Шарлотка в мультиварке

я много раз пробовала шарлотку в мультиварке и убедилась: лучше духовки ничего не может быть

всегда по одному рецепту: 4 яйца,ст.сахара,ст.муки и яблоки..в мультиварке получается пышнее и и выше

я не поняла зачем там молоко- неважно в мульте или в духовке 

4 яйца, стакан муки,стакан сметаны, стакан сахара( можно меньше если яблоки сладкие) и щепотка соды. Взбиваю миксером.яблоки мелко нарезанные выкладывают и смазаную маслом мультиварку и выпекаю на режиме выпечка180 градусов 45 минут

делаю по рецепту с инета , получается , но ...........соседка в духовке делает мне кажется что вкуснее выходит , а мужу моему(пробовал и соседкин пирог) и мой  всё вкусно )))))))  а рецепты здесь  посмотрите и тесто должно быть изначально жидким как сметана 

У меня получается по такому рецепту.3 яйца+1 мультистакан сахара+1 мультистакан муки +0,5 ч.л. разрыхлителя .Или соды загасить уксусом- это мое))).Я и так и так пробовала- все получается одинаково.Мультиварка "Витек".

Я тоже не поняла. Запороли тесто, а мультя виновата ))) Если очень густое получилось, лучше бы еще одно яйцо добавили.

Я делаю так-5 яиц,200 гр сахара, 4-5 яблок, немного разрыхлителя,муки 200 гр. Яйца взбиваю с сахаром в пену, потихоньку добавляю муку и разрыхлитель. Смазываю чашу мультиварки маслом сливочным,выливаю половину теста, кладу порезанные и очищенные яблоки, сверху оставшееся тесто. Ставлю на час режим выпечка

когда тесто слишком густое,я кефиром или сметаной разбавлю,но не молоком.

Я сама почти год прожила без духовки - просто помирала. Купили дом а там печь была просто ни к  черту. Пока заменили - чуть с ума не сошла, мои привыкли к выпечке.

в духовке пеку, всегда суперская получается, в мультиварке ничего кроме каш не получается , она на полке пылиться
В духовке рецепт такой: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца. 1 чайная ложка соды гашёной уксусом, всё перемешать, смазать противень маслом, выложить яблоки и залить сверху тестом, поставить в духовку и выпекать до готовности.

И я не поняла. 
Уж сколько я шарлоток испекла, а консистенция теста одинаковая, что и не удивительно при таком простом составе.

что насоветовали, то и получилось, а виноватой оказалась невестка с мультиваркой. не стояли б над душой во время готовки все б получилось. рецепты для конкркетных моделей мультиварок не с потолка берутся, их не одна сотня женщин проверила на своей кухне.
 следующий раз не вмешивайтесь в процесс и не меняйте рецепт ТАК кординально

Пеку шарлотку в мультиварке - супер просто! Я в восторге, ну и мои домашние )))

пекла и в мульте и в духовке. В духовке гораздо вкуснее!! не только мое мнение)))

+++

Надо было еще допечь ее.

интересно как вы в духовке готовите, если вы элементарного рецепта не знаете. Вот объясняйте,что вы со своими советами и запороли. 

Я тоже не поняла при чем тут молоко, шарлоток за жизнь испекла больше чем людей в Китае, никогда молоко не использовала.

Я сама шарлотку не делаю, у меня есть проверенный рецепт теста  для духовки, получается среднее между бисквитом и кексом, но захотелось девочке для мужа шарлотку приготовить - ну кто мешает.
Лично меня смутило сочетание - мука+ яйца  = это омлет. И без разрыхлителя или соды .
Марку и модель мульти указала для тех, у кого такая же или похожая, может подскажут. 

























.


.

Полярис флауер- не тянет выпечку по программе- выставляю 2 раза на рис или гречку

интересно какой у вас рецепт для духовки, раз мука+яйца это омлет. МОЛОКО +ЯЙЦА вообще то омлет .

Стакан муки,стакан сахара, 4яйца,разрыхлитель,ванилин,пеку в мультиварке в режиме "выпечка" 40минут.получается воздушная и душистая,не разваливается. про молоко вообще первый раз слышу

Яйца+мука+сгущенка+сода+растопленное сливочное масло или маргарин
Молоко  + яйца - омлет классика
У меня бабушка всегда готовила омлет с мукой. Каюсь, в рецептуре омлета молоко не указала.

 
 действительно мне показалось...


может и Вы не будете придумывать про меня то чего нет?