Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Тесто на чебуреки

Максим Климович
Подскажите рецепт теста на чебуреки, только не заварное, у меня с ним сложные отношения) В интернете рецептов масса, нужен проверенный.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
44
12
Катюша
я как на пельмени делаю, только еще растительного масла добавляю. Меня так мама научила.
FelisCatus, 1 ребенок
Наш национальный - соль, вода, мука. Все, больше ничего не нужно)) а начинка из чего?
Атти, 2 ребенкаВ ответ на FelisCatus
FelisCatus
Наш национальный - соль, вода, мука. Все, больше ничего не нужно)) а начинка из чего?
Муж мой делает офигенские чебуреки!
Мука, вода, соль, раст масло. Масло оязательно, именно оно делает тесто пузырьчатым. Воду брать лучше горячую. Тесто будет пластичнее и не сьеживаться обратно после раскатки.
FelisCatus, 1 ребенокВ ответ на Атти
Атти
Муж мой делает офигенские чебуреки!
Мука, вода, соль, раст масло. Масло оязательно, именно оно делает тесто пузырьчатым. Воду брать лучше горячую. Тесто будет пластичнее и не сьеживаться обратно после раскатки.
История переписки2
С маслом я не делала - нужно попробовать. У нас рецепт, по-моему, с голодных девяностых остался)) минимум ингредиентов)) Я делаю фарш пожиже или добавляю в фарш тертой тыквы. Тогда сам чебурек получается хрустящей, а внутри сок.. Ммм..
Атти, 2 ребенкаВ ответ на FelisCatus
FelisCatus
С маслом я не делала - нужно попробовать. У нас рецепт, по-моему, с голодных девяностых остался)) минимум ингредиентов)) Я делаю фарш пожиже или добавляю в фарш тертой тыквы. Тогда сам чебурек получается хрустящей, а внутри сок.. Ммм..
История переписки3
Вот такие он готовит, на фото, наверное не очень видно, но оно пузырьчатое и хрустящее. В ыарш обязательно холодной воды и они получаются сочными.
FelisCatus, 1 ребенокВ ответ на Атти
Атти
Вот такие он готовит, на фото, наверное не очень видно, но оно пузырьчатое и хрустящее. В ыарш обязательно холодной воды и они получаются сочными.
История переписки4
Да, у меня так же. Только я обычно вместо холодной воды тыкву добавляю. Мои не ели хрустящие хвостики, доехала за ними))
FelisCatus, 1 ребенокВ ответ на FelisCatus
FelisCatus
Да, у меня так же. Только я обычно вместо холодной воды тыкву добавляю. Мои не ели хрустящие хвостики, доехала за ними))
История переписки5
*доедала
Атти, 2 ребенкаВ ответ на FelisCatus
FelisCatus
Да, у меня так же. Только я обычно вместо холодной воды тыкву добавляю. Мои не ели хрустящие хвостики, доехала за ними))
История переписки5
Уголки этоже самое вкусное!)
Ничего во вкусном не понимают.
FelisCatus, 1 ребенокВ ответ на Атти
Атти
Уголки этоже самое вкусное!)
Ничего во вкусном не понимают.
История переписки6
Вот, точно! Зато мне втрое больше вкусностей достается))) еще бы худелось с них)))))
БС
чебуреки -зло!
ПэфэняВ ответ на БС
БС
чебуреки -зло!
но иногда так хочется!
БСВ ответ на Пэфэня
Пэфэня
но иногда так хочется!
История переписки2
Это -да! Сама их люблю, но уже три месяца не позволяю себе
Елена -Elena, 2 ребенкаВ ответ на БС
БС
Это -да! Сама их люблю, но уже три месяца не позволяю себе
История переписки3
И какой смысл в том, что вы лишаете себя в данном случае чебуреков?)))
БСВ ответ на Елена -Elena
Елена -Elena
И какой смысл в том, что вы лишаете себя в данном случае чебуреков?)))
История переписки4
не только, моих любимых чебуреков, а вообще выпечки и углеводом. Зато -15 кг))))
Елена -Elena, 2 ребенкаВ ответ на БС
БС
не только, моих любимых чебуреков, а вообще выпечки и углеводом. Зато -15 кг))))
История переписки5
Счастливее стали? Жизнь наладилась?))) Все так с ума сходят и хотят стать тощими. Странность какая то. Правда)!
БСВ ответ на Елена -Elena
Елена -Elena
Счастливее стали? Жизнь наладилась?))) Все так с ума сходят и хотят стать тощими. Странность какая то. Правда)!
История переписки6
счастливее стала намного! В жизни и так все было хорошо, не хватало только носить размер одежды поменьше. А теперь есть и это. Почему нет? Жизнь заиграла новыми красками.
Елена -Elena, 2 ребенкаВ ответ на БС
БС
счастливее стала намного! В жизни и так все было хорошо, не хватало только носить размер одежды поменьше. А теперь есть и это. Почему нет? Жизнь заиграла новыми красками.
История переписки7
Как хорошо , что для "новых красок" нужно просто быть -15 кг))) Удачи!!!
НатулькаВ ответ на БС
БС
счастливее стала намного! В жизни и так все было хорошо, не хватало только носить размер одежды поменьше. А теперь есть и это. Почему нет? Жизнь заиграла новыми красками.
История переписки7
лучше скажите,а когда нибудь теперь решитесь жрать чебуреки? или теперь хряпа с кефиром пожизненно?
БСВ ответ на Натулька
Натулька
лучше скажите,а когда нибудь теперь решитесь жрать чебуреки? или теперь хряпа с кефиром пожизненно?
История переписки8
решусь. Обязательно. Надо теперь заставить себя в тренажерку ходить, и чебурекам дам "зеленый" свет)))))))))
Атти, 2 ребенкаВ ответ на БС
БС
не только, моих любимых чебуреков, а вообще выпечки и углеводом. Зато -15 кг))))
История переписки5
Прошлым летом тоже сбросила 15 кг.
Счастливее стала не от того, что сбросила, а от того ,что я нежирная! Я в 52 размер не влазила.
Анонимус_вульгарисВ ответ на БС
БС
чебуреки -зло!
Я хочу зла. Много сочного вкусного злааа
НатулькаВ ответ на Анонимус_вульгарис
Анонимус_вульгарис
Я хочу зла. Много сочного вкусного злааа
История переписки2
и я хочу!!! сейчас из коментов выберу рецептик,и забабахаю!!!!))
Любительница, 1 ребенокВ ответ на Натулька
Натулька
и я хочу!!! сейчас из коментов выберу рецептик,и забабахаю!!!!))
История переписки3
Что-то не разбежались рецепты выкладывать))))) Я тоже уже приготовилась.. а фиг вам)))
НатулькаВ ответ на Любительница
Любительница
Что-то не разбежались рецепты выкладывать))))) Я тоже уже приготовилась.. а фиг вам)))
История переписки4
подождём!))) не может быть что все фигуру блюдят)))))
Галя ЧайкинаВ ответ на БС
БС
чебуреки -зло!
Вкусное зло
12