Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
14 июня 2011, 14:45, Форум, Досуг, Кулинария

Торт "Воздушный Сникерс"

Девочки, нашла на сайте "Моя хлебопечка" интересный рецепт торта с названием "Воздушный сникерс", и решила его приготовить. Рецепт опишу чуть ниже, а вот результат моих стараний.
Кто не на диете и не худеет прошу к столу, угощайтесь, а для тех, кто худеет напишу рецепт, а вдруг вам он пригодится)))




Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Дарина, 1 ребенок
рецепт!!!!сама не ем,но мужу испеку!
Пожаловаться
++++___++++____+++++
че то вкусное, песочное
Пожаловаться
zheka
Итак, сам рецепт:
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 части и на полчаса в холодильник. (Сразу скажу, я брала по половине продуктов и получился большой торт, поэтому можете смело для теста брать только половину указанных продуктов)
Пока тесто мерзнет в холодильнике готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Затем достаем тесто из холодильника и из 1 части раскатываем круг, кладем на противень, устеленный пергаментом, а затем на тесто выкладываем 1/3 части получившейся белковой массы. Но при этом от краев теста оставляем примерно около 1 см, т.к. белки в духовке увеличаться в объеме. А потом отправляем в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов. и так проделываем с еще 2 коржами.

Пока коржи пекутся делаем крем: банка вареной сгущенки и 200 грамм масла смешиваем.

Теперь собираем весь торт: корж с безе выкладываем на него половину крема, посыпаем орехами, сверху кладем второй корж с безе и оставшуюся половину крема. Сверху третий корж с безе, который поливаем шоколадной глазурью.
Пожаловаться
Дарина, 1 ребенок
спасибо, сделаю мужу на выходных,он у меня сладкоежка!
Пожаловаться
zheka
Торт получается очень вкусным и очень-очень сытным. Если вдруг я непонятно объяснила по выпечке коржей. вот ссылочка на сайт, там есть фотки. http://forum.hlebopechka.net/index.php?s...
Пожаловаться
++++___++++____+++++
у вас аппетитнее получился чем по ссылки
на тот бы внимание не обратила
Пожаловаться
zheka
спасибо! когда делал, переживала, что не получится, т.к. безе не очень поднялось
Пожаловаться
Yolochka, 1 ребенок
Такс,я вспомнила,что ещё не обедала...пойду.
Вкусный наверно?
Пожаловаться
zheka
приятного аппетита! торт действительно вкусный, но на мой взгляд он как бы суховат немного, напоминает Киевский, такой же ломкий, крошащийся. я не очень люблю такие торты, мне бы что-нибудь такое мягенькое, нежное))) а мужу очень понравился, слопал здоровенный кусок и тарелку облизал))))
Пожаловаться
Yolochka, 1 ребенок
спасибо,я уже))))Наверное потому и называется сникерс
Пожаловаться
Грёза
А я вспомнила, что худеююююю. Где мой зелёный чай с лимоном БЕЗ торта? :)
Пожаловаться
zheka
Вот и чай уже готов )))

Пожаловаться
Грёза
Спасииибо! :)))
Пожаловаться
я, 4 ребенка
Я конечно понимаю, что это не гигиенично, но можно я сделаю глоточек сего умопомрачительнейшего напитка???))))
Пожаловаться
Грёза
Дааа, я добрая... ))))))))))))))
Пожаловаться
я, 4 ребенка
Мнямсссссссссс


Пожаловаться
Толяськина и Таиськина мама, 2 ребенка
выглядит супер вкусно, приготовлю!


Пожаловаться
*** Ирина ***
Пожаловаться
Кудряшка Ю, 1 ребенок
Красивый,и вкуснючий наверное)


Пожаловаться
zheka
Спасибо! Угощайтесь!!!
Пожаловаться
Solar, 1 ребенок
мы тоже делаем "сникерс"!
вот такой:

Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас