Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 ноября 2012, 14:09, Форум, Досуг, Кулинария

Торты на сковородке.

Девчата, выручайте. Сегодня ко мне подруги вечером приедут и так хочется их побаловать тортиком на сковородке, но не знаю, что лучше.

Есть торт творожный с заварным кремом а есть торт обычный тоже с заварным кремом. Но крем заварной не умею я делать как почитала про него, но не от туда у меня руки растут(((

Так вот вопрос, какое тесто лучше и вкуснее, творожное или простое? и крем если сметана со сгущёнкой, ( и вкусный ли такой крем) к тесту этому подходит?( творожнему и простому)

Любим и творожное тесто и просто.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Алла С, 1 ребенок
поищите в архиве, была подобная тема
Пожаловаться
404, 2 ребенка
Я точно знаю, что к пирогу из блинчиков тонких на мой вкус подходит любой крем))))
Пожаловаться
РэвеККа, 3 ребенка
творожный нежнее)) мне больше нра))
Пожаловаться
Lika, 7 детей
спасибо)))
Пожаловаться
Margarita, 2 ребенка
тоже послушаю, духовки нет.


Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я бы без выпечки быстрый сделала )))


Пожаловаться
Крылья За Спиной
это как???
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
ну например так

или так
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
мммм....шоколадная колбаса...люблю-люблю....
Пожаловаться
Крылья За Спиной
шоколадная колбаса..ням..вкус из детства))) А на нижней фотке что?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
это я творожный тортик делаю- слой печенек, слой творога с фруктами или с йогуртом или с мармеладом или с шоколадом или с изюмом- что нравится - опять слой печенек -слой творога (делаю другой , не как первый слой), слой печенек, слой творога и украсить ( что дома есть то и сойдет )
Пожаловаться
Крылья За Спиной
Прикольно!! А колбасу как делаете?? со сгущенкой? с молоком? с яйцом?? не могу решиться..
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
печенки+мармелад+ масло+несквик...и все....
один раз вместо печенек положила кукурузные палочки- не очень понравилось....
Пожаловаться
Black lady-cat
Банка сгущенки, стакан муки, 1 яйцо. Можно туда добавить творог и изюм. Взбить миксером, вылить бодягу на сковородку и на 20-30 мин в духовку. Мне нравится.
Пожаловаться
plutovka, 1 ребенок
можете крем из маскарпоне сделать получится как суфле. Пластинку желатина замачиваем, маскарпоне миксером перемешиваем с сахаром(по вкусу) белки взбиваем с сахаром и аккуратно вмешиваем в маскарпоне. Замоченный желатин (воду сливаем и растапливаем на водяной бане. Добавляем желатин помешивая лопаточкой массу. И в холодильник на 30 минут. Потом этот крем можно на коржи вылложить , лучше творожные.
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
http://forum.say7.info/topic34065.html делала два дня назад, вкусныыыый, одно НО он должен пропитаться хорошенько.
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
вау....надо сделать...вкусный, говорите?
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
Да, но одно НО, нужно чтобы он пропитался, если к вечеру нужен лучше с самого утра делать.
Пожаловаться
Ирина С, 2 ребенка
сметана со сгущенкой уж никак не пойдет. Сделайте либо сметану с сахаром, либо сгущенку со сливочным маслом.
Пожаловаться
Сердцеловка, 1 ребенок
Крем сметана-сгущенка вареная получается очень вкусный. Вот буквально вчера испекла Кучерявого пинчера, а там как раз такой крем. Получился суперский тортец (со слов моих мужиков, а они у меня ох какие привереды). Автору- вот недавняя тема, может пригодится... http://deti.mail.ru/forum/topic.html?fid...
Пожаловаться
Lika, 7 детей
спасибо
Пожаловаться
Ёлка
крем делается элементарно просто
взбить слегка яйца с сахаром и ванилью, влить молоко, поставить на плиту
главное - все время мешать
в пол стакана молока всыпать крахмал, хорошо размешать что б не было комочков, влить в молоко в кастрюле на плите, мешать
мешать на маленьком огне, пока не загустеет, снять, остудить, вбить масло

на такой торт еще подойдет сметанный крем, т к он тоже хорошо пропитывает

но таким тортам желательно ночь в холодильнике постоять
или хотя бы часа 4
ОЧЕНЬ важно - масло и молоко с плиты должны быть приблизительно одинаковой температуры
Пожаловаться
Ёлка
я вот сейчас собралась делать шоколадный бисквит, а к нему крем с кокосовой стружкой
Пожаловаться
Lika, 7 детей
фото потом покажите шоколадного бисквита?
Пожаловаться
Ёлка
если получится - покажу))
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас