Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
30 августа 2015, 15:01, Форум, Досуг, Кулинария

Торт битое стекло. Подскажите.

Девочки, привет! 

Недавно на форуме прочитала про тортик "битое стекло". Загорелась идеей. Купила желе и желатин и решилась сегодня его сделать.  Начала искать рецепты и.... растерялась. В прошлый раз смотрела рецепты и было только желе, желатин, сметана, сахар. А сегодня стала искать - а там еще коржи и печенье.... и плюс разные техники смешивания сметаны с желатином.

Подскажите новичку рецепт и технику, плиииз.  А то я в магазин собираюсь, не знаю что покупать =)

С меня лучи добра =)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
House, M.D., 2 ребенка
Неаппетитное название.
Пожаловаться
Евгения К., 1 ребенок
погуглила - выглядит аппетитно )
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Я загуглила, красивый))
Пожаловаться
Ольга Дьякова, 4 ребенка
На Поваренке,ру масса вариантов


Пожаловаться
Кысь
Так какой верный?) Я же сразу указала что вариантов масса. Нужен проверенный
Пожаловаться
Ольга Дьякова, 4 ребенка
Они мало чем отличаются. Везде в основе разноцветное желе, сметана и желатин.
Пожаловаться
Добрая Бабайка, 1 ребенок
да как хотите)
с печенье - вкусно и интересно.
без него - пресновато.
желатин растворенный в сметану.
перед этим желе приготовить, что бы крепко застыло.
сметану на печенье ( перед этим блендером перебиваю и сливочное масло топленое добавляю), сверху сметанку и кубиками нарезанное желе.
вуаля)))
Пожаловаться
lovely, 1 ребенок
я делала. Без бисквита. Просто сметана с сахаром и желатином. И разноцветное желе из упаковок. Отлично получилось.
с бисквитом получается тоже самое)) только+бисквит
Пожаловаться
Кысь
А можете рецептиком поделиться?

У меня 3 пакетика желе, которое заливается 0.2 литра воды и один пакет желатина 50гр. Надо докупать еще?
Пожаловаться
Анна Мондзовино, 2 ребенка
Делала на основе домашнего бисквита. Сметана пожирнее вкуснее. И там ничего сложного. Бисквит режете на кубики, цветное застывшее желе тоже режете кубиками и заливаете все сладкой сметаной с желатином или сразу питьевым сладким йогуртом с желатином. Не забудьте застрелить форму пищевой пленкой чтобы потом легче вытаскивать или используйте силиконовую форму тогда плёнка не нужна. Можно добавлять фрукты, ноимейте в виду , что персик и киви препятствует застывания желе.
Пожаловаться
Кысь
Спасибо
Пожаловаться
Turanga Leela
я думала ,вы собираетесь кого-то убить)))еще и аниме про привидений смотрю)
Пожаловаться
Кысь
Я также подумала, увидев тему - "битое стекло, что я делаю не так?" ))))
Пожаловаться
Обворожительная ♏ Homo Intelligentis ©, 2 ребенка
А нельзя готовое покупное желе настругать?


Пожаловаться
Кысь
Об этом я подумала, когда уже пакетики купила =)

Но Нов рецепте написано взять меньше воды для желе, чем указано. Может, готовое не таким упругим будет? Но желе не самое сложное )) его я уже запихать в холодильник. Меня больше сметана+желатин страшит. Где-то написано, что сначала желатин на баню, а потом сметана с ним сразу желе сделается О.о
Где-то - сметану с желатином на баню.... страсти, в общем )
Пожаловаться
Обворожительная ♏ Homo Intelligentis ©, 2 ребенка
я делала с желатином давно. на бане только желатин а потом взбивать.только там и творог еще был
Пожаловаться
Кысь
Привет! Решила про тортик отчитаться =) все получилось =)



Весьма вкусно ^^

Как дела у тебя? Настроение улучшилось?
Пожаловаться
Обворожительная ♏ Homo Intelligentis ©, 2 ребенка
Юль, реально очень круто! Как в интернете на картинках!
У меня настроение улучшилось. И еще я начала пить хром и тяга к сладкому прошла! И к углеводам в целом. Даже не ожидала. Как твое самочувствие?
Пожаловаться
Кысь
Я вчера сама была в шоке )) а как мы его вытаскивали


Хром - это от чего-то? Молодец! Не унывать! =)

Я По самочувствию с ума схожу =) меня клинит, я-то я залетела. Прям хоть тему создавай - "это оно?????.....". Сижу ржу с себя.
И сегодня на последний для меня укол еду
Пожаловаться
Обворожительная ♏ Homo Intelligentis ©, 2 ребенка
Вау! Тест положительный?!
Пожаловаться
Кысь
В том то и дело, что вероятность стремится к нулю... тест делать рано, хгч дорого... а состояние чудное ) и мозгами я понимаю, что напридумывать все Очень просто, и температура - не показатель, а повышенное обоняние от рождения... ну и так далее, но клинит! =)
Пожаловаться
Обворожительная ♏ Homo Intelligentis ©, 2 ребенка
А что еще? Ну сделай тест.
Пожаловаться
Кысь
Рыбу ем с удовольствием, хотя обычно я ее не очень жалую, хотелки меняются со скоростью света. Из вкусного мне мясо подавай. Пардон за интимность,мажет розовым, живот болит.

В общем, все симптомы пмс))) сегодня 23 день. Очень рано. И страшно ) я уже несколько раз была "беременной";)))
Пожаловаться
Обворожительная ♏ Homo Intelligentis ©, 2 ребенка
Не говори пока никому. Сделай тест чтоб успокоиться.
Пожаловаться
Кысь
Да я уже тоже склоняюсь к этому. Но опять одну полоску увидеть - я свихнусь )
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас