Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
4 сентября 2013, 10:32, Форум, Досуг, Кулинария

Сочни с творогом

Всем доброго времени суток! Предлагаю вашему вниманию рецепт сочней с творогом. Готовятся они просто.

   Тесто:

           Масло слив. -100 гр.
           Сахар - 100 гр.
           Яйца - 1 шт.
           Мука - 2 -2,5  стакана \320 гр.\
           Сметана - 4 стол. ложки \100 гр.\
           Соль -1\2 чайной ложки
           Сода пищевая - 1\2 чайной ложки

  Начинка:

           Творог -200 гр.
            Сахар -2 стол. ложки
            Яйца - 1 шт. \белок\
            Сметана - 1 ст.ложка \ если творог сухой\
            Мука - 1,5 стол. ложки
            Ванильный сахар - 1 пакетик
             Соль- 1\3 чайной ложки
 Муку смешать с содой и просеять.Размягчённое масло взбить с сахаром, затем добавить яйцо, соль и сметану. Все хорошо размешать. Прибавить муку с содой и быстро замесить тесто. /Тесто нельзя долго месить, иначе оно станет плотным.\   Готовое тесто   поместить в холодильник на 15 минут. За это время приготовить начинку.  Для этого в творог положить сахар, белок, муку,  ванильный сахар и соль.
      Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. и при помощи формочки  вырезать кружочки  диаметром 10 -12 см. На одну половину кружочка положить творожную начинку, а другой половиной накрыть её, но не залеплять края. Смазать сочни желтком и сразу поставить в разогретую до 180* духовку. Время выпечки - 15 - 20 минут.


           









 
          
           
           
           




 














 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
вкусно:up:
Пожаловаться
Дочь художника
Точно!:D Наша семья их обожает.
Пожаловаться
Буду без ника) , 2 ребенка
ням-ням
    :up:
Пожаловаться
Дочь художника
Спасибо!:) Угощайтесь!
Пожаловаться
Svetlana Flohr
ой как люблююю...
Пожаловаться
Тетя Мотя
и я люблю:D
Пожаловаться
Дочь художника
:):):)
Пожаловаться
Дочь художника
Тоже готовите? Быстро и вкусно!:)
Пожаловаться
Svetlana Flohr
неее))) я никудышный пекарь)))
Пожаловаться
Дочь художника
Попробуйте испечь.:)
Пожаловаться
Svetlana Flohr
попробую, если рецепт запомню) я, обычно, даже муку забываю использовать)
Пожаловаться
Дочь художника
Удачи!:):):)
Пожаловаться
Омномном....
Пожаловаться
☆ RedkaЯ Sterlяdь ☆
Омномном....
:up:зачётная ава и ник!
Пожаловаться
Пожаловаться
Дочь художника
:):):)
Пожаловаться
Вик Вик, 1 ребенок
Я бы парочку умяла)


Пожаловаться
Дочь художника
:):):)
Пожаловаться
Ирина С, 2 ребенка
Спасибо
Пожаловаться
Бегущая по граблям, 2 ребенка
:up::up::up:
Пожаловаться
Дочь художника
Спасибо!:D
Пожаловаться
Екатерина Плотникова
Это все, конечно, здорово и вкусно, но уж очень калорийно.
Пожаловаться
Дочь художника
:):):)
Пожаловаться
Тростинка
делала такие, мягонькие получились
Пожаловаться
Дочь художника
У меня внучка их любит.:)
Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас