Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 февраля 2015, 18:53, Форум, Досуг, Кулинария

Суп или история о том, как в доме не оказалось картошки

Закончилась у меня картошка - самой купить не судьба, муж придет поздно, а суп варить надо (я вообще без первого не могу, да и муж по утрам ест). Пришлось модифицировать суп с галушками (обожаю его).
Ну в общем сварила курицу, кинула туда поджарку (лук, морковь), сделала галушки (правда на этот раз галушки больше похожи на вермишель))), добавила пшено и вбила яйцо. Ну там соль, укроп, лаврушку. Все, суп готов - не плохо кстати.  Такие блюда я называю "а-ля общага" - с тех пор как была студенткой и все кидали в общий котел что есть.
А какую замену находите вы тем или иным продуктам?;)


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
галушка это лапша?
Пожаловаться
Bachata
В моем детстве галушками назывались кусочки теста (бабушка пельменное делала) в супе. Тесто каталось в жгуты, жгуты нарезались кусочками и добавлялись в суп.
Дедушка очень любил такой суп
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
я думала, что галушки это вареники
Пожаловаться
Стремительный Домкрат
Я тоже так думала :) Как-то грустно, что Пузатый Пацюк простое вареное тесто ел :D
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
вот от куда я это взяла;)
Пожаловаться
Наталия Данилова
Если на кефире делать, то получается вкусно.
Пожаловаться
наблюдаю со стороны
из манки вкусно:up:
Пожаловаться
Оксанита, 1 ребенок
надо же ни разу из манки не пробовала:)
Пожаловаться
наблюдаю со стороны
Точно так же как с мукой, только галушки должны быть меньше.  В кипятке их начинает здорово раздувать. Иногда не рассчитаешь - приходится вилкой прямо в супе делить пополам.
Пожаловаться
Оксанита, 1 ребенок
не буду врать, но вроде слышала, что на Украине галушками как раз вареники зовут, а наши галушки пышками.
Пожаловаться
Bachata
Ну, думаю, галушки можно назвать разновидностью ленивых вареников. Так что может статься, Пацюк ленивые вареники уминал)))
Пожаловаться
Bachata
Урааа! С ..надцатого раза я таки добавила комментарий!)))
Пожаловаться
Сообщение от Малюсик Прампампусик, 12 февраля 2015 года в 18:57
я думала, что галушки это вареники
галушки это кусочки теста.. 
 а автор галушки с домашней лапшой перепутала...
Пожаловаться
Лисичка
Я тоже любила в детстве такой суп, бабушка готовила.
Пожаловаться
Bachata
Я тоже любила )) А бабушка смеялась, когда я у нее просила суп с галушками. Она считала это очередным дедушкиным заскоком, бывало с ним такое, мог и придраться на ровном месте, и попросить чего-нибудь "эдакого"
Пожаловаться
Лисичка
У бабушек столько всего вкусного было! У мамы тоже, но это другое! А дедушки... У одного было такое вкусное сухое молоко, ложками ели и ложками растворяли! Сново так хочу, но его уже нет :(
Пожаловаться
Оксанита, 1 ребенок
он сам делал сухое молоко что ли? Это как???;)
Пожаловаться
Лисичка
Неет, это просто была его фишка, угощать нас сухим молоком, вместе разбавлять его и тд.
Пожаловаться
Лисичка
Счастливые те, кто познал бабушек и дедушек!
Пожаловаться
Оля Лукойля
Это кусочки теста самодельного. Яйца с мукой смешать до вязкого состояния, потом можно с ложки кусочки в воду спускать, можно погуще завести и ножиком жгутики теста почикать на шайбочки.
Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
Это типа клецки)) по-украински.
Пожаловаться
Малюсик Прампампусик
у нас была соседка-украинка, она затируху делала...
Пожаловаться
Оксанита, 1 ребенок
ааа точно клецки, а то я там выше написала они галушки - пышками зовут.
Пожаловаться
Лето
Вот недавно тут был суп из конс.кукурузы и плавленных сырков. Тоже без картошки.
Пожаловаться
Строю планы
:up: Вот такое я люблю.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас