Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Силиконовые формы для выпечки

Amalaxova
Девочки, ситуация следующая выпросила в подарок силиконовые формы, подарили заранее(спасибо любимая мамуля).Но вопрос в следующим как за ними ухаживать и как ими пользоваться :
надо ли смазывать перед выпечкой, можно ставить на решетку или надо на поддон, сколько теста наливать, и последнее пигог вынимается путем выворачивания формы, правильно?
заранее всем откликнувшимся огромное спасибо, а то очень хочется опробовать! у меня форма подсолнух и для ромовой бабы.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
129
Алёшкина любовь, 2 ребенкаВ ответ на Милая Анфиса
Милая Анфиса
Вот только в них пирог пышно не поднимается. Почему -то всегда получается корж. Не сталкивались с этим?
История переписки2
Нет, у меня наоборот всё очень пышное.. Тут некоторые пишут, что надо в маленькие формочки до краев наливать, а у меня всё настолько сильно поднимается, что я и до половины не наливаю. Попробуйте класть муки поменьше!
umnicaВ ответ на Милая Анфиса
Милая Анфиса
Вот только в них пирог пышно не поднимается. Почему -то всегда получается корж. Не сталкивались с этим?
История переписки2
все поднимается у меня
Katerina X
Привет, у меня в инструкции было написано, что смазывать жиром надо только первый раз, дальше на ней остается жир от приготовляемых блюд. У меня форма с 8 углублениями, пеку кексы-маффины, тесто кладу на 2/3 формы, поднимается очень хорошо. Вытаскиваются тоже оч хорошо, просто остывает чуток и выворачиваю, ничего не прилипает.
мамулька
обязательно куплю)))
***Настолько взрослая, что снова читаю сказки..., 1 ребенок
Очень удобная вещь. В моих в инструкции написано, что перед первым использованием надо смазать растит. маслом, а потом без масла - так и есть, пользуюсь без проблем. Моется легко, ставить можно прямо на решётку, теста наливать до краёв - оно немного поднимается и образуется аккуратная шапочка.
***Настолько взрослая, что снова читаю сказки...
Очень удобная вещь. В моих в инструкции написано, что перед первым использованием надо смазать растит. маслом, а потом без масла - так и есть, пользуюсь без проблем. Моется легко, ставить можно прямо на решётку, теста наливать до краёв - оно немного поднимается и образуется аккуратная шапочка.
огромное спасибо за ответ на все вопросы)
Маринка74
У меня тоже уже штук 6 форм различных,2 вида для кексиков и маффинов,2 штуки с дыркой посередине для кексов,1 -для пирогов,1 -для кекса брусочком.Ни одна форма ни разу не подвела,ничего не прилипало никогда,извлекается выпечка очень легко.Еще у меня есть силиконовый коврик,кисточка и лопатка.
AmalaxovaВ ответ на Маринка74
Маринка74
У меня тоже уже штук 6 форм различных,2 вида для кексиков и маффинов,2 штуки с дыркой посередине для кексов,1 -для пирогов,1 -для кекса брусочком.Ни одна форма ни разу не подвела,ничего не прилипало никогда,извлекается выпечка очень легко.Еще у меня есть силиконовый коврик,кисточка и лопатка.
у меня 2 формы и тоже есть лопатка и кисточка)
VIKВ ответ на Amalaxova
Amalaxova
у меня 2 формы и тоже есть лопатка и кисточка)
История переписки2
Да коврик-это вещь классная. Ничего не прилипает к нему и легко моется.
СтепашкаВ ответ на VIK
VIK
Да коврик-это вещь классная. Ничего не прилипает к нему и легко моется.
История переписки3
а коврик для чего используется? его вместо противня можно? или только как подставку под горячее?
VIKВ ответ на Степашка
Степашка
а коврик для чего используется? его вместо противня можно? или только как подставку под горячее?
История переписки4
Коврик кладем на противень и выпекаем на нем булочки, рулетики, рогалики, печенюшки. И ничего из теста не пристает, а если вытекло повидло, то булочка легко снимается и можно загружать следующую партию. А потом, когда все спекли, коврик остыл-вы его моете под проточной водой. И все- вуаля. И булки есть и нчего не надо отдирать.
СтепашкаВ ответ на VIK
VIK
Коврик кладем на противень и выпекаем на нем булочки, рулетики, рогалики, печенюшки. И ничего из теста не пристает, а если вытекло повидло, то булочка легко снимается и можно загружать следующую партию. А потом, когда все спекли, коврик остыл-вы его моете под проточной водой. И все- вуаля. И булки есть и нчего не надо отдирать.
История переписки5
Вах. Так его наверное можно использовать и вместо пергамента? а то у нас его днем с огнем не сыщешь.
VIKВ ответ на Степашка
Степашка
Вах. Так его наверное можно использовать и вместо пергамента? а то у нас его днем с огнем не сыщешь.
История переписки6
Конечно же....а я вам о чем уже полчаса пишу.
СтепашкаВ ответ на VIK
VIK
Конечно же....а я вам о чем уже полчаса пишу.
История переписки7
пошла коврик искать!
VIKВ ответ на Степашка
Степашка
пошла коврик искать!
История переписки8
Удачи вам в поиске коврика!
СтепашкаВ ответ на VIK
VIK
Удачи вам в поиске коврика!
История переписки9
спс
KaterynaВ ответ на Степашка
Степашка
Вах. Так его наверное можно использовать и вместо пергамента? а то у нас его днем с огнем не сыщешь.
История переписки6
Силиконовый коврик у меня первым появился, до сих пор не нарадуюсь. Раньше бывало выпечка приставала даже к пергаментной бумаге, а теперь никаких проблем нет - даже пиццу на нем выпекаю.
После него в арсенале столько всяких форм, лопаток, кисточек силиконовых появилось - в шкафу места не хватает. Особенно прикольные формы для выпечки в виде паровозиков, бабочек, и других сложных форм.
umnicaВ ответ на Степашка
Степашка
Вах. Так его наверное можно использовать и вместо пергамента? а то у нас его днем с огнем не сыщешь.
История переписки6
бумага для выпечки в рулоне у вас не продается? лежит всегда там где фольга и т.д. в магазинах
СтепашкаВ ответ на umnica
umnica
бумага для выпечки в рулоне у вас не продается? лежит всегда там где фольга и т.д. в магазинах
История переписки7
неа, а продавцы круглые глаза делают когда про бумагу спрашиваю.
umnicaВ ответ на Степашка
Степашка
неа, а продавцы круглые глаза делают когда про бумагу спрашиваю.
История переписки8
посмотрите в супермаркете большом, если нет бумаги для выпечки про коврик силиконовый можно забыть.
СтепашкаВ ответ на umnica
umnica
посмотрите в супермаркете большом, если нет бумаги для выпечки про коврик силиконовый можно забыть.
История переписки9
даже в гипермаркете и то нет :(
зато в этом гипере есть магазинчик техкомовский, если их попросить они привезут все что нужно. Формы силиконовые, варежки, подставки у них точно есть. Думаю, завезти коврики для них не будет проблемой.
umnicaВ ответ на Степашка
Степашка
даже в гипермаркете и то нет :(
зато в этом гипере есть магазинчик техкомовский, если их попросить они привезут все что нужно. Формы силиконовые, варежки, подставки у них точно есть. Думаю, завезти коврики для них не будет проблемой.
История переписки10
спрашивайте узнавайте тогда ;) удачи в поиске
СтепашкаВ ответ на umnica
umnica
спрашивайте узнавайте тогда ;) удачи в поиске
История переписки11
спасибо.
umnicaВ ответ на Степашка
Степашка
а коврик для чего используется? его вместо противня можно? или только как подставку под горячее?
История переписки4
еще тесто на силиконовых ковриках раскатывают
Маринка74В ответ на Amalaxova
Amalaxova
у меня 2 формы и тоже есть лопатка и кисточка)
История переписки2
Правда же очень удобно?Я прямо таки и не нарадуюсь!