Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
25 апреля 2013, 16:44, Форум, Досуг, Кулинария

Творожная и рисовая запеканки

Поделитесь проверенным рецептом этих самых, запеканок. Муж с дочкой просят, чтобы получилось как в детском саду. Сколько рецептов перепробовала, всё не то. Нужны проверенные рецепты, которые вы делаете сами. И соус к ним тоже )
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Frida
творожную делаю, только не знаю как в детском саду))) рисовую даже не пробовала никогда
Пожаловаться
Как то так
напишите ваш рецепт
Пожаловаться
Frida
я ж говорю - точно не как в саду))
Пожаловаться
Alexia1979
Сообщение от Как то так, 25 апреля 2013 года в 16:49
напишите ваш рецепт

 не знаю, как в саду, но я вкусную творожную запеканку в мультиварке делаю. Трескают мои ее с удовольствием.
Пожаловаться
Как то так
можно и ваш рецепт, мультиварка имеется )
Пожаловаться
Alexia1979
Сообщение от Как то так, 25 апреля 2013 года в 16:58
можно и ваш рецепт, мультиварка имеется )
600  грамм творога
3 яйца
стакан сахара
стакан муки
3 столовых ложки сметаны
полчайной ложки соды, гашеной уксусом
50 грамм изюма
50 грамм цукатов Соду, гашеную

Смешать яйца с сахарным песком,  добавить перетертый творог, сметану, муку ( куда предварительно добавляете соль, гашеную уксусом, аккуратненько муку перемешивая),  затем добавить изюм и цукаты ( я обычно добавляю только изюм, 100 грамм).
Смазываете чашу мультиварки сливочным маслом, выливаете туда тесто.
Ставите мультиварку на режим "Запеканка" на 30 минут.
Пожаловаться
Alexia1979
Сообщение от Alexia1979, 25 апреля 2013 года в 17:02
Сообщение от Как то так, 25 апреля 2013 года в 16:58
можно и ваш рецепт, мультиварка имеется )
600  грамм творога
3 яйца
стакан сахара
стакан муки
3 столовых ложки сметаны
полчайной ложки соды, гашеной уксусом
50 грамм изюма
50 грамм цукатов Соду, гашеную

Смешать яйца с сахарным песком,  добавить перетертый творог, сметану, муку ( куда предварительно добавляете соль, гашеную уксусом, аккуратненько муку перемешивая),  затем добавить изюм и цукаты ( я обычно добавляю только изюм, 100 грамм).
Смазываете чашу мультиварки сливочным маслом, выливаете туда тесто.
Ставите мультиварку на режим "Запеканка" на 30 минут.

Да, еще ванилин забыла - щепотку
Пожаловаться
Как то так
спасибо, вашу наверное сделаю первой, с мультей проще )
Пожаловаться
ГАР, 2 ребенка
Сообщение от Как то так, 25 апреля 2013 года в 17:06
спасибо, вашу наверное сделаю первой, с мультей проще )
А если туда еще добавить 2 яблока (очищенных и нарезанных мелкими кубиками) она будет нежнее и вкуснее.
Пожаловаться
Как то так
ни когда такого не слышала, интересно
Пожаловаться
ГАР, 2 ребенка
Муже на работе отдали ящик яблок. надо было срочно куда-то пристроить:D Вычитала в нете рецепт для мультиварки. Яблок клала очень много. С творогом прям 1:1.  Но это на любителя. Моих за уши не оттащить. Месяца   2 по 2 раза в неделю делала. Сейчас вроде стали наедаться ей:D
Пожаловаться
Как то так
мои тоже яблоки только так трескают, успевай только покупать)
Пожаловаться
Alexia1979
Сообщение от ГАР, 25 апреля 2013 года в 17:14
Сообщение от Как то так, 25 апреля 2013 года в 17:06
спасибо, вашу наверное сделаю первой, с мультей проще )
А если туда еще добавить 2 яблока (очищенных и нарезанных мелкими кубиками) она будет нежнее и вкуснее.
кстати, да. Я уже делала с яблочками, вкусняшка
Пожаловаться
Оксана Гречуха
Сообщение от Alexia1979, 25 апреля 2013 года в 17:53
Сообщение от ГАР, 25 апреля 2013 года в 17:14
Сообщение от Как то так, 25 апреля 2013 года в 17:06
спасибо, вашу наверное сделаю первой, с мультей проще )
А если туда еще добавить 2 яблока (очищенных и нарезанных мелкими кубиками) она будет нежнее и вкуснее.
кстати, да. Я уже делала с яблочками, вкусняшка
А если сразу после готовности посыпать слегка корицей - тоже на любителя. Моим понравилось.
Пожаловаться
Alexia1979
Сообщение от Оксана Гречуха, 25 апреля 2013 года в 18:29
Сообщение от Alexia1979, 25 апреля 2013 года в 17:53
Сообщение от ГАР, 25 апреля 2013 года в 17:14
Сообщение от Как то так, 25 апреля 2013 года в 17:06
спасибо, вашу наверное сделаю первой, с мультей проще )
А если туда еще добавить 2 яблока (очищенных и нарезанных мелкими кубиками) она будет нежнее и вкуснее.
кстати, да. Я уже делала с яблочками, вкусняшка
А если сразу после готовности посыпать слегка корицей - тоже на любителя. Моим понравилось.
 Я очень люблю корицу, а вот мои домашние - нет, поэтому отпадает:(
Пожаловаться
Alexia1979
Сообщение от Как то так, 25 апреля 2013 года в 17:06
спасибо, вашу наверное сделаю первой, с мультей проще )

 да, мультиварка значительно облегчает жизнь:up:
Пожаловаться
Белая горячка
Я делаю твороженную запеканку и твороженный пудинг. Вкусно, но я тоже не знаю как в детском саду. Но ребенок готов съесть всю.
Пожаловаться
Как то так
а можно рецепт, вдруг то самое )
Пожаловаться
Белая горячка
Запеканка:
5 желтков + 2/3 стакана сах. пудры + 500гр творога + 100гр. сметаны смешиваю миксером. Добавляю 2 стю ложки крахмала и ванилин по вкусу. Смешиваю до однородной массы. Потом аккуратно ввожу 5 взбитых белков. В смазаную маслом форму и в духовку на 180гр.

Пудинг. 
7ст. ложек манки развожу 350мл молока, отвариваю до загустения.
Пока остывает, смешиваю 100гр сахара + 4 желтка, потом добавляю 500гр творога, ванилин ( по желанию) , цедру лимона ( по желанию). Потом остывшую кашу. Все смешиваю до однородной массы. Потом аккуратно вмешиваю взбитые 4 желтка+50гр сахара. Так же на 180гр. Очень вкусно! Я еще добавляю цукаты из ананаса и манго.
Пожаловаться
Как то так
спасибо
Пожаловаться
VIK
Привет) запеканку похожую делаю, а вот пудинг записала) сделаю СПС)

Потом аккуратно вмешиваю взбитые 4 желтка+50гр сахара. Так же на 180гр.
объясни мне что это? чет я запуталась) и еще ты не боишься свежие яйца давать ребенку?
Пожаловаться
Рыжая Bestия
Привет! Она ж написала, что потом в духовку на 180 градусов)
Я себе тоже рецептики утащила.
Пожаловаться
VIK
Сообщение от Рыжая Bestия, 25 апреля 2013 года в 17:50
Привет! Она ж написала, что потом в духовку на 180 градусов)
Я себе тоже рецептики утащила.
это про пудинг, а запеканка у меня есть -  рецептик
Пожаловаться
VIK
поняла - все перемешать и в духовку ))))))
Пожаловаться
Белая горячка
Привет! 
Ну вижу уже разобрались ниже с рецептом) 
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас