Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
14 ноября 2014, 09:43, Форум, Досуг, Кулинария

Тортик для доченьки

Всем привет, хочу показать тортик который я сама украсила для дочки)  Это мой первый тортик)  Сразу хочу сказать печь я не умею, поэтому сам торт пекла одна знакомая кондитер) а украшение сделала сама, из мастики. Хочу сказать что это совершенно не сложно=) главное желание! Единственно конечно подвела свечка, не успела ее обтянуть мастикой))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
красиво, но саму мастику на вкус не люблю...и внешне очень искуственно.
это касается не только вашего торта, а вообще мастичных


Пожаловаться
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
Это да, есть её невозможно. Я украшаю сливочным кремом, фруктами и мармеладом.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я тоже или фрукты в желе, или просто фрукты... 
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
Ирина, а Вы не подскажите рецептик, вкусненького и быстрого в приготовлении тортика, а то физически не успею сегодня дочке испечь свой тортик, а хочется порадовать ребенка
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
скажу )))
берете печете обычный бисквит- 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, 1 ч.л разрахлителя.
пока готовите крем- заливаете 2 ч.л желатина теплой водой (не кипятком, но горячей) ,крем -  берете взбиваете 200мл сливок для взбивания (которые 35% у нас), я кладу 3ст.л сахара- чтоб взбить, но если любите сладкое- можно больше. потом туда 500гр банку маскарпоне- взбиваем вместе со сливками. можно добавить пачку творога туда же. вливаете растворенный желатин - хорошо размешиваете, заливаете на остывший бисквит- и на часа 3 в холодильник.
на уже подстывший крем я выложила конс.персики и из сока от них сделала желе (добавила желатин) и опять в холодильник., но можно персики в сам крем порезать .... 
я сам торт делала в пятницу вечером, персики утром в субботу доложила-залила и вечером ели.
но если персики сразу в крем порезать, то хватит просто часа 3 для застывания
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
автор, сори, я со своим тортом влезла :D
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
огромное спасибо!!!!!
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
да на здоровье ))) 
Пожаловаться
Анна Борисова, 2 ребенка
Вклинюсь))) Мои любимые и самые простые бисквиты:
1. 2/3 стакана муки, 3 яйца (белки и желтки взбить отдельно в пену),  1/2 ст. сахара. Сахар взбить с желтками, взбить белки, перемешать желтки с мукой , потом к ним аккуратно вмешать белки. Если сомневаетесь в пышности, то можете добавить немного соды или разрыхлителя, хотя можно и без них.
2. Банка сгущенки, 2/3 ст. муки, 2-3 яйца. Всё точно так же,  как и в первом варианте, только  желтки просто  растреть немного, добавить сгущенку, смешать с мукой, затем аккуратно белки.
3. 1/2 ст. сметаны, 2-3 яйца, 2/3 ст. муки, разрыхлитель. Технология та же))
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
Большое спасибо!!!!!
Пожаловаться
Анна Борисова, 2 ребенка
Крем любой, украшения любые,  я обычно разрезаю, пропитываю, иногда птичье молоко вставляю между коржам вместо крема.
Пожаловаться
Да я такая., 2 ребенка
:up::up::up::up:
Пожаловаться
Ariovista tt, 2 ребенка
а я наоборот обожаю... у меня сестра делает тортики на заказ, так я в гости если приезжаю, то она от меня ведро с мастикой прячет :D:D:D
Пожаловаться
Dolce gabbana
:D
Пожаловаться
Инесса-баронесса, 2 ребенка
Классный тортик:up:, у меня с первого раза хуже получилось, но я сразу на машинку замахнулась:shock:


Пожаловаться
Анна Владимировна, 1 ребенок
Я тоже хотела на зайца замахнуться, потом поняла что не вытяну)))) нашла образец тортика, который хотела бы сделать, и тренировалась лепить мишку на пластилине) Хочу сказать из мастики гораздо легче лепить)
Пожаловаться
Инесса-баронесса, 2 ребенка
Это да, пару лет я у подруги-профессионала эти торты заказывала, все мне казалось это дело нереально трудным, а все гораздо проще...
Пожаловаться
Катюша, 3 ребенка
Тортик то для родителей;)
Здоровский:up:
Пожаловаться
Светик, 2 ребенка
Класс!!!:up::up::up:


Пожаловаться
ходячая эмоция
симпатичный 
Пожаловаться
Vikki
Тортик красивый, очень, вот только я не понимаю день рождения -1годик, зачем? Дочка не вспомнит, не совсем поймет, что происходит.....


Пожаловаться
Юпитер
бабушки дедушки придут..чай попьют ;)
Пожаловаться
Юпитер
:D:D:D:D хотя тут стопки стоят.. винище... :D:D:D.. 
Пожаловаться
Vikki
Явно не чайком баловались:) да?
Пожаловаться
Юпитер
аха... родителям тоже праздник... :D:D:D.. нормуль все.... чаек потом был наверняка
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас