Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
29 января 2012, 14:22, Досуг, Кулинария

Тар Тар

Как вы думаете, что это за блюдо,?

Мы очень его очень любим, но едим либо в проверенных ресторанах, либо готовим дома, опять же из проверенной говядины.

Вообще тар тар изначально, как и жульен и винегрет - это способ нарезки продуктов.

Тар тар и винегрет - это кубиком, а жульен соломкой.

Тар тары можно готовить так же из рыбы, но опять же нужно взять очень свежую рыбу.

Тар тар из говядины

Порубить говяжью вырезку.на кубики.

Из приправ Соль, перец, ; желток яйца, белок яйца, майонез, корнишоны, соевый соус, оливковое масло, вяленые томаты, фенхель, лимонный сок, зеленый лук

сервируется следующим образом. на тарелку выложить говяжий фарш рядом на ложках или в маленьких мисочках подать отдельно все ингредиенты.


Тар тар из семги



Тар тар из говядины
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
-=КролиК=-
Я только про соус тар-тар слышала
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
На что жалуемсо?
я тоже...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Роми, 2 ребенка
Фарш сырой?


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
да
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Роми, 2 ребенка
Оригинально)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Svetysik, 2 ребенка
да
Глисты не замучают?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
не было.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Svetysik, 2 ребенка
Я думаю было, только вы об этом не знаете. Да и ладно....Живите спокойно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Оливка
Вы добрая! :)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Katya, 2 ребенка
спасиб, ну вот и поела, очень вкусно)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Плюшевый, 3 ребенка
и вкусно?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
да
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Бончукова, 2 ребенка
хм, я тоже думала, что тар тар это соус!а из какой страны это блюдо???


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
Швейцария и Франция
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Бончукова, 2 ребенка
Спросила у мужа, он часто бывает там в командировках - сказал, что это сырое мясо и ему это блюдо не очень нравится!из сырого мяса нам нравится только препаре!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ла Шатрик фейхоячу
НУ или все подадут на одну тарелку,смешиваешь сам))) мне нравится)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
Сам люблю смешивать
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ла Шатрик фейхоячу
вчера обедали в ресторане,муж ел))) а я ударила по морским гадам)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
мне нравятся сырые скампии
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ла Шатрик фейхоячу
это кревветка большая??? мне не очень.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
ага
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ла Шатрик фейхоячу
не, мне обычные больше нравятся)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Laska, 3 ребенка
Зная в каких условиях в нашей стране может забиваться и разделываться с/х животное - в жизни такое не решусь попробовать! Тем более многие рестораны сами закупают мясо у частников, в обход всех инстанций... неее, жизнь и здоровье ещё дорого!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Lena Loewe
и мы едим , муж обожает...сделаю по твоему ,Паш, а то дома никогда не делали, а вот друг есть у нас, так это его коронное блюдо , когда в гости ходим , идет на ура у мужиков особенно , афродизиак, млин)))
в Германии вкуснючий их мраморной дорогущей говядинки ...
еще как-то пару месяцев назад вычитала , пока мне волосы в салоне стригли, тар-тар из тунца, но...не сделал сразу и рецепт подзабыла(
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
так же ка и из семги.
составляющие те же
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас