Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
9 июня 2011, 16:10, Форум, Досуг, Кулинария

Торт "Рог изобилия", подробный рецепт!!!

недавно спрашивала вас,форумчанки, о фразе на 5-летие свадьбы-так вот заказчик остановился на "Счастливая 5"
и так начнем-
берем 3-4 яйца взбиваем с 100гр сахара, добавляем 300гр.маргарина размягченного и 800-1000гр. муки.Замешиваем эластичное тесто, заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник минут на 30.
Потом произвольно делаем коржи и выпекаем минут 30-35 при 180гр.


Остывшие коржи измельчаем в крошку , вместе с грецкими орехами(350гр)


Взбиваем 400гр. сливочного масла(размягченного) с 2 банками вареной сгущенки, взбиваем минут 5

Продолжение в теме....


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
смешиваем готовую крошку с кремом и формируем рог, и платформу для фруктов


дальше укладываем фрукты на платформу и заливаем "желе для тортов"
в кадр специально положила тем,чем пользуюсь


и фото после "заливки"


Пожаловаться
Море Улыбок
красота какаяЙвсе я его уже хочу!!!!
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо
Пожаловаться
Море Улыбок
торт типа муравейника? а на сколько примерно кг порция вытягивает?
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
да-да именно он, торт получился 3100гр
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
а дальше берем 3 пакета сливок и 400мл!!! молока( хотя по инструкции 450 положено) и взбиваем до пиков. Украшаем рог и готово!!!





Пожаловаться
Простите полного профана в выпечке и подскажите: Нужно купить спец.шприц для украшания или к пакетам со "взбитыми сливками" уже уже что то похожее прилагается? Если купить, то где ЭТО продаётся. Можно заменить баллончиком с готовыми взбитыми сливками или нет?
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
для взбитых сливок нужен кондитерский мешок или шприц с насадками, в комплект взбитых сливок они не входят.Конд.мешки и шприцы(дешевые с 6-8насадками) продаются в больших супермаркетах,там где вся посуда для выпечки(силиконовые формы, антипригарные и т.д....), а взбитые сливки в баллонах для украшения тортов не подходят.т..к. сливки оседают через 10-15минут
Пожаловаться
спасибо
Пожаловаться
stasia213, 1 ребенок
Симпатичный,можно масюсенький кусочек?
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
конечно.конечно. Спасибо
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
а этот торт я делала параллейно для мамы. у нее завтра день рождение


Пожаловаться
Светланка
ооооо))) какая прелесть!!!!я хочу кусочек! нет....кусищщщеее!
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
я тоже от кусочка бы не отказалась, спасибо
Пожаловаться
Ирчи, 1 ребенок
Какая вы молодец!Очень красиво.Представляю,как вкусно.
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
заказчик уже не первый раз такой торт предпочитает, значит вкусно
Пожаловаться
Sветлана
ААААААААААААААААААА Ольгушка вы как всегда!!! Мое восхищение
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо, очень дороги для меня такие слова
Пожаловаться
ВАЛЕНТИНА САШКИНА ЛЮБОВЬ, 2 ребенка
Ой какая красота! И мне кусочек к чаю можно пожалуйста?...Слюнки текут - вкуснотища!


Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо большое,конечно можно
Пожаловаться
ВАЛЕНТИНА САШКИНА ЛЮБОВЬ, 2 ребенка
И Вам спасибо! воспользуюсь как-нибудь вашим рецептиком!
Пожаловаться
FeeLing, 2 ребенка
Так просто и Так красиво..)))
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
и вкусно!!!
Пожаловаться
Red lipstick
красота!!!
Пожаловаться
Spes, 3 ребенка
Красивый торт. Но такие сливки я не люблю, они искусственные и не очень вкусные. Но, я так поняла, вы их используете, потому что они держат форму и ими можно наносить узор.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас