Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
26 декабря 2015, 21:50, Форум, Досуг, Кулинария

Торт годовасику

Добрый вечер, девочки !
В общем прошу , кому не сложно накидайте , пожалуйста , простых и вкусных рецептиков десертов для малыша на первый день рождения ) хочется замутить малому чисто символический тортик, так сказать , чтобы было куда свечку воткнуть)))
Руки растут не из нужного места , так что кулинарных шедевров не прошу. Ну и ,конечно, хочется чего-то не слишком вредного. Малой не аллергик , но из сладкого пока только печенья, фрукты и творожки с различными наполнителями .
Всем добра и снега)!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
я делаю наполеон, но блин долго, но вкусно!


Пожаловаться
Просто песня
Я не осилю (
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
осилите сложного ничего в нем нет, просто долго коржи пекутся... А если быстрый, если есть мультиварка могу рецепт дать, коржи сделаете и сгущенкой смажете можно фруктами прослоить)))
Пожаловаться
Просто песня
Мультиварки нет (
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
ну тогда быстрее и легче чем в мультиварке не подскажу(((
Пожаловаться
Natalya Reveha
Мне подскажите,пожалуйста,есть мультиварка.
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
хорошо чуть по позже отпишусь , а то на танцы дочку сейчас повезу)
Пожаловаться
Елена Чурикова, 1 ребенок
Ой, а мне подскажите пожалуйста обычного. Хочется испечь по проверенному рецепту)
Пожаловаться
Натаорха
Фрукты со взбитыми сливками. раз не аллергик.
Пожаловаться
Просто песня
А сливки , как думаете , нормуль?
Пожаловаться
Натаорха
Думаю да. Вы же не тонну этих сливок дадите, а чуть.
Пожаловаться
Славка
Знаю вкусный торт, где крем - манная каша.
Пожаловаться
Просто песня
??? А поподробнее ?
Пожаловаться
Славка
Сейчас найду и напишу.
Пожаловаться
Просто песня
Буду очень признательна !
Пожаловаться
Славка
Мак (сухой) - 200 г, можно и 100 г.
Творог - 500 г.
Сахар - 320 г.
Мука - 450 г.
Манка - 50г.
Дрожжи (сухие) - 7 г.
Масло сливочное - 175 г.
Масло растительное - 50 г.
Молоко - 425 мл.
Яйца - 2 шт.
Яблоко (крупное) - 2 шт.
Ванильный сахар - 2 пачки.
Соль - щепотка.
ТЕСТО:
Просеиваем 250 г.муки, добавляем дрожжи, 40 г. сахара, щепотку соли и пакетик ванильного сахара. затем вливаем 125 г. молока и растительное масло. Всё перемешиваем, замешиваем тесто и, накрыв полотенцем, ставим в тёплое место на 30 минут.
Мак залить кипятком на несколько минут, затем воду слить и мак остудить. Далее добавить 150 г. сахара, перемешать.
Яблоки очистить. нарезать небольшими кубиками, сложить в миску. сбрызнуть лимонным соком.
всыпать яблоки и перемешать с маком.
Довести до кипения 300 мл. молока с 40 г. сахара, пакетиком ванильного сахара и щепоткой соли. Струйкой всыпать манку и, помешивая, варить. пока не загустеет.
Снять с огня, добавить 50 г. сливочного масла и перемешать. Дать манке немного стыть, в остывшую манку вбить 2 яйца и тщательно вымешать. Разделить манную кашу на 2 части, в одну часть добавить творог, в другую - маковую массу.
Форму большого диаметра с высокими бортиками застелить пергаментной бумагой, смазать маслом. тесто раскатать в большой круг, выложить в форму, сделав из теста высокие бортики до верха формы.
На тесто сначала выложить маковую начинку, затем - творожную.
Оставшуюся муку (200 г.), сахар (90 г.) и сливочное масло смешать и растереть руками до образования крошки
Присыпать пирог крошками и оставить на 30 мин. в тёплом месте.
Выпекать при t 180 г. до готовности.
Готовый пирог охлаждаем в форм, затем густо-густо засыпать пирог сахарной пудрой и убираем на холод.
Я делаю такой пирог вечером, накануне праздника, он красивый в разрезе и очень вкусный. Кстати, мак можно заменить изюмом, тоже вкусно получается.
Пожаловаться
Просто песня
Спасибо вам большое ! Это прям кулинарный шедевр , жалко только что я не осилю! Но в заметочках оставлю !
Пожаловаться
Славка
Пожалуйста! На самом деле тут ничего сложного нет. Только кажется, что сложно
Пожаловаться
Иванова
На год я пекла молочную девочку. Нашла в интернете. Но торт ребёнку не давала.
Медовичок-простой тортик.
Пожаловаться
Просто песня
Себе заказала вкусный недетский тортик, но хочется ещё и малыша порадовать чем -то вкусным .
Пожаловаться
Полный Пердимонокль
Ну вот творожный с фруктами и делайте)) Или кексик. Ща, покопаю свои ссылки.
Пожаловаться
Просто песня
Моей фантазии хватает только на то, что бы смешать муку/ манку, яйцо и творог и запечь , но это получается просто запеканка) в душа требует праздника )
Пожаловаться
Полный Пердимонокль
Я на сайте Гастроном тусуюсь, мой, начиная с полутора лет, вот эти два очень уважает тортика.
http://www.gastronom.ru/recipe/14169/tor...
http://www.gastronom.ru/recipe/15735/sme...
Они несложные, как по мне.
Пожаловаться
Просто песня
Спасибо , щас гляну !
Пожаловаться
Полный Пердимонокль
Можно паннакоту попробовать, тоже несложно.
http://www.gastronom.ru/recipe/5207/pann...
http://www.gastronom.ru/recipe/15733/des...
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас