Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Не, домашняя она и есть домашняя.
Не, домашняя она и есть домашняя.
Делается солевой раствор(соль крупная). Соли в воде растворяем столько, чтобы всплыла брошенная в воду картофелина. Затем раствор доводим до кипения и через минутку заливаем его в икру аккуратно помешивая. Через 5 мин. процедить всё через дуршлаг. После того как раствор стечёт и икра остынет, очищаем от плёнок и сгустков крови. Делаем это так: высыпаем икру на чистую и сухую марлю,берём вдвоём за углы и начинаем катать икру по всей марле.Икра быстро очистится. Всё, икра готова к употреблению. Если икры немного то нужно немного присолить (соли много не сыпьте) перемешайте и поставьте в холодное место на 12 часов.
Я так понимаю, икра уже чистенькая? Тогда только выделенное жирным шрифтом читать)
Делается солевой раствор(соль крупная). Соли в воде растворяем столько, чтобы всплыла брошенная в воду картофелина. Затем раствор доводим до кипения и через минутку заливаем его в икру аккуратно помешивая. Через 5 мин. процедить всё через дуршлаг. После того как раствор стечёт и икра остынет, очищаем от плёнок и сгустков крови. Делаем это так: высыпаем икру на чистую и сухую марлю,берём вдвоём за углы и начинаем катать икру по всей марле.Икра быстро очистится. Всё, икра готова к употреблению. Если икры немного то нужно немного присолить (соли много не сыпьте) перемешайте и поставьте в холодное место на 12 часов.
Я так понимаю, икра уже чистенькая? Тогда только выделенное жирным шрифтом читать)
Они на заводческой ферме "ловят", так нам уже потрошит хозяин, моет.
мне уже в кусках льда привозят всё чистое.
Кланяюсь в пояс!)))
Они на заводческой ферме "ловят", так нам уже потрошит хозяин, моет.
мне уже в кусках льда привозят всё чистое.
Кланяюсь в пояс!)))
мелкую жарили, было вкусно. Я ж не знала, что с крупной такая фигня выйдет(
жарила, запекала, рыбный пирог умею...солить не умею(((
жарила, запекала, рыбный пирог умею...солить не умею(((