Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
17 октября 2013, 08:38, Форум, Досуг, Кулинария

Торт "Прага" или "Пражский"

Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами!))

Завтра сын вернется из поездки с классом, хочу тортик этот испечь. Сто лет его не делала, свой рецепт найти не могу...

Спасибо всем заранее!!!)))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
mrs._Leslie
Рецепт моей золовки,сама не пекла,но мой сын его обожает: 3 яйца,1 стакан сахара,1 стакан сметаны,0,5 стакана сгущенки,1 чайная ложка соды гашеной уксусом,2-3 чайные ложки какао,1,5 стакана муки,ванилин.Крем:300гр. сливочного масла взбить с банкой сгущенки,добавить 2-3 ложечки какао,посыпать грецкими орехами.
Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
Спасибки!)))
Пожаловаться
mrs._Leslie
Удачи!)))
Пожаловаться
красота неземная, 1 ребенок
из поездки с классом.... к вам целый класс в гости придет???????????
Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
:DПоездка с классом))  Но  вполне может пару друзей в гости по приезду зазвать. У них каникулы начались.
Пожаловаться
Муська Муська, 2 ребенка
у нас в момент съедается такой вот тортик:  для коржей 4 яйца , 120 гр сахара, 120гр муки. отделить белки от желтков, желтки взбиваем с 2/3 сахара до светлой массы. взбиваем белки, добавляем остат.сахара и взбиваем до появления блеска(1 мин) . смешать белки и желтки, быстро, не круговыми движениями , поднимаем слой за слоем. высыпаем муку и перемешиваем снизу вверх. выпекать кожи про темп 200 гр 20-25 мин. Для начинки: 200 гр сахара, ванилин, 3 яичных желтка, всё взбиваем 3 мин, добавляем сыр маскарпоне, взбиваем. Коржи пропитываем кофе, получается Тирамису, если не пропитать , то тоже очень вкусно. Делается он быстрее, чем читается:)


Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
Хм... А ведь действительно, очень простой рецепт! Беру на заметку)))
Пожаловаться
Муська Муська, 2 ребенка
он еще оч вкусный:up: с маскарпоне вообще много всяких вкусняшек и тортики и десерты
Пожаловаться
Муська Муська, 2 ребенка
еще , когда коржи будут выпекаться , духовку первые мин 15 не открывать, упадут.
Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
Енто я в курсе))) Как говорится, не первый раз замужем))
Пожаловаться
Муська Муська, 2 ребенка
ну это я так, на всякий случай, сорри:)
Пожаловаться
Tetyana Nekrasova
Ой, только заметила - маскарпоне сколько Вы в крем добавляете?
Пожаловаться
Муська Муська, 2 ребенка
250 гр
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас