Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
29 июля 2015, 21:44, Досуг, Кулинария

Смородина

Девчата, помогаите! 3 литра смородины из них половина мятые ягодки, что можно сделать - чтоб очень быстро и просто? Есть их ни кто не будет, а выбрасывать жалко


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
*
желе смородиновое
Пожаловаться
Turanga Leela
заморозить или так-на компот
перетереть-с сахаром
традиционно-варенье

в пирог (типа шарлотки)
Пожаловаться
Friкаделька, 1 ребенок
перетереть блендером с сахаром и в холодильник)))
Пожаловаться
Анна Дубровина, 2 ребенка
Через мясорубку, чуток сахару и в морозилку. Зимой с блинами стрескают.
Пожаловаться
Charmer, 1 ребенок
Перекрутить с сахаром 1:1. в банки и в холодильник, очень вкусно потом со свежим хлебом, молоком или творогом...(я про черную, в красную нужно больше сахара и лучше желе из нее:))


Пожаловаться
F
Кило смородины, мякоть двух апельсинов, 1,5 кило сахара, все перетереть и в холодильник


Пожаловаться
Малефисента 1), 2 ребенка
Заморозить ,самый быстрый способ
Пожаловаться
Angel N, 1 ребенок
Я конфитюр делаю из сока.В прошлом году 5 банок литровых за два месяца слопали,хотя и не любители варенья.


Пожаловаться
Магта Строд, 2 ребенка
В блендер с сахаром, потом прокипятить и в холодильник. На утро желе будет
Пожаловаться
ILONA
я компоты делаю


Пожаловаться
Натаорха
Заморозить и потом компот варить.
Пожаловаться
Зока Бадина
пятиминутка с сахаром. Если мятое, я бы обрабатывала термически, если желе хотите, бухните желфикса, только по инструкции (это важно смешать желфикс с сахаром и чтобы ягоды были измельченные/пюрированные) - в пюрированную (хотя бы частично) ягоду и три минуты сильно проварить. И в стерильные банки
Пожаловаться
Магта Строд, 2 ребенка
Со смородиной можно и без желатина обойтись, она сама по себе может дать такую консистенцию.
Пожаловаться
Зока Бадина
может. Но там не желатин, пектин, да и я люблю, чтобы ножом резалась
Пожаловаться
Людмила Берёзина
Заморозить порционно.Зимой компот,кисель.Вкусно.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас