Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Тефтели

julsineya
Жесткие почему-то получаются у меня.Подскажите, пожалуйста, что в фарш добавлять, чтобы были мягкие?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
78
julsineyaВ ответ на Julia
Julia
лень читать все, давали такой совет или нет... я добавляю тертый кабачок...получаются очень сочные, что тефтели, что котлеты...
Не, такой не давали! Спасибо, попробую!
lavnat, 1 ребенок
В фарш добавляю горчицу, но не много. Вкуса и остроты не дает, а вот и котлеты, и тефтели получаются сочнее. Тефтели тушу или в сметанно-грибном соусе, или в томате )))
julsineyaВ ответ на lavnat
lavnat
В фарш добавляю горчицу, но не много. Вкуса и остроты не дает, а вот и котлеты, и тефтели получаются сочнее. Тефтели тушу или в сметанно-грибном соусе, или в томате )))
Спасибо, попробую!