Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
20 октября 2010, 13:44, Досуг, Кулинария

торт "баунти"

Часто делаю тортики,иногда на заказ и всегда мне помогает сынишка. Всегда спрашивает какой тортик будет( в виде чего), а самое главное для кого????Очень огорчается когда говорю,что мальчику,например, на день рождение. Сегодня сделали вместе тортик для НЕГО!!! солнышка моего!!!




Лакомый кусочек

Рецепт:
Тесто-200гр.размягченного
маргарина взбить с 2/3стакана сахара, добавить 4яйца, 4ст.л. молока,
взбить. Добавить 1стакан муки и 1ч.л. разрыхлителя, взбить, а в конце
добавить 3ст.л. какао и 1стл. ванильного сахара.
Выпекать в форме(у меня диаметр 24 разъемная форма) минут 30 при 200гр. Остужаем и разрезаем на 2 коржа
Начинка-
0,5л молока вскипятить и добавить 200гр.слив.масла,растопить.Добавить
2/3стакана сахара, а потом постепенно тонкой струйкой всыпать
манку(6ст.л.).Варить минут пять до загустения. Снять с огня и всыпать
200гр. кокосовой стружки. Остудить.
Собираем
торт-корж-начинка-корж.Поставить в холодильник на часок(для полного
застывания начинки). Сверху украсила мастикой из мармышек(сын любит
очень) в виде солнышка, и поставила готовые сахарные фигурки

Ходит сынишка довольный!!! А что еще для счастья надо???


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Свинка Пеппа, 2 ребенка
мммммммммм...вкусно! а сверху что,марципан?
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
мастика написала же.
Пожаловаться
nevestavetra, 1 ребенок
сижу облизываюсь..
Пожаловаться
Степашка, 1 ребенок
Ольгушка, у вас всегда такие красивые тортики.
И главное, по вашим рецептам обычно все получается.
А кокосовую стружку вы где покупаете? у нас ее нигде не встречала :(
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
у нас почти во всех магазинах есть, в кулинарном отделе(где специи,ванильный сахар и т.д.)
Пожаловаться
Степашка, 1 ребенок
я у нас кулинарных магазинов не встречала. Все специи продают в супермаркетах, но там даже разрыхлитель не всегда бывает :(
А вот в отделе сухофрукты продают кокосовые кубики, может их через мясорубку, или это будет больше на кашу со вкусом кокоса, а не на баунти похоже.
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
можно... можно...
Пожаловаться
Степашка, 1 ребенок
спасибо, тогда тоже попробую такой спечь, в качестве трубки мира :)
вот, как раз в форме трубки и обрежу коржи :)
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
Успеха
Пожаловаться
Татьяна Чернышева
Класс! Правда, я намылилась на выходных любимый наполеон испечь. Вот теперь сижу и думаю, что лучше...
Пожаловаться
Смайлик
Вкуснотаааа, а ребенок довольный это и правда счастье! Наверное ходит и всем говорит, что это специально для НЕГО и без повод, ПРОСТО ТАК, да ещё он сам помогал. Представляю )))))
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
дома кроме нас пока нет ни кого,но по телефону папе уже прожужжал все уши....Что же будит,когда будут домой подтягиваться??!!
Пожаловаться
Южанка
Мням, мням. Я ваши рецепты, уже в закладки вставляю. Люблю печь, вот только, сегодня, банановый кекс доедаем.
Я такой же крем делаю, но вместо стружки добавляю цедру и сок лимона. Есть у меня такой рецептик, там бисквитные коржи+крем с манкой и лимоном. Получается кисло-сладкий крем и хорошо пропитывает бисквитные коржи.
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
в народе бисквит с кремом из манки с лимонной коркой-торт "птичье молоко" называют.Там правда бисквит немного другой
Пожаловаться
Южанка
Да, да "птичье молоко". Просто, я в других рецептах крем на манке больше встречала, А вашу идею с кокосом, надо бы реализовать, на днях:)))
Пожаловаться
Южанка
больше не встречала
Пожаловаться
Лапушка
ой, а поделитесь рецептиком?! Я как то делала такой давно-давно, этот рецепт был на пачке с мукой. Не переписала и выкинула, а потом их уже не печатали... А тут что то прямо ностальгия...
Пожаловаться
Южанка
Брала рецепт из http://www.vkusnyblog.ru/smak/1421
Но есть одно НО, мою семью не впечатлил кекс в сахарной пудре, было принято решение, что кекс до выпечки надо обсыпать орешками. У меня был миндаль, я его обжарила, покрошила(если есть ступка, то легче, а то я молоточком через полотенце) и на тесто. Результат превзошел ожидания.
Пожаловаться
Nastasya
выглядит сочно и вкусно, можно тож попробовать, уж больно баунти люблю))) осталось только научиться мастику делать...
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
главное внутри, а мастикой не обязательно покрывать,можно растопленным шоколадом. Мастикой специально для сына покрыла,он ее любит
Пожаловаться
Nastasya
вот и мой любит, надо всё-таки почитать как её делать))
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
вот любимый проверенный рецепт http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-re...
Пожаловаться
Nastasya
спасибо огромнейшее!!!
Пожаловаться
пани Моника
а мастика готовая продается? или ее надо как-то делать. никогда не слышала про нее.
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
продается и готовая,только надо найти. Я такую делаю http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-re...
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас