Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
18 сентября 2011, 17:34, Форум, Досуг, Кулинария

Шоколадный передоз

Решила вчера испечь шоколадный тарт. Может, идея кому-то пригодится. Получается довольно вкусно, но опасение, что жопа слипается, все-таки не покидает. Хорош в случае, если гостей много, а стряпать долго в лом. Делается просто. Корж: 200 грам печенья перемалыватся в крошку, заливается растопленными 150 граммами сливочного масла (как для чизкейка основа), выпекается 10 минут на 170 градусах. Начинка: 4 темных шоколадки растопить на водяной бане. 3 желтка смешать с 50 граммами 33% сливок, потом добавить в желтки еще 150 грамм сливок. Смешать с растопленным шоколадом, ложкой коньяка и добавить соль на кончике ножа. В рецепте были еще грецкие орехи, но у меня их не оказалось. А зря, с ними было бы вкуснее. Вылить шоколадно-сливочно-яичную массу на корж и поставить в холодильник минимум на 3 часа.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Римма
хочу... дадите кусочек?
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
да пажалста) его еще много)
Пожаловаться
Римма
пошла я в магаз за печенюшкой...
Пожаловаться
Леона Финкельштейн
Боже, как вкусно выглядит
мм
хочу шоколадку)
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
)
Пожаловаться
Долорес Амбридж
ОООООО это весчь....Ща Джо прибежит и бейлизом запьёт! Я такие штучки обожаю, соблазнительница ты....
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
мамо(((Это можно только с водой или с чаем без сахара)))
Пожаловаться
Долорес Амбридж
ха!! ты не знаешь крошку Джо! с молочком бы хорошо пошло!
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
знаю)) Вчера читала про ее киндер с бэйлисом)
Пожаловаться
ДЛ, 1 ребенок
Соблазняете! А я себя ограничиваю, немного скинуть хочу. Пошла за шоколадкой!
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
скинуть я б тоже не прочь)
Пожаловаться
ДЛ, 1 ребенок
Мы уже путевки заказали на каникулы, вот и худею под новый сарафанчик.
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
аа, супер)))
Пожаловаться
Ёлка
тАрт?
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
да, именно тарт)
Пожаловаться
Катько, 1 ребенок
Няяям-ням-няяяяяям
Пожаловаться
Галка, 2 ребенка
ой какая вкуснятинка))) обожаю шоколадные пироги и торты!!


Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
да, он вкусный, но съесть можно максимум кусочек
Пожаловаться
******
Хорошо что я,к таким тортам равнодушна))
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
действительно) А то для фигуры они убийственны)
Пожаловаться
******
Это точно,я медовый люблю)
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
а, ну он не сильно лучше, для фигурушки-то)))
Пожаловаться
алёна зяблова, 1 ребенок
ой....как вкусненько
Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
и быстро)
Пожаловаться
алёна зяблова, 1 ребенок
спасибо завтра зделаю
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас