Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 марта 2015, 21:36, Форум, Досуг, Кулинария

Торт Арабские ночи или финиковый торт. (мультя).



300 гр. Сушеных фиников

1 неполная чайная ложка соды,

1 стакан сахара,

100 гр. маргарина (я брала масло)

1 яйцо,

2 стакана муки. 

Крем : 1 банка вареной сгущенки смешать + 200 гр. сливочного масла+ 2ст.л. арахисовой пасты.


Финики очистить от косточек, мелко порезать, залить стаканом крутого кипятка, добавить туда же соду и оставить на полчаса набухать, закрыв сверху крышкой.

Когда финики распарятся, смешать их с сахаром, растопленным маргарином, яйцом и мукой. Добавить чайную ложку разрыхлителя (у меня разрыхлитель с шафраном). Все хорошо перемешать. Кастрюлю мультиварки смазать маслом и переложить туда тесто. Выпекать в режиме «Выпечка» 60+40 мин. После сигнала не открывать 15мин. После этого открыть крышку и дать немного остыть, так как корж очень мягкий.
Разрезать на 3 части, пропитать кислым вареньем или пропиткой. Замазать кремом. Посыпать жареными грецкими орехами. Сверху укарасить кремом, посыпать жареными лепестками миндаля.

Можно делать и без крема. Просто есть как кекс с чаем. Сам корж получается очень мягким, ароматным и не приторным. 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Саблезубая Белка Джинджер, 1 ребенок
садизм какой на ночь глядя :(:(:(
Пожаловаться
НеЖруБезБахил
Я слюной подавилась:angry::(
Пожаловаться
Саблезубая Белка Джинджер, 1 ребенок
а я захлебнулась :(
Пожаловаться
а я померла:D:D:D
Пожаловаться
Саблезубая Белка Джинджер, 1 ребенок
вот и отметим похороны тортиком *умчалась за чаем*
Пожаловаться
VP VP
:D
Пожаловаться
Наталья Крюкова, 1 ребенок
а я кефир выпила и прям совсем не хочется ничего ;)
Пожаловаться
Саблезубая Белка Джинджер, 1 ребенок
это все самовнушение, кефир желание торта не отменяет :D
Пожаловаться
VP VP
Хорошо когда есть это самое самовнушение! :D
Пожаловаться
Саблезубая Белка Джинджер, 1 ребенок
хорошо, когда оно реально работает и мимо такого шедевра, как у Вас, можно спокойно пройти мимо ;)
Пожаловаться
VP VP
Проще просто не печь. :DЧто я и делаю. Точнее пеку конечно, но очень редко. Сегодня просто повод был значительный. Надо было гостей угощать. Лично для своей семьи я тортов вообще не пеку. И так в спортзале живем практически. :D
Пожаловаться
Наталья Крюкова, 1 ребенок
Торт не хочется. А вот курочка в духовке такие ароматы выдает... Ммммм.... Только бы не сорваться!
Пожаловаться
VP VP
Вы молодец! :up:
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я состав почитала, и тк я не сладкоежка представила какой он приторный- и еще мульти нету...
я во вторник сыну подружки свой коронный чизкейк без выпечки с персиками конс. буду делать - у него 1 апреля др )))
Пожаловаться
VP VP
Абсолютно не приторный, как не странно!))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
финики, сгущенка, арахисовая паста....
выглядит ооочень красиво... но я вообще сладкое не ем )))
Пожаловаться
VP VP
Я тоже не ем. Хоть и люблю.. Мне нельзя.:D
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мне можно, но не люблю)
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
300 г фиников, 1 ст. сахара и банка вареной сгущенки и не сладко? не может быть:D:D:D
финики обожаю.
выглядит ваш торт очень вкусно:up::up::up:
Пожаловаться
VP VP
Конечно сладко! Это же торт! ;) Но не приторно. Крема не обязательно тонну класть. А можно и вообще без крема. Тогда получается обычный кекс.
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
я обычно в выпечку половину порции сахара сыплю:D
Пожаловаться
VP VP
Я тоже, если рецепт проверенный. Этот первый раз пекла.:)
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
я сразу половиню))))
Пожаловаться
Яна Головченко, 2 ребенка
поделитесь рецептом :)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
делилась уже много раз.
основа- либо обычный бисквит, либо любые печенья (шоколадное, сливочное, банановое и тд) + сливочное масло (400 гр печенек +100 гр масла- печеньки или в блендере смолоть или на мясорубке)
залить 2 ч.л желатина теплой водой- (150мл) помешивать....
крем- взбить 200мл 35% сливок +500 гр маскарпоне (можно добавить творог или сделать 250 гр маскарпоне и 2 пачки творога)
добавить желатин растворенный. убрать на 3-4 часа в холодильник.
взять конс. персики - порезать пластинками-дольками, сок смешаь с желатином... выложить дольки на крем и залить соком- опять в холодильник до застывания.
вот что получается
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас