Добрый вечер, девочки!
Сегодня невестка решила приготовить шарлотку в мультиварке, нашла рецепт, замесила тесто, но ей показалось, что слишком густое. Мы с мужем практически в один голос посоветовали : добавь молока, Добавила. В результате - сырая лепешка с яблоками.
Карина почти в истерике, сын мой с работы едет, а она ему уже пообещала , что его вкусняшка ждет. Сгладим неудачу зефиром и козинаками в шоколаде (он их обожает), но хочется все-таки приличного результата.
Подскажите, пожалуйста, рецепт хорошего теста для шарлотки ( а на будущее и бисквита).
Мультя Полярис флауэр, Муж мне подарил , но я по старинке - в духовке пеку. Невестка осваивает агрегат.
3 яйца, 0,5 си сахара, 1 ст муки, можно добавить 0,5 ч.л соды
Бисквит обычный: яйца, мука, сахар.
Бисквит обычный: яйца, мука, сахар.
Уж сколько я шарлоток испекла, а консистенция теста одинаковая, что и не удивительно при таком простом составе.
В духовке рецепт такой: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца. 1 чайная ложка соды гашёной уксусом, всё перемешать, смазать противень маслом, выложить яблоки и залить сверху тестом, поставить в духовку и выпекать до готовности.
следующий раз не вмешивайтесь в процесс и не меняйте рецепт ТАК кординально
следующий раз не вмешивайтесь в процесс и не меняйте рецепт ТАК кординально
Кстати, слово кардинально пишется с буквой А
Кстати, слово кардинально пишется с буквой А
действительно мне показалось...