Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 ноября 2012, 20:36, Форум, Досуг, Кулинария

угощаю))

фото не мое к сожалению.(не фурычит телефон)

а рецептик такой:
ок 250 гр сухих листьев теста для лазаньи,сыр пармезан -150 гр
для соуса бешамель:
500 мл молока
4 ст ложки муки
100 гр слив масла
щепотка мускатного ореха
для соуса Болоньезе:

500 гр соуса дольмио традиционного
350 гр фарша(можно больше т к не хватило на все тесто)
оливковое или растительное масло
соль

приготовление:

приготовить соус болоньезе:

налить масла в сковороду,добавить фарш,обжарить пару минут и добавить соус дольмио
приготовить соус бешамель
на сковороде растопить слив масло ,всыпать муку,и слегка обжарить.
отдельно вскипятить молоко (можно добавить мускатный орех) и тонкой струйкой добавить к муке.
как только общая масса загустеет -соус готов

лазанья:
в форме для запекания выложить первый лист теста.сверху соус болоньезе ,после соус бешамель,посыпать тертым сыром пармезан
след лист теста ,соус болоньезе и ьешамель и так до конца пока не закончиться тесто и соус))
в духовку на 40минут при 180 градусах.
тесто брала барилла пласты для лазаньи.
сегодня готовила первый раз.вкуснышка.ссори не могу свое фото загрузить телефон глючит.
угощайтесь)))

ВСЕМ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ ))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Koik Buno
ну что за манера?...еду да на ночь((
Пожаловаться
Матяся, 3 ребенка
Вот и я о том же! Как тут на ночь не жрать?
Пожаловаться
СЮсЯ, 2 ребенка
Режим питания:
утро-чай/кофе;
день-яблоко/апельсин/чай,
23:00-булочки,пельмени,колбаса,мясо,рыба,печеньки,жрать,жрать,жрать!!!!
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
ахха. сползла под стол))
Пожаловаться
Матяся, 3 ребенка
Эт моя диета))))
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
хорошая такая диета.только после такой диеты наверно придеться дверной проем расширять=))
Пожаловаться
Лилия, 2 ребенка
Ахахаххахахаахха)))))
Пожаловаться
Василек
мне больше понравилось (где видела уже не вспомню):
чтобы похудеть придерживайтесь правила - стакан воды за день до еды.
Пожаловаться
Наталья, 1 ребенок
какой хороший режим питания однако)))
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
ну так первый мой опыт в приготовлений лазаньи.фото правда подкачало(


Пожаловаться
TanchikT
вкуснятка)))) жирок для бочков))))


Пожаловаться
Tigrena, 2 ребенка
как же я хочу лазанью, а листы для нее найти не могу(((
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
в обычном магазине продаються.
Пожаловаться
Tigrena, 2 ребенка
вот в обычном-то и продаются, только не в нашей деревне. Ниче, скоро куплю, и все-таки сделаю! А муж пусть на диете сидит =DD
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
ахха.бедный муж)
Пожаловаться
Tigrena, 2 ребенка
Это его решение)
Пожаловаться
Надежда, 1 ребенок
Ингредиенты для "Тесто для лазаньи"
Мука — 300 г
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 10 г

Рецепт "Тесто для лазаньи"

Из данных ингредиентов замесить крутое тесто. Затем раскатать на тонкие пласты, разложить и просушить. Подсушенные листы, перед тем как укладывать на противень, нужно проварить 1 -2 минуты, а затем укладывать лазанью на противень, чередуя с соусами и наполнением.

Для тагателли - подсушенные листы нарезают. В идеале это делается машинкой для раскатки и нарезки пасты, но не обязательно.

А также можно сделать тесто зеленым, для этого в муку перед замесом теста нужно добавить 20 -30 г измельченного в блендере шпината.
Пожаловаться
Tigrena, 2 ребенка
спасибо! что-то я не подумала, что можно самой сделать)
Пожаловаться
ALLOCHKA, 2 ребенка
Очень аппетитно и очень калорийно!)))
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
У меня муж пиццу сделал, уже объевшись просто любуюсь красивой картинкой.


Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
да вот сфоткала ,а телефон не отдает картинку.бяка какая.муж вчера чинил его- межплатный шлейф на динамик полетел((. старичок мой.уже около 7лет ему
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
У меня есть фото пиццы, но лень идти за картридером=))) а лазанью я не успеваю сфотографировать=)))
Пожаловаться
Пружинка, 1 ребенок
Обожаю лазанью)
Пожаловаться
Юлия Вильгельм, 2 ребенка
блин, девочки, я жрать пошла! а у нас почти полночь, вот!
Пожаловаться
♥ Красивая мама ♥, 1 ребенок
О бог мой на ночь такая вкуснятина
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас