Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Детское телевидение
Как это было в СССР
Правила безопасности
От отряда «Лиза Алерт»
4 мая 2012, 22:14, Форум, Досуг, Кулинария

Такой вот тортик получился..

симпатичный.. И вкусный.





На фото суфле -крем почему-то белый получился, а в реале розовый.

Рецепт:

бисквит:

4 яйца

150 г сахара

200 г муки

*но в след.раз я добавила бы еще 0,5 ч.ложки разрыхлителя, чтоб пышнее (воздушнее) был

клубничное суфле:

300 г клубники

2 ст.л. желатина

500 мл сливок 33-35%

200 г сахара

украшение:

клубника, апельсины, орешки (фисташки, грецкий орех, миндаль).

Тесто. Сахар взбить с яйцами. добавить муку и хорошо перемешать. Вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.

Потом разрезать на два коржа.

Суфле: Замочить желатин в 150 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час (у меня в гранулах был). Потом довести до кипения, но не кипятить.

Затем остудить. Клубнику измельчить в блендере, чтобы получилась кашица. Сливки взбить с сахаром и добавить клубнику туда. Перемешать. Добавить желатин, хорошо перемешать.

Поставить суфле в холодильник, чтобы оно загустело, и его было удобно выкладывать на корж.

Выложить суфле и клубнику нарезанную тонко на первый корж. Затем так же суфле выложить на верхний корж и украсить сверху фруктами и орехами, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
++++___++++____+++++
мне апельсинчики наковыряйте )
Пожаловаться
ЧёрнаЯ КошкА
)) а мне клубнички)))
Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Ох, опаздала((( мне только орешки остались)))
Пожаловаться
ЧёрнаЯ КошкА
я поделюсь)))

Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Ой, спасибо большое))))))) Ням-ням
Пожаловаться
Запрещённый приём, 1 ребенок
вот это правильно=)
Пожаловаться
ЙЯ - НАДЮХА, 3 ребенка
ааааааа, хочу!!!!
Пожаловаться
мама3-Dешечка, 3 ребенка
вкусно ,пойду еще пирожок съем.чудесные темы в ночь и вкусные наверняка очень .


Пожаловаться
Добрая Ёжка в полном ауте, 1 ребенок
Красиво. и вкусно наверняка. вы молодец!


Пожаловаться
Запрещённый приём, 1 ребенок
спасибо!
Пожаловаться
мммм вкусно но нельзя
Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
Издевательство на ночь глядя)) Он не симпатичный, он красивый))
Пожаловаться
Перчик, 2 ребенка
ещё какое))
Пожаловаться
Запрещённый приём, 1 ребенок
спасибо за лестный отзыв!
Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
А нечего скромность тут разводить) говорить надо как есть, а то симпатичный, симпатичный...)
Пожаловаться
пофигизм-это философия
супеееерррррррррррррр
Пожаловаться
супер тортец
Пожаловаться
Счастливая
Какая вы Умничка!!!!=))))
Очень красиво и аппетитно =)))
Пожаловаться
Запрещённый приём, 1 ребенок
спасибо большое
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
вот осталось теперь такой тортик мне сделать)),очень вкусно выглядит))
Пожаловаться
Алика, 3 ребенка
Ох, как ваш ник подходит к теме!!!
Очень красиво!!! Умника!!!
Пожаловаться
Илария, 2 ребенка, беременна 31 неделю
Шикарный тортик))) Загляденье))


Пожаловаться
ФатиRoSa, 8 детей
как будто фрукты в йогурте
Пожаловаться
Тася
вкусный)))красивый такой))
эх..нельзя мне((((
Пожаловаться
Нежная Колючка
Там лазанья, тут тортик.. Дразнитесь, да??? (обиженно)


Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас