Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Только сильно не смейтесь надо мной

Ласточка
Доброго времени суток форум!
Решила я яблочное варенье сварить, никогда раньше  не делала его. Погуглила и сварила(((
он у меня затвердел весь


сахар и яблоки - один к одному, ночь простояли, потом кипятила по 10мин, остужала и так три раза, потом по банкам

что не так?

сородина садовая, клубника и малина уже по банкам, на зиму готовы
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
41
12
ЛасточкаВ ответ на Марина Иванова
Марина Иванова
Насколько затвердело? Если не камень, то ничего страшного - это конфитюр. А для варенья нужно было добавить воды и всё. Попробуйте ещё 1 кг сварить с водой. Удачи!
спасибо
Плотникова Людмила, 2 ребенка
Хм. У меня мама так варит, варенье получается как свежий мед, а яблоки в нем - как цукаты. Но в мармелад не превращается. Может, дело в яблоках? Очень сладкие?
ЛасточкаВ ответ на Плотникова Людмила
Плотникова Людмила
Хм. У меня мама так варит, варенье получается как свежий мед, а яблоки в нем - как цукаты. Но в мармелад не превращается. Может, дело в яблоках? Очень сладкие?
не знаю в чем дело
Вик Вик
Какая вкуснятина у вас получилась!!! Что вам не нравится?
ЛасточкаВ ответ на Вик Вик
Вик Вик
Какая вкуснятина у вас получилась!!! Что вам не нравится?
нам не понравилось
не выковыривается, в зубах вязнет
Вик ВикВ ответ на Ласточка
Ласточка
нам не понравилось
не выковыривается, в зубах вязнет
История переписки2
Блинблинский вы меня в детство отправили) как я это жУвачку любила)
Тутовый шелкопряд
у кого, простите, затвердел?
ЛасточкаВ ответ на Тутовый шелкопряд
Тутовый шелкопряд
у кого, простите, затвердел?

Первая
Пасечники знакомые есть?
Они по весне, когда пчел из омшаников доставать начнут, эту затвердевшую массу у Вас могут на мед 1 к одному обменять.
А вообще можно спасти.
Делаете сахарный сироп, выковыриваете эту твердую массу, размешиваете хорошо и доводите до кипения.
можно еще или лимонный сок или лимонной кислоты добавить.
ЛасточкаВ ответ на Первая
Первая
Пасечники знакомые есть?
Они по весне, когда пчел из омшаников доставать начнут, эту затвердевшую массу у Вас могут на мед 1 к одному обменять.
А вообще можно спасти.
Делаете сахарный сироп, выковыриваете эту твердую массу, размешиваете хорошо и доводите до кипения.
можно еще или лимонный сок или лимонной кислоты добавить.
нету пасечников
Натали, 2 ребенка
я нашла рецепт яблочного повидла - 1 кг яблок, 500 г сахара, 150 г воды
ЛасточкаВ ответ на Натали
Натали
я нашла рецепт яблочного повидла - 1 кг яблок, 500 г сахара, 150 г воды
спасибо
Зараза-страшная, 3 ребенка
Все так. Вы сварили мармелад
Портняжка, 2 ребенка
Бывает! Нормально все. Будете пирожки печь типа как с мармеладом. Вещь в хозяйстве нужная.
Гражданка, 2 ребенка
везет вам ))) я в прошлом году варила-варила, и все равно джем жидковат был, а уж мармелад свой я только в мечтах и видела
Лоу
Водички добавьте и до кипения доведите ))
12