Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
28 апреля 2011, 10:51, Форум, Досуг, Кулинария

Угощайтесь:)

Решила поделиться с Вами своим дебютом по приготовлению дичи. У меня муж увлекся охотой. И вчера принес свою первую добычу. Вот пришлось искать способы приготовления. Хоть обед еще и не наступил- всем приятного аппетита.
Фото выложу ниже.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
"R"
Пожаловаться
FIJI
Хочу кушать)))Уже слюнки текут)))Рецептик плиззз
Пожаловаться
"R"
Гуся потрошишь и фаршируешь капустой с морковкой.Натираешь солью, специями, чесноком. Делаешь надрезы на грудке и шпигуешь салом, иначе будет суховат. Потом гуся укладываешь в рукав для запекания и в духовку на 2 часа. Температура 180-200 градусов.
Пожаловаться
FIJI
Спасибо большое!!
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
превосходно))) это кто?
Пожаловаться
"R"
Это гусь
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
прекрасный гусь) Даже вот сытая, и то б как съела ножку, ммм)))
Пожаловаться
"R"
Спасибо за лестный отзыв)))
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
а Вам за гуся)
Пожаловаться
Зараза-страшная, 3 ребенка
утка?

что-то больно жареная получилась.


Пожаловаться
"R"
Нет, гусь. в рукаве запекала.такой вот получился.
Пожаловаться
Зараза-страшная, 3 ребенка
гусь получается суховат всегда. Вы его в след раз натрите сливочным масом и обложите беконом. И не в рукав, а в судок, чтобы жирок не пропадал, и туда картоху. А то ножки немного того, подсохли. Я тоже перый раз не знала, получилось как у вас.
Пожаловаться
"R"
Спасибо большое за совет. Я его нашпиговала салом, был сочный. Если еще принесет добычу, воспользуюсь вашим советом.
Пожаловаться
Зараза-страшная, 3 ребенка
можно кстати просто замотать ноги фальгой.
А вообще вкусно наверное, я бы ноги слямзила, я люблю вообще подгорелое мяско, специально иногда его жарю до корки....
Пожаловаться
"R"
Буду теперь экспериментировать
Пожаловаться
Лето
Какая вкуснятина. Хочу!
Пожаловаться
Sh
Все, обед начался на 2 часа раньше)))))))))))) Молодец муж - охотник!!!!
Пожаловаться
"R"
Сама не ожидала что он увлечется этим делом.
Пожаловаться
Sh
А я заядлый рыболов, с детства папа подсадил)))). Вот правда в последнее время со временем не получается(((. А на охоту я бы тоже попробовала сходить.
Пожаловаться
"R"
Папа и у меня рыбак. Частенько снабжает рыбкой. Вот на майские собирается в Астрахань на рыбалку.
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
птичку жалко...


Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
До 12 дня есть можно всё! Мне лапку пожалуйста)))))
Пожаловаться
Жёлтая
Боже мой, как вкусно выглядит....Красотаааа, слюньки текууууут....Сейчас начну облизывать экран....
Пожаловаться
Росинка, 1 ребенок
ммм, ням-ням... молодец!
Пожаловаться
"R"
Спасибо.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас