Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 марта 2011, 13:12, Форум, Досуг, Кулинария

Тортик

Доброго всем дня. Смотрю какие девушки показывают красивые тортики и каждый раз сокрушаюсь что я так не могу. Скоро у мужа день рождение и я загорелась идеей сама ему испечь торт. Опыта нет ни какого, поэтому пришла к вам за рецептами и советами. Поделитесь рецептом тортика с масляным кремом, что-то вроде "трухлявого пня". И раскройте секрет, как вы делаете такую красивую ровную глазурь на торте?
Заранее извиняюсь если не всем сразу отвечу, у сына не предсказуемое настроение.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Мужу на день рождения "Трухлявый пень" и испеките, и главное, не забудьте сказать название.:))) (Не обижайтесь это шутка- просто моя тётя так и сделала, у меня до сих пор приступ смеха, когда я слышу про трухлявый пень)
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Ну если моему сказать название, он обрадуется т.к. это его любимый торт и в силу своего возраста на свой счет не примет. Вот если ему лет эдак в 50 его испечь, то может и обидется=)
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Да, моя тетя на 49 лет испекла, по моему.
Пожаловаться
zheka
насчет ровной глазури на торте - я с вами, посижу послушаю. а вообще сегодня загорелась желанием испечь тортик бисквит в несколько слоев, крем хочу сделать вареную сгущенку с маслом, а сверху залить глазурью и украсить немного остатками крема. вот такая моя задумка и зная себя, буду собираться, а сделаю в лучшем случае через пару дней)))
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Я такая же поэтому собираюсь заранее, у мужа день рождение только в начале апреля.
Пожаловаться
вика, 2 ребенка
ровная глазурь - скорее всего мастика..поищите в поисковике, ее можно самой сделать.удачи!
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Спасибо!
Пожаловаться
вика, 2 ребенка
да не за что!сама заморачиваюсь!скоро у дочи день рождения..собираюсь сваять "шедевр"..я делала мастику из жевательного зефира , маршмеллоу называется.мне понравилось очень!
Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
а разве трухлявый пень из масляного крема? мы его тоже очень любим, но всегда делаем из сметаны с сахаром. а ровная глазурь это мастика. в принципе торт можно сделать любой какой вам нравится, а сверху мастикой покрыть. мастику или в интернете поищите, или если надо напишу как я делала. кстати тоже у мужа был недавно день рожденье, пекла ему в виде машины торт.
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Я просто торты не ем, поэтому не знаю. Если не трудно, напишите пожалуйста.
Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
5 ложек сгущеного молока +5 ложек сухого молока( кстати можно детскую смесь) +5 ложек сахарной пудры , всё перемешать, и вымешивать на столе как тесто, постоянно подсыпая сах пудру, пока не станет как пластилин гладкая.
ложки столовые.
сколько сах пудры уходит точно сказать не могу, если сами делаете на кофемолки, хорошо, или бери пару пакетиков магазинной.
потом берите пакетик и на нем скалкой раскатывайте как тесто, если просто на столе, потом не поднимете, прилипнет. раскатали, перенесли на торт, пакет убрали, всё аккуратно обрезали и украсили как хотите.
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Спасибо огромное!!!!
Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка

вот ещё такой делала, может такой попробуете, не сложно, как раз покрыт такой мастикой как я написала.
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Симпатичный тортик=) а мастику на трухлявый пень можно, она не расплывется?
Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
может и поплыть. торт сверху надо обмазать маслом со сгущенкой, а сверху мастику ложить.
Пожаловаться
Nika, 2 ребенка
Спасибо, ушла список составлять, что для него нужно купить.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас