Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Смородина в сахаре на зиму.

VL@D@
В этом году приготовила много засахаренных ягод. С клубникой, черникой, малиной проблем не было никаких, а вот в смородине сахар никак не растворяется. Со вторника стоит, постоянно перемешиваю, и все никак:(. Может кто знает какой секретик, посоветуйте. Или мне прямо так, с не растворенным сахаром, в банки раскладывать?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
25
Elena
Взять и пережмякать руками
Форум умер
Вы смородину через мясорубку пропустили????Если так-то её надо часто размешивать,она стоит как желе-поэтому размешивайте не ленитесь)))
просто СашаВ ответ на Форум умер
Форум умер
Вы смородину через мясорубку пропустили????Если так-то её надо часто размешивать,она стоит как желе-поэтому размешивайте не ленитесь)))
вот я через мясорубку а потом черз сито. супер получается. даже мне нравится, хотя я смородину не люблю
VL@D@В ответ на просто Саша
просто Саша
вот я через мясорубку а потом черз сито. супер получается. даже мне нравится, хотя я смородину не люблю
История переписки2
Через какое сито пропустить?
просто СашаВ ответ на VL@D@
VL@D@
Через какое сито пропустить?
История переписки3
обычное. у меня металлическое я черз него протираю, чтоб косточек и шкурок не было
Форум умерВ ответ на просто Саша
просто Саша
вот я через мясорубку а потом черз сито. супер получается. даже мне нравится, хотя я смородину не люблю
История переписки2
ага.я так делала только красную-супер желе получилось))
VL@D@В ответ на Форум умер
Форум умер
Вы смородину через мясорубку пропустили????Если так-то её надо часто размешивать,она стоит как желе-поэтому размешивайте не ленитесь)))
Да, через мясорубку. Так она уже 5 дней стоит, это нормально? Разойдется еще сахар?
Наталья Чистякова, 2 ребенкаВ ответ на VL@D@
VL@D@
Да, через мясорубку. Так она уже 5 дней стоит, это нормально? Разойдется еще сахар?
История переписки2
5 дней????у вас скоро смородиновое вино бродить начнет)))))))) сварите из нее варенье, а следующую делайте в нормальной пропорции ягод и сахара))
Форум умерВ ответ на VL@D@
VL@D@
Да, через мясорубку. Так она уже 5 дней стоит, это нормально? Разойдется еще сахар?
История переписки2
НУ неее : дней это лишка Я пару дней держу на столе в тазу обычно Знакомая подогревает на газу пока сахар не растворится
Думаю у вас крупный сахар попался
Пакуйте в банки и в холодильник
Наталья Чистякова, 2 ребенка
Я беру смородину, мою, обсушиваю, блендером измельчаю, добавляю сахар 1:1,5, выдерживаю пару часов, периодически помешивая, сахар более-менее растворяется, в стерильные банки и в холодильник. То, что не растворилось, растворится позже, уже в банке.
Наталья Чистякова
Я беру смородину, мою, обсушиваю, блендером измельчаю, добавляю сахар 1:1,5, выдерживаю пару часов, периодически помешивая, сахар более-менее растворяется, в стерильные банки и в холодильник. То, что не растворилось, растворится позже, уже в банке.
Вот и я думаю, может прямо в банке растворится? Только вот мне кажется, я сахара многовато положила.
Наталья Чистякова, 2 ребенкаВ ответ на VL@D@
VL@D@
Вот и я думаю, может прямо в банке растворится? Только вот мне кажется, я сахара многовато положила.
История переписки2
а сколько Вы положили?
Наталья Чистякова
а сколько Вы положили?
История переписки3
1:2.
Наталья Чистякова
а сколько Вы положили?
История переписки3
Теперь думаю, может еще ягод купить да добавить
Наталья Чистякова, 2 ребенкаВ ответ на VL@D@
VL@D@
Теперь думаю, может еще ягод купить да добавить
История переписки4
забродит и испортится. Сварите варенье теперь уж.
Не такая уж и плохая
Моя мама делает пятиминутку.
Не такая уж и плохая
Моя мама делает пятиминутку.
У меня свекровь тоже ее делает. Не люблю я ее, только на пироги уходит.
Не такая уж и плохаяВ ответ на VL@D@
VL@D@
У меня свекровь тоже ее делает. Не люблю я ее, только на пироги уходит.
История переписки2
Я то же не люблю. Но она очень полезная. Мы ее разбавляем водичкой и мелкая на ура пьет.
Атти, 2 ребенкаВ ответ на Не такая уж и плохая
Не такая уж и плохая
Я то же не люблю. Но она очень полезная. Мы ее разбавляем водичкой и мелкая на ура пьет.
История переписки3
Моей 2 годика скоро ягоды вообще не ест,ни в какую!!
Не такая уж и плохаяВ ответ на Атти
Атти
Моей 2 годика скоро ягоды вообще не ест,ни в какую!!
История переписки4
Моя лююююююбит. На даче сама собирает, одну в ведро, вторую, третью в ротик.
Юлишна, 2 ребенка
А у нас с ягодами в этом году напряг, наверное не варенья, не замороженных не будет((((
VL@D@В ответ на Юлишна
Юлишна
А у нас с ягодами в этом году напряг, наверное не варенья, не замороженных не будет((((
Я покупаю, своего нет.
Юлишна, 2 ребенкаВ ответ на VL@D@
VL@D@
Я покупаю, своего нет.
История переписки2
тоже придется наверное
♥ НАТАЛИЯ ♥, 1 ребенок
Для меня самое вкусное это замороженные,без сахара)
Вымирающая группа(Бабушка)
Замораживаю....а зимой- хоть варенье, хоть с сахаром, хоть компот, что душа детская ,пожелает...)