Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
11 января 2013, 21:26, Форум, Досуг, Кулинария

Сливовый пирог!

Девчата, подскажите, пожалуйста, рецепт пирога со сливами. И по возможности, чтоб пирог повкуснее, а рецепт попроще. Спасибо! ;)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Ёлка
какое тесто хотите?
Пожаловаться
Оливка
Эммм... Хочу тесто сама сделать, а не покупать.
Пожаловаться
Ёлка
песочное, слоеное или дрожжевое?
Пожаловаться
Оливка
Не принципиально.
Пожаловаться
Ёлка
Сливовый пирог на ореховом тесте
0,8 - 1 кг слив
4 яйца
120 г сахара
10 г ванильного сахара
1 щепотка соли
130 г размягченного слив.масла
130 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
130 г молотых грецких орехов
немного молотой корицы и гвоздики
1 пакетик прозрачной заливки для торта
250 мл яблочного сока

Сливы вымыть, разделить на четвертинки, косточки удалить. Белки отделить от желтков и взбить в плотную пену. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и маслом. Подмешать муку с разрыхлителем и орехи. Аккуратно ввести взбитые белки.
Духовку разогреть до 180 град. Прямоугольную форму для выпечки (25*27 см) застелить пергаментом для выпекания. Выложить в нее тесто, разровнять. Распределить на тесте сливы, слегка утапливая в нем кончики четвертинок слив. Выпекать 35 мин.
Заливку приготовить на яблочном соке по инструкции на упаковке. Вылить её на горячий пирог и оставить его в духовке на 10 мин.
Пожаловаться
Оливка
Ореховое тесто? Это что такое?
Пожаловаться
Ёлка
это в тесте присутствует молотые орех, очень хороший аромат и вкус дает
Пожаловаться
Ёлка
вот очень простой рецепт http://gotovim-doma.ru/view.php?r=495-re...
я такие пироги со всем подряд готовлю
Пожаловаться
Оливка
Без яиц?
Пожаловаться
Ёлка
да, без них
Пожаловаться
Оливка
Эх, надо было раньше тему создать...
Пожаловаться
Ёлка
чего так, кого-то за яйцами в магаз погнали?))
Пожаловаться
Оливка
Я сегодня яйцо разбила! Последнее... А в магаз лень было идти. Вот и осталась без манника.
Пожаловаться
RomА
Пожаловаться
Оливка
Вы сами этот рецепт пробовали?
Пожаловаться
•.Юлиана Кутьина.•, 2 ребенка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/488...
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=495 
все вкусные, я пробовала))) еще есть тесто со сметаной... http://gotovim-doma.ru/view.php?r=495 оно не сильно жирное получается...когда просто с маслом жирненько(
Пожаловаться
Оливка
Спасибо! А какой рецепт проще?
Пожаловаться
•.Юлиана Кутьина.•, 2 ребенка
да...они все довольно таки простые...мин 20 - 30 активной готовки и в духовку....
Пожаловаться
Хатуль Мадан, 3 ребенка
Берете коричневый сахар ложки 2, обжаривайте со столовой ложкой слив масла. Получается карамель. Потом берете сковороду или форму для торта, кладете туда сливы половинками и заливаете карамелью. затем накрываете готовым песочным тестом и в печку. на 25-30 мин, 180 градусов.
Пожаловаться
Lena Loewe
:up:AM, AM!!:up::up::up::up:
Пожаловаться
Оливка
Вы это рецепт пробовали?
Пожаловаться
Lena Loewe
нет , но я в предвкушении :)я яблоки так делаю:up:
Пожаловаться
Оливка
Надо будет обязательно попробовать!
Пожаловаться
Оливка
Интересно...
Пожаловаться
Persephone
А сливы замороженные?
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас