Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
16 ноября 2012, 14:25, Досуг, Кулинария

солянка

девочки! подскажите, пожалуйста, как готовится солянка. спасибо , девочки!!!!все рекомендованные рецепты попробую приготовить!!!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
суп или второе?
Пожаловаться
лана
суп,сын в садике кушал и вот вспомнил-очень просит)))
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
я по этому рецепту готовлю:
Способ приготовления супа солянки:
1. Помыть говядину, положить в кастрюлю, залить водой и варить 1,5 часа.

2. Достать мясо, остудить и нарезать кубиками.

3. Нарезать лук, огурцы, мясные деликатесы, натереть морковь.

4. Обжарить мясные деликатесы на растительном масле.

5. Отдельно обажрить лук и морковь.

6. Добавить огурцы и жарить 2-3 минуты.

7. Добавить томатную пасту.Тушить 5-7 мин. Если паста очень густая, можно добавить немного воды.

8. В кипящий бульон из-под говядины добавить мясные деликатесы и говядину. Варить 5-7 минут.

9. Затем добавить каперсы, обжаренные лук, морковь и огурцы.

10. После этого добавить 0.5 стакана огуречного рассола. Варить еще 5-7 минут.

11. Добавить лавровый лист, перец, соль, если необходимо. Через 20 минут убрать лавровый лист.

12. В каждую тарелку солянки добавить кружочек лимона и маслины.

Солянка готова!
1. Говядина (700 гр)

2. Мясные деликатесы (сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски) (1 кг)

3. Лук (150 гр)

4. Морковь (150 гр)

5. Огурцы, соленые или маринованные (200 гр)

6. Томатная паста (5 ст.л.)

7. Каперсы (3 ст.л.)

8. Растительное масло

9. Лавровые листы (3-4 шт)

10.Лимон

11. Зелень

12. Соль, перец

13. Огуречный рассол (1/2 стакака)

14. Маслины
получается вкусно)
Пожаловаться
лана
а колбаска где?)))
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
можно и колбаску, просто я ее не ем, мужу не даю и тем более сыну(2годика)поэтому убрала)
Пожаловаться
Где Вы берете каперсы??
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
в магазине
в ашане конкретно
Пожаловаться
Спасибо. Ашана нет( В остальных тульских не встречала. В Метро нет, не знаете?
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
не знаю...вообще должны быть
Пожаловаться
Котик, 2 ребенка
Спасибо. Ашана нет( В остальных тульских не встречала. В Метро нет, не знаете?

может в Линии или в спаре есть?
Пожаловаться
В Спаре нет, никогда не видела. В Линии не бываю, правда - не с руки мне туда ехать....
Пожаловаться
МЫША, 2 ребенка
Может вы их не в том отделе просто ищете? Они обычно там, где консервация всякая (огурцы, помидоры, маслины и пр.)
Пожаловаться
Ну, правда, не встречала)) Может, мне просто не везет?)
Пожаловаться
МЫША, 2 ребенка
Может и так, конечно. Тогда желаю вам удачи в поиске каперсов ))))
Пожаловаться
ШумелКа мышь
В Спаре нет, никогда не видела. В Линии не бываю, правда - не с руки мне туда ехать....

В спарах есть каперсы! Посмотрите в отделе консервации, оливок, маслинок, огурцов
Пожаловаться
Марина Маринина
Должны быть.
Пожаловаться
plutovka, 1 ребенок
В метро должны быть, они в стеклянных баночках узких испанские кажется.
Пожаловаться
Спасибо!
Пожаловаться
ШумелКа мышь
Спасибо. Ашана нет( В остальных тульских не встречала. В Метро нет, не знаете?

Билла, спар - там есть
Пожаловаться
Katenok
Раньще в Метро покупала- но каперсы в продаже не всегда
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
практически одновременно спросили))))
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
первое или второе блюдо интересует
Пожаловаться
лана
первое
Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
я вот по этому рецепту готовила, вкусно получается http://www.say7.info/cook/recipe/258-Sol...
Пожаловаться
лана
спасибо, загляну в ваш рецепт))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас