория
Виктория
а салатик какой туда запихивают?
На самом деле абсолютно любой, хоть оливье, хоть крабовый, можно сырный, все что вздумается))
Пионерка ОтморозочкаВ ответ на Обычная Девчонка
Обычная Девчонка
А рецептик можно?
Можно. ))) Берете крабовые палки, очищаете от целофана. Потом берете готовое слоеное тесто из магазина, размораживаете, нарезаете на полоски 2 см шириной и эти полоски наматываете на крабовые палки, а кончики защипываете. Получается такой круасанчик ))) Сверху можно яичком смазать для румяности. Кладете (фууу.. какое слово жуткое! ))) в духовку, предварительно разогретую на 180-200 градусов и печете 15-20 минут. Вкусненько получается, быстро и необычно. Что самое приятное, то они как горячие, так и холодные очень даже огого! Мой с пивасиком может стрескать штук 15. )))
Пионерка ОтморозочкаВ ответ на Злая тётка Да-Я самая злая
Злая тётка Да-Я самая злая
Это как????Ну давайте рецепет теста! тесто как на блины густое или жидкое?
Тесто как из магазина, слоеное замороженное. ))) Рецептик уже кому-то тут в ответ отписала. Поищите пожалуйста, а то неохота переписывать. ))
Пионерка ОтморозочкаВ ответ на Пионерка Отморозочка
Пионерка Отморозочка
Можно. ))) Берете крабовые палки, очищаете от целофана. Потом берете готовое слоеное тесто из магазина, размораживаете, нарезаете на полоски 2 см шириной и эти полоски наматываете на крабовые палки, а кончики защипываете. Получается такой круасанчик ))) Сверху можно яичком смазать для румяности. Кладете (фууу.. какое слово жуткое! ))) в духовку, предварительно разогретую на 180-200 градусов и печете 15-20 минут. Вкусненько получается, быстро и необычно. Что самое приятное, то они как горячие, так и холодные очень даже огого! Мой с пивасиком может стрескать штук 15. )))
Ну понятно, что надо противень маслом мазать, да? Все же тут кулинары отменные!)))))
lanka t, 1 ребенокВ ответ на Обычная Девчонка
Обычная Девчонка
Базилик свежий?
Да.