Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5 августа 2011, 15:50, Форум, Досуг, Кулинария

"Шоколад на кипятке"-фото рецепт

вдохновившись темой Сандрой Александрией про торт Шоколад на кипятке, пошла да сделала и подробненько для форума...
Итак рецепт уже звучал,так что копирую-
-2 стакана муки
-2 стакана сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 стакана кипятка
Я обычно все ингредиенты по списку засыпаю(заливаю) в большую миску, вместо какао беру 3ст.л. кофе Экспрессо(на мой вкус интереснее получается)


Ставлю в ковшике стакан воды греться, тем самым взбиваю массу минуты 2-3


Так как руки все-таки две выключаю блендер, наливаю в массу кипяток и взбиваю секунд 30 вместе, мука заваривается и быстро выливаю в промасленную форму. Вылили,открыл и поставил прогретую духовку(180гр) и в путь!!!Минут 40 можно точно не беспокоить, а потом проверять зубочисткой, у меня еще минут 10 подходил.

вот такой пышный получился


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Танюшка
когда же моя диета закончится, почему все такое аппетитное
Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
Только все сухие смешиваются отдельно))) А кипяток вводится в самую последнюю очередь))))) А так коржик красивый))) Теперь украшательством надо заняться))))
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
я не вижу смысла смешивать отдельно, я быстренько в миску по списку и блендер включаю, само так смешается, уже украсили!!!
Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
А где украшенный?
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
ниже продолжение
Пожаловаться
Подснежник
очуметь!!!
Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
Ишь, какая хитрая, пока мы тут работу работаем, она кулинарит видите ли))))
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
пока дома балую родных, завтра на работу...
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
я обычно даю остыть минут 15 и сразу режу теплым

вот такой наздрястый получился!!!
Обычно делаю крем из творога,сливок и сметаны, но сегодня спонтанный торт и продуктов нет таких, сделали манный крем.
Манный крем- 500мл молока+6-7ст.л. манки,сварить густую кашу, а потом взбить со сгущенным молоком (по вкусу),70гр.сливочного масла.
Один корж смазала сначала десертом Даниссимо,

потом крем и сверху так же пропитанным коржом закрыли.
Можно вообще не чего не резать, он и сам по себе ХОРОШ!!!
А потом украшаем по желанию




у нас вот такой!!!


Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
Красота!!!!Супер!!!!Быстрая вы однако)))))
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
дааа, еще в 13ч я писала здесь,что надо пойти испечь, время 16 уже минут 30 отдыхаю
Пожаловаться
Сандра А.
класс, а я тот выкинула корж непропечёный, и сделала бисквит обычный... вот он получился.. а у вас классный....
Пожаловаться
Евгения Субботникова, 2 ребенка
красота блин хочу тоже такое сотворить но у меня руки не оттуда даже оладьи лохо получаются
Пожаловаться
nevestavetra, 1 ребенок
покушаю вкуснятину виртуально..
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
на здоровье
Пожаловаться
JULIJA
КРАСОТА!!!!все, иду покупать кондитерский шприц. а то с украшением проблемы.
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
спасибо, лучше конд.мешок с насадками-удобнее работать
Пожаловаться
JULIJA
спасибо, попробую.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
рецепт переписала- мои с творожной начинкой умнут . спасибо!


Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
да и мои тоже,просто в магазин бежать в лом было,сделала из того что под рукой было
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я бычно из печенья слои делаю, а тут разнообразие будет :)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
сверху фруктов-ягод на йогуртовый кремчик положу, будет гуд


Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
конечно,украшение любое... да и без него вкусно!!!
Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
Если какао не добавлять, то торт не получится? Я не люблю выпечку с какао и шоколадом в тесте. У вас очень красиво всегда торты украшены.
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
конечно можно и не добавлять. просто название не оправдает, хотя и без какао пробовала-улетает..
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас