Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 сентября 2011, 09:41, Форум, Досуг, Кулинария

Творог.

Посоветуйте что можно приготовить из творога есть 0,5кг.Может рецепт десерта кто нибудь знает или еще чего вкусного.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Yummy Mummy
запеканку творожную
Пожаловаться
Елена Шульгина
Запеканочка: Нам понадобится: 500гр творога, 100гр сахара, 100гр манки, 50гр молока, 50гр сливочного масла, 2 яйца. В творог добавляем сахар, потом яйца, потом размягченное сливочное масло, дальше манку и молоко. После каждого добавления перемешиваем. Выкладываем в смазанную форму и посыпаем манкой. Печем на 180 градусах примерно 30 минут.
Пожаловаться
Алла Наташенкова, 2 ребенка
Сырнички)))
Пожаловаться
Муся_рыжая
Мням, мням, обажаю со сметанкой., спасибо, что напомнили, побегу за творожком.))))))))))))))))))))))))
Пожаловаться
Алла Наташенкова, 2 ребенка
приятного аппетита)
Пожаловаться
Сижу, никого не трогаю, починяю примус..., 1 ребенок
Чизкейк по рецепту моей бабушки:

ТЕСТО:
сахар-5ст.л
сметана- 5ст.л
мука- 5 ст.л
масло сливочное(или маргарин) размягченный- 50 гр
сода гашеная 1ч.л.
Отдельно взбиваем 4 белка и вливаем в тесто.

НАЧИНКА:
творог- 250 гр
4 желтка
сахар- 70 гр (примерно 3 ст.л.)
ванилин
Перемешать и выложить сверху на тесто.
Выпекать при т-ре 180 минут 25-30

Вкуснятина необыкновенная!
Пожаловаться
Люлюсик, 1 ребенок
Спасибо,я сегодня попробую приготовить Чизкейг по вашему рецепту.
Пожаловаться
Люлюсик, 1 ребенок
Еще вопросик можно? Начинку выкладывать сверху на сырое тесто?Ванилина сколько вы добавляете?
Пожаловаться
Сижу, никого не трогаю, починяю примус..., 1 ребенок
Отвечаю по - порядку.))
1) Лучше само тесто выливать в форму с промасленной бумагой
2) выливаете тесто в форму, сверху ( на сырое!) выкладываете( или выливаете, как получится, от яиц много зависит, какой консистенции " чиз" получится)
3) я ванилина пакетик 1гр добавляю

Духовка обязательно должна быть предварительно разогрета. Можно даже подольше пропечь. Сами посмотрите - до очень румяной зажаристой корочки.

Нежный и сочный пирожок получается, ням-ням. Испечёте, кусочек мне оставьте, пожалуста!
Пожаловаться
Люлюсик, 1 ребенок
Приготовила такая вкуснятина получилась,спасибо за чудесный рецепт.Единственное Чизкейг наверное надо было достать из духовки после того как остынет,а то у меня объем пропал(видать от резкого перепада температуры)
Пожаловаться
Сижу, никого не трогаю, починяю примус..., 1 ребенок
Правда приготовили? Ой, я так рада!
Действительно, я сама замечала, что опадает. Может, и вправду с открытой духовкой охлаждать, не вынимать сразу...Но тут есть риск пересушить пирог. Позвоню бабушке, уточню этот вопрос.
Приятного аппетита!!! )))
Пожаловаться
Люлюсик, 1 ребенок
Спасибо.Расскажите потом бабушкин секрет?
Пожаловаться
Сижу, никого не трогаю, починяю примус..., 1 ребенок
Всенепременно! ))))
Пожаловаться
FoX
Печеньки треугольнички,обалденные! Ням-ням.
Пожаловаться
Ingeborge
Запеканку. Я ее часто делаю.
А когда надоедает - делаю вот такой пирог с творогом:
http://forum.say7.info/topic3690.html


Пожаловаться
Сижу, никого не трогаю, починяю примус..., 1 ребенок
Блинчики с творогом, а?
Пожаловаться
Сижу, никого не трогаю, починяю примус..., 1 ребенок
Ватрушки с творогом?
Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
У меня есть специальная формочка - делаю на ней творожные пончики, они так называются, но на самом деле кругленькие шарики получаются....

А так я бы сырничков сделала - мы любим их со сгущенкой)


Пожаловаться
Галка, 2 ребенка
ух ты!!! классная штуковина. тоже такую хочу.
Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
...а пончики творожные какие вкусные на ней получаются)))... только у меня она не прямоугольная, а круглая....Ее надо ставить на комфорку (как сковородку обычную), смазываю маслом (кисточкой) выемки и когда она прогреется, выкладываю творожное тесто, горочкой, а когда снизу они поджарятся, то переворачиваю аккуратно на другую сторону....и получаются в результате ровные комочки....Когда остынут немного...посыпать сахарной пудрой) Детишки их очень любят....а в тесто иногда добавляю и фрукты и орешки....А моя подруга в такой формочке картофельные шарики делает....тоже очень вкусно - сверху поджаристая корочка, а внутри нежное пюре получается...ммм...
Пожаловаться
Галка, 2 ребенка
она давно уже у вас? я бы тоже такую приобрела... но я так поняла это что-то вроде раритета (вроде как форма для пельменей у моей мамы)
Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
У меня - от бабушки досталась, а подруга (ей очень нравились мои пончики) нашла в магазине (где-то около года назад), только у меня чугунная, а у нее Тефаль...вот тоже надо будет себе и тефалевскую взять, чтобы по-больше их делать и времени меньше будет тратиться)
Пожаловаться
Галка, 2 ребенка
спасибо за подсказку, надеюсь тоже такую найти))
Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Найдёте обязательно, только надо такую, в которой можно на плите готовить, а не только в духовке) А то они в духовке другими получаются!
Пожаловаться
Гульчик
ленивые вареники)
Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас