Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
10 марта 2012, 20:45, Досуг, Кулинария

сосиски на ужин

Девочки, всем привет. Вот тут сейчас сделала детям на ужин макарошки с сосиками. И у меня возник вопрос: а вот кто - то делал домашние сосиски? если да, то поделитесь рецептиком плз. Хочется сделать своих - домашних... без типа того нитратов... Я знаю, что надо пленку покупать, а вот дальше?
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Фиалочка, 1 ребенок
в магги можно пленку взять
я фарш туда засовывала,солила-перчила
но это толстые сардельки,а не сосиски)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
вот...я тоже думаю что это уже купаты будут
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
feya-persik-marakyia, 2 ребенка
а просто фаршем набивали?! или что -то особое делали?! вы их варили или в духовке готовили!?и плёнка легко ли отдираеться?!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Фиалочка, 1 ребенок
просто фарш
в духовке.очень быстро
минут 30
а пленку есть можно
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЙЯ - НАДЮХА, 3 ребенка
да без пончтия. Яни разу не делала. вот сейчас вопрос и возник
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЙЯ - НАДЮХА, 3 ребенка
ну это же не сосиски :-)))) мои просто просят - мам, сделай домашних сосисок :-))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Фиалочка, 1 ребенок
зато натурально)и вкусно)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дамиля, 2 ребенка
совет "бывалого";))) я делала один раз и взбивала в комбайне фарш тогда он будет больше однородный с добавлением воды и крахмала, специи чеснок, соль, перец и так далее
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
мне кажется это уже купаты будут- мяско (фарш) в кишки засунуть


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тася
я тоже думаю,что это купаты получатся, сосики что-то даже не представляю))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИРАда, 5 детей, беременна 7 недель
а мы вот уж пол года не можем эти плёнки купить(


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЙЯ - НАДЮХА, 3 ребенка
так они в инете продаюттся. Правда оптом :0((((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
кишки для этих целей на рынке продают (у нас)


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
да да да))))))))))))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эллада
По-моему, сосиски сделать в домашних условиях нереально (из настоящего фарша то есть). А купаты домашние - объедение :)))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Если фарш в блендере взбить, вполне сосиски получатся, по-моему...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эллада
Может быть, но все-таки не "настоящие", т.к. в "настоящих" магазинных мяса-то маловато или его вовсе нет:)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Добавлять картон для "того" вкуса я бы не стала всё равно...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эллада
Да и я бы не стала, поэтому домашнюю колбаску называю купатами. Как вспомню, как мы с мамой их делали из домашней свинины, кишек... Слюнки текут :)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Как ни называйте, главное - вкуууууснооо!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эллада
Это точно... ням-ням... А еще, правда, не помню, как это блюдо называлось, но кишки начинялись картошкой сырой, натертой на терке, со шкварками, лучком - и в домашнюю печку (ну или духовку)... Блин, это ж надо на ночь глядя...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Хорошо, я только поужинала... Пойду чайник ставить! Слюнки разбавлять.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эллада
А я чайку заварила, пойду себе налью. Приятного чаепития!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Элла Бордюгова, 1 ребенок
у нас так и называется-кишка с картошкой,а ещё с гречкой шкварками лукчком и кровью.)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Дамиля, 2 ребенка
да-да, я делала именно так похоже очень даже, + вода
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас