Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

СУПЕРжирная сметана!!! Что из нее приготовить.

Светланка
На днях мне дали поллитровую баночку очень жирной сметаны. Консистенция как у масла. С ложки сметана не падает, даже если ложку вверхногами перевернуть)) Какие рецепты предложите?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
53
Светланка
Вот! Сготовила))

Взбила 3 яйца со стаканом сахара до густой пены. Массу добавила в сметану (250г.) (сметану разбавила деревенским молочком прям капельку, а то у ж ОООчень густая).

Потом мука разрыхлитель и ванилин. Муку добавлять до получения консистенции жидкого, но все-таки тягучего теста. В духовку на 25 мин. пропекается быстро.

А ЗАПАХ!!!
А ВКУС!!!!!!
МЯГКИЙ ДО БЕЗУМИЯ!!!
Я выпечку не ем (не люблю). Но тут не удержалась!!!! Казалось бы просто тесто, а какой вкус!!!)


Любительница, 1 ребенок
слопать с черным хлебом :D
эх.. аж слюни потекли))
***
Кексы, ммм, ням-ням...
КареглаZка
Такую сметану хорошо в выпечку добавлять. Печенье рассыпчатое можно испечь.
Ушол щасвирнус
На хлеб намазать и съесть. Самый вкусный рецепт.
kroshka_rooo
желе)
Синеглазая
Смешать с сахаром и намазать на любую булку... мммм... :up:
Полина Дяченко
Я в каши, к блинам и к картошке использую такую сметану. Детям нравится очень.
СветланкаВ ответ на КареглаZка
КареглаZка
Такую сметану хорошо в выпечку добавлять. Печенье рассыпчатое можно испечь.
а как добавлять она же густая очень. сколько муки? сколько чего добавлять надо???
Онаним
я вообще сметану в трех видах ем - тесто для пиццы, с блинами и с черным хлебом!
--- Солнечный ветер ---
Взбить с сахаром и и шоколадной крошкой и намазать на бисквитный корж.
Счастье-оно внутри!
не люблю такую. Жирная очень. потом привет унитазу:D:D:D
Лоу
Стакан блинной муки,стакан сметаны,получается тесто для открытого пирога,подсластили тесто начинка сладкая,не подсластили начинка мясная,рыбная,грибная или овощная.
Елена Меркушина, 4 ребенкаВ ответ на Онаним
Онаним
я вообще сметану в трех видах ем - тесто для пиццы, с блинами и с черным хлебом!
С блинами и сахаром самый вкусный вариант:up:
Рося ))), 4 ребенка
мы торт стряпали из такой сметаны
Лето
чуть-чуть миксера и получите готовое масло. правда не вкусное. я один раз так вляпалась. причем на магазинной сметане.
Смотрю на мир в розовых очках., 2 ребенка
Забейте в Гугле Сметанник .
Анна, 2 ребенка
Наделать картофельных драников и съесть их с этой сметаной!
СветланкаВ ответ на --- Солнечный ветер ---
--- Солнечный ветер ---
Взбить с сахаром и и шоколадной крошкой и намазать на бисквитный корж.
если ее чуть-чуть взбить - масло уже получается)):D:D
--- Солнечный ветер ---В ответ на Светланка
Светланка
если ее чуть-чуть взбить - масло уже получается)):D:D
Я ж говорю, НАМАЗАТЬ на корж, а не пропитать его. И потом - сахар все равно ее разжижет.
You Know I'm No Good
крем для торта. тирамису можно. я делаю крем для тирамису из 33% сливок и нежирного творога, но вашей сметаной вполне можно заменить эти 2 ингридиента
Prosto posmotret
Блинчики наделать и со сметаной ам ам
Мари -АннаВ ответ на Ушол щасвирнус
Ушол щасвирнус
На хлеб намазать и съесть. Самый вкусный рецепт.
Сообщение от Антигони Та же, 22 апреля 2015 года в 17:14
На хлеб намазать и съесть. Самый вкусный рецепт.
А сверху положитькружочки свежего огурца или помидора и чуток присолить ..... mmmmmm
КареглаZкаВ ответ на Светланка
Светланка
а как добавлять она же густая очень. сколько муки? сколько чего добавлять надо???
200 гр сметаны, 2 стакана муки, 0.5 стакана сахара, 0.5 ч.л соды. Все хорошенько смешать, убрать в холодильник минут на 15-20. Раскатать, формочкой печеньки вырезать.Печем в духовке, разогретой до 200 градусов. Минут 15. Всё, можно подавать к чаю! Приятного аппетита!
Татьяна ИншаковаВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
при пятом обороте масло уже
Без оборотов, вилочкой перемешать с кусочкам фруктов...