Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
26 августа 2010, 11:37, Форум, Досуг, Кулинария

Тортики!!!

Девочки! Я нашла в контакте такое чудо!!! Просто хотела порадовать ваши глазки, ну и может кому идею подам.. Сама я от выпечки далека, вот и сижу, завидую... =))http://vkontakte.ru/photos.php?&gid=15986566
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Sus, 1 ребенок









Пожаловаться
Бася
красотень такая, даже кушать жалко...
Пожаловаться
Sus, 1 ребенок









Пожаловаться
молодая мамочка, 1 ребенок
Очень красиво,вот бы научиться....
Пожаловаться
Sus, 1 ребенок
Ой, и не говорите....Я уже обзавидовалась вся!
Пожаловаться
Пиратка
Классные тортики.На них так и хочется смотреть,а не кушать)))))
Пожаловаться
Sus, 1 ребенок
Точно....
Пожаловаться
Медведь
А может кто-то знает простой рецепт сладкой выпечки? Только по проще и желательно для микроволновки.
Пожаловаться
TR
яблочный пирог)))
Пожаловаться
Медведь
Можно с подробностями?
Пожаловаться
ИРАда, 5 детей, беременна 24 недели
рецепт отослала
Пожаловаться
Медведь
Спасибо. Обязательно спеку на днях.
Пожаловаться
TR
на самом деле лучше в духовке делать)))) вкуснее
1. яблоки. берем много яблок, не чистим, только моем, и режем кусочками - ну такими, не мелко не крупно. лучше яблоки типа антоновки, покислей и потверже
кол-во яблок зависит от того, как вы любите - побольше начинки или теста
2.тесто. берем яйца и сахар. я делаю на глаз, кол-во яиц зависит от кол-ва яблок....на 10 крупных 3 яйца. это будет мало теста. сахара постакана-стакан, смотря какие яблоки, кислые или нет. яиц на первый раз советую побольше. на пробу
взбить сахар с яйцами. если любите тесто попышней, похожее на бисквит, то взбить миксером - недолго. если любите больше более сырое, то вилкой или венчиком - подольше.
затем в тесто добавить муку. тесто должно иметь консистенцию густого крема. должно литься. кстати, тут и посмотрите, хватит вам столько, и если нет- доделаете еще теста.
3.форма. я делаю в сковородке, можно противень поглубже или даже стекло огнеупорное.
--- смазать маслом посуду, посыпать сухарями тертыми. немножко. если нет сухарей, можно хлебную корку потереть.
---выложить яблоки
---залить тестом - не пугайтесь, оно поднимется, это нормально, что его не видно и оно утекло
ВСЕ!!!!

в духовку до готовности. в среднем около 40 минут, 180-200 градусов. если много яблок и теста, большая форма - подольше. а вообще можно отковырять и попробовать, в первый раз))) потом наловчитесь

итак, процесс готовки занимает около 25-20 минут. остальное духовка делает.

П.С. я один раз делала в микроволновке. не так вкусно, как в духовке
Пожаловаться
TR
ой, после того, как залили тестом, покидать еще маленькие кусочки масла , ну, штучек 5. прямо сверху
Пожаловаться
Медведь
Вы наверно будете смеяться, но это сложно. Во всяком случае написано.
Пожаловаться
TR
порезать яблоки
взбить яйца
насыпать муки
маслом намазать выложить залить
ЭТО СЛОЖНО?
Пожаловаться
Медведь
Вот сразу бы так и написала. Нет, это не сложно. Спасибо большое.
Пожаловаться
TR
я написала подробно)))))))))))))))
Пожаловаться
Мышка, 1 ребенок
ух ты, нет слов
Пожаловаться
Елена Иовлева, 1 ребенок
Какая красота! Я тоже так хочу научиться!
Пожаловаться
Мария Мирабелла
Это все из мастики делается,раскрашенной пищевыми красителями,знаю рецепт мастики,а основу можно любую брать.
В зефирные конфеты(я покупаю бон-пари)добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой.Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.Полученную мастику завернуть в пищевую пленку или тонкий целлофановый пакет (так, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон к мастике и воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник минут на 30,а потом можно творить!Я уже умею цветочки и бабочек!
Пожаловаться
МАРИ, 1 ребенок
красотища))) это же сколько времени на такое произведение уйдет...
Пожаловаться
Раиса Андресовна, 1 ребенок
мне кажется проще купить,а не учиться)эт мой мнение,для того чтобы сделать такую красоту не один день нужен)
Пожаловаться
Мишка
Ой вообще прелесть, а вы не знаете где в Челябинске можно такие тортики заказать?
Пожаловаться
Sus, 1 ребенок
Увы, к сожалению, не знаю... Сама первый раз такие увидела!
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас