Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
3 октября 2010, 11:46, Форум, Досуг, Кулинария

Самая вкусная творожная запеканка

Самая вкусная творожная запеканка

творог - 500 г
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л.
сахар - 3 ст. л.
разрыхлитель - 1 ст. л.
манка - 5 ст. л.,
щепотка соли,
растительное масло

Процесс приготовления

Отделить желтки от белков, смешать все ингредиенты кроме белков. Белки взбить отдельно с добавлением щепотки соли. Добавить их к общему замесу.

Смазать форму маслом, выложить массу и запекать 20-30 минут (до готовности, в зависимости от мощности печи).
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Лапунечка, 1 ребенок
Ням-Ням мама в детстве наподобие готовила....
Пожаловаться
Малина, 2 ребенка
а я добавляю сметаны 3 ложки... и банан
Пожаловаться
СчастLIVвая Мамочка, 1 ребенок
впишем в рецепт! :)
Пожаловаться
патаму ша мы банда
и я со сметаной делаю)))
Пожаловаться
патаму ша мы банда
а если добавить морковь на мелкой тёрке то обогатим вит А)))
Пожаловаться
~Его-Далёкая Любовь~
А муку-что совсем не нужно класть?
Пожаловаться
СчастLIVвая Мамочка, 1 ребенок
нет, минимальную плотность дает манка, а с мукой наверное не такая воздушная получится
Пожаловаться
МариШутка
Я тоже делаю точно такую же, и пропорции все те же. Но вот только белки отдельно не взбиваю. Муж и сына объедаются)))
Пожаловаться
ИДИЛИКА
Спасибо!
Пожаловаться
вреднеся, 2 ребенка
тоже белки отдельно не взбиваю.разрыхлитель не ложу.добавляю изюм курагу и чернослив(когда что есть или всё сразу).улетает на ура.
Пожаловаться
Вика Цветаева, 2 ребенка
я пробовала добавлять вишню, тыкву, яблоки тоже очень вкусно, мне больше нравиться с вишней , дочке с яблоками)
Пожаловаться
СчастLIVвая Мамочка, 1 ребенок
думаю, все, кто любит творог, нравятся запеканки во всех вариациях!
Пожаловаться
АлёшкА, 2 ребенка
Обожаю всякие запеканки...уже переписала рецепт...
Пожаловаться
Сандра А.
спасибо за рецепт....обязательно сделаю...
Пожаловаться
Whait, 1 ребенок
МММ- обожаю такое.Спасибо за рецепт!!!


Пожаловаться
молодая мамочка, 1 ребенок
щас,попробуем),потом отпишусь)
Пожаловаться
Муми-Мама
А если добавить в тесто одну чайную ложечку цедры от апельсиновой кожуры, будет еще вкуснее)) А по похожему рецепту маффины делаю. Сочная вкуснятина)
Пожаловаться
Я за справедливость
спасибо за рецепт - обязательно сделаю!


Пожаловаться
Солнышко
Уже представляю, как вкусно)) Слюнки кап,кап...
Пожаловаться
ФатиRoSa, 8 детей
я белки никогда не отделяла, но надо попробовать, наверное более воздушная получается))
Пожаловаться
Вера Отрешко, 1 ребенок
Вот тока хотела рецептик запеканки выложить)))
Я готовила,правда,по-другому-взбила творог(400 гр) с половиной стакана сахара,в него 3 яйца,все еще раз хорошенько миксером,чуть-чуть соды,ванильный сахар,2 столовые ложки муки и порезанную курагу.Рецепт "из головы",про манку вспомнила,когда мое "творение" уже в духовке стояло)))
Пожаловаться
СчастLIVвая Мамочка, 1 ребенок
ваша видимо слаще, ну это на любителя! :)
Пожаловаться
Вера Отрешко, 1 ребенок
Вот щас едим-вполне нормуль на сахар,даже маловато,хотя я и не любитель сильно сладкой выпечки.Курага еще попалась кисленькая))
Хотела еще соус сметанно-банановый к запеканке приготовить,но видно уже не успею...
Пожаловаться
Саломея
Спасибо за рецепт! А температуру какую примерно ставить, подскажите, а, для "особо одарённых";)))
Пожаловаться
СчастLIVвая Мамочка, 1 ребенок
я максимальную всегда ставлю 240. а электрической духовке. на среднюю полочку
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас