Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Салаты, салатики, праздники, вкусняшки.

Лана Лэнг
Что и темы грустные, и настроение форума совсем не новогоднее.
Давайте добавим настроения. Тема о майонезе вдохновила на обзор салатиков.
Приведу мой личный топ салатиков.
Да, это бывает жирно и тяжело для желудка. Но ооочень вкусно. Теплая компания. Болтовня под компот и шампанское и ммм... салатики. На дни рождения уже давно заказываем суши и пиццу, но на НГ мама и бабауля без них точно не оставят.
В комментариях буду добавлять любимые салатики, а вы пишите свое фу или ух. Вариации салатиков приветствуются, т.к. окончательное меня на НГ еще не составлено. Эксперименты на кухне люблю.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
263
Лана ЛэнгВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
если спрашивать мнения, то сочетание продуктов нравится всем свое, но я вот не пойму зачем слоить это? кукуруза, корейская морковь - в чем смысл слоев. смешать все и отлично. верх пусть будет как положено, а "нутрь" смешанная
История переписки2
я тоже часто мешаю, но вот в кафе именно в креманках красиво смотрится. видишь, чего там положили.
Оля ЛукойляВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
если спрашивать мнения, то сочетание продуктов нравится всем свое, но я вот не пойму зачем слоить это? кукуруза, корейская морковь - в чем смысл слоев. смешать все и отлично. верх пусть будет как положено, а "нутрь" смешанная
История переписки2
Для красоты ж! Мой супруг тоже не понимает, зачем такие сложности. А мне хочется эстетики хоть раз в году. )))
Олька-молькаВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
если спрашивать мнения, то сочетание продуктов нравится всем свое, но я вот не пойму зачем слоить это? кукуруза, корейская морковь - в чем смысл слоев. смешать все и отлично. верх пусть будет как положено, а "нутрь" смешанная
История переписки2
В данном варианте, чтобы слой чипсов не размяк, пока стоят будет на столе в очереди, или их надо при гостях крошить с видом шеф-повара.
Енотик гугенотик, 1 ребенокВ ответ на Олька-молька
Олька-молька
В данном варианте, чтобы слой чипсов не размяк, пока стоят будет на столе в очереди, или их надо при гостях крошить с видом шеф-повара.
История переписки3
Не, чипсы конечно. Верх то понятен, я про внутренность. Морковка, кукуруза - все равно слои не плотные, возьмёшь и распадутся. Мне кажется
Олька-молькаВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
Не, чипсы конечно. Верх то понятен, я про внутренность. Морковка, кукуруза - все равно слои не плотные, возьмёшь и распадутся. Мне кажется
История переписки4
там внутри слой чипсов + чипсы сверху торчком.
Лана Лэнг
№7 Сырный

Наверное, это самый простой и самый популярный салат, известный каждому. У него столько имен: «еврейский» салат (или закуска), «чесночиха», сырный салат, «белочка»! (не знала, сырный, и все
)
Ингредиенты:

3 отварных яйца
100г твердого сыра (или 3 плавленных сырка «Дружба»)
3 зубчика чеснока
100 г майонеза[/url]
2 щепотки соли

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца натереть на мелкой терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить сыр, яйца, чеснок.
5. Добавить майонез и 2 маленькие щепотки соли.
6. Хорошенько перемешать.
7. Подавать самостоятельно в пиалке или как закуску на гренках, крекерах, помидорах или обжаренных баклажанах.

Приятного аппетита!
Знаю, что некоторые еще кладут тертую морковь. Тоже вкусно. Хорошо идет, если завернуть смесь в лаваш и нарезать рулетиками.
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура..., 1 ребенокВ ответ на Лана Лэнг
Лана Лэнг
№7 Сырный

Наверное, это самый простой и самый популярный салат, известный каждому. У него столько имен: «еврейский» салат (или закуска), «чесночиха», сырный салат, «белочка»! (не знала, сырный, и все
)
Ингредиенты:

3 отварных яйца
100г твердого сыра (или 3 плавленных сырка «Дружба»)
3 зубчика чеснока
100 г майонеза[/url]
2 щепотки соли

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца натереть на мелкой терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить сыр, яйца, чеснок.
5. Добавить майонез и 2 маленькие щепотки соли.
6. Хорошенько перемешать.
7. Подавать самостоятельно в пиалке или как закуску на гренках, крекерах, помидорах или обжаренных баклажанах.

Приятного аппетита!
Знаю, что некоторые еще кладут тертую морковь. Тоже вкусно. Хорошо идет, если завернуть смесь в лаваш и нарезать рулетиками.
Сырный люблю, из плавленных сырков. Чеснока кладу немного. Очень вкусно на пластики помидорки свежей, фуршетная закусочка получается, или в тарталетки)
Автор, где остальные семь салатов из популярной десятки?:)
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура...
Сырный люблю, из плавленных сырков. Чеснока кладу немного. Очень вкусно на пластики помидорки свежей, фуршетная закусочка получается, или в тарталетки)
Автор, где остальные семь салатов из популярной десятки?:)
История переписки2
в процессе оформления))
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура..., 1 ребенокВ ответ на Лана Лэнг
Лана Лэнг
в процессе оформления))
История переписки3
Ждем-с)))
Missis Maus, 1 ребенокВ ответ на Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура...
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура...
Сырный люблю, из плавленных сырков. Чеснока кладу немного. Очень вкусно на пластики помидорки свежей, фуршетная закусочка получается, или в тарталетки)
Автор, где остальные семь салатов из популярной десятки?:)
История переписки2
А мне нравится не на пластинки помидорки, а внутрь. Фаршированный помидор получается )
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура..., 1 ребенокВ ответ на Missis Maus
Missis Maus
А мне нравится не на пластинки помидорки, а внутрь. Фаршированный помидор получается )
История переписки3
да, тоже вкусно. Я делала

вот так оформляла, только помидорки должны быть помельче, они тогда как тюльпаны раскрываются
Missis Maus, 1 ребенокВ ответ на Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура...
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура...
да, тоже вкусно. Я делала

вот так оформляла, только помидорки должны быть помельче, они тогда как тюльпаны раскрываются
История переписки4

ЕленаВ ответ на Лана Лэнг
Лана Лэнг
№7 Сырный

Наверное, это самый простой и самый популярный салат, известный каждому. У него столько имен: «еврейский» салат (или закуска), «чесночиха», сырный салат, «белочка»! (не знала, сырный, и все
)
Ингредиенты:

3 отварных яйца
100г твердого сыра (или 3 плавленных сырка «Дружба»)
3 зубчика чеснока
100 г майонеза[/url]
2 щепотки соли

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца натереть на мелкой терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить сыр, яйца, чеснок.
5. Добавить майонез и 2 маленькие щепотки соли.
6. Хорошенько перемешать.
7. Подавать самостоятельно в пиалке или как закуску на гренках, крекерах, помидорах или обжаренных баклажанах.

Приятного аппетита!
Знаю, что некоторые еще кладут тертую морковь. Тоже вкусно. Хорошо идет, если завернуть смесь в лаваш и нарезать рулетиками.
Это скорее "намазка", чем салат) на огурец свежий вкусно, на листья салата. Или с морковными палочками.
КлЁпа, 2 ребенкаВ ответ на Лана Лэнг
Лана Лэнг
№7 Сырный

Наверное, это самый простой и самый популярный салат, известный каждому. У него столько имен: «еврейский» салат (или закуска), «чесночиха», сырный салат, «белочка»! (не знала, сырный, и все
)
Ингредиенты:

3 отварных яйца
100г твердого сыра (или 3 плавленных сырка «Дружба»)
3 зубчика чеснока
100 г майонеза[/url]
2 щепотки соли

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца натереть на мелкой терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить сыр, яйца, чеснок.
5. Добавить майонез и 2 маленькие щепотки соли.
6. Хорошенько перемешать.
7. Подавать самостоятельно в пиалке или как закуску на гренках, крекерах, помидорах или обжаренных баклажанах.

Приятного аппетита!
Знаю, что некоторые еще кладут тертую морковь. Тоже вкусно. Хорошо идет, если завернуть смесь в лаваш и нарезать рулетиками.
я еще слышала "французская закуска" и ананас туда добавлен.. по мне, так чеснок с ананасом это извращение )))
Некоторые люди такие дурыВ ответ на КлЁпа
КлЁпа
я еще слышала "французская закуска" и ананас туда добавлен.. по мне, так чеснок с ананасом это извращение )))
История переписки2
Я очень люблю
Тертый твердый сыр, немножко чеснока и кусочки ананаса, майонеза прям чуть. Никто меня не понимает
Мужики за столом вечно спрашивают, зачем сыр испортила
ИренКа, 1 ребенокВ ответ на Некоторые люди такие дуры
Некоторые люди такие дуры
Я очень люблю
Тертый твердый сыр, немножко чеснока и кусочки ананаса, майонеза прям чуть. Никто меня не понимает
Мужики за столом вечно спрашивают, зачем сыр испортила
История переписки3
У нас кулинария туда к ананасу еще кальмара добавляет. Офигенно вкусно.
Некоторые люди такие дурыВ ответ на ИренКа
ИренКа
У нас кулинария туда к ананасу еще кальмара добавляет. Офигенно вкусно.
История переписки4
Надо попробовать. Этих гадов я тоже люблю. Правда, никто, кроме меня, такой салат есть не будет((((((
Люлюка, 3 ребенкаВ ответ на Некоторые люди такие дуры
Некоторые люди такие дуры
Надо попробовать. Этих гадов я тоже люблю. Правда, никто, кроме меня, такой салат есть не будет((((((
История переписки5
Я вас понимаю, я тоже такой салат обожаю) И тоже никто не ест кроме меня)) Уже ананас для салата себе прикупила на Новый год)))
Жить хорошо!В ответ на Некоторые люди такие дуры
Некоторые люди такие дуры
Я очень люблю
Тертый твердый сыр, немножко чеснока и кусочки ананаса, майонеза прям чуть. Никто меня не понимает
Мужики за столом вечно спрашивают, зачем сыр испортила
История переписки3
Любимое сочетание - сыр,чеснок,ананас,креветки.
Я сам себе и небо и лунаВ ответ на Лана Лэнг
Лана Лэнг
№7 Сырный

Наверное, это самый простой и самый популярный салат, известный каждому. У него столько имен: «еврейский» салат (или закуска), «чесночиха», сырный салат, «белочка»! (не знала, сырный, и все
)
Ингредиенты:

3 отварных яйца
100г твердого сыра (или 3 плавленных сырка «Дружба»)
3 зубчика чеснока
100 г майонеза[/url]
2 щепотки соли

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца натереть на мелкой терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить сыр, яйца, чеснок.
5. Добавить майонез и 2 маленькие щепотки соли.
6. Хорошенько перемешать.
7. Подавать самостоятельно в пиалке или как закуску на гренках, крекерах, помидорах или обжаренных баклажанах.

Приятного аппетита!
Знаю, что некоторые еще кладут тертую морковь. Тоже вкусно. Хорошо идет, если завернуть смесь в лаваш и нарезать рулетиками.
У нас в тарталетки, или на бутерброды. Без чеснока. И зачем там 100 гр майонеза? Чтобы всё утонуло в нём? Хватит столовой ложки без верха.
Чтобы бутерброд или тарталетка были на вкус не скучными, украшаем половиной зелёной оливки или кусочком огурца маринованного.
Всю ночь не ем.В ответ на Лана Лэнг
Лана Лэнг
№7 Сырный

Наверное, это самый простой и самый популярный салат, известный каждому. У него столько имен: «еврейский» салат (или закуска), «чесночиха», сырный салат, «белочка»! (не знала, сырный, и все
)
Ингредиенты:

3 отварных яйца
100г твердого сыра (или 3 плавленных сырка «Дружба»)
3 зубчика чеснока
100 г майонеза[/url]
2 щепотки соли

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца натереть на мелкой терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить сыр, яйца, чеснок.
5. Добавить майонез и 2 маленькие щепотки соли.
6. Хорошенько перемешать.
7. Подавать самостоятельно в пиалке или как закуску на гренках, крекерах, помидорах или обжаренных баклажанах.

Приятного аппетита!
Знаю, что некоторые еще кладут тертую морковь. Тоже вкусно. Хорошо идет, если завернуть смесь в лаваш и нарезать рулетиками.
Да, сырный вкусный, если не из сырков «Дружба». Не знала, что имеет столько названий.
Pro-Настя, 2 ребенкаВ ответ на Лана Лэнг
Лана Лэнг
№7 Сырный

Наверное, это самый простой и самый популярный салат, известный каждому. У него столько имен: «еврейский» салат (или закуска), «чесночиха», сырный салат, «белочка»! (не знала, сырный, и все
)
Ингредиенты:

3 отварных яйца
100г твердого сыра (или 3 плавленных сырка «Дружба»)
3 зубчика чеснока
100 г майонеза[/url]
2 щепотки соли

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца натереть на мелкой терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить сыр, яйца, чеснок.
5. Добавить майонез и 2 маленькие щепотки соли.
6. Хорошенько перемешать.
7. Подавать самостоятельно в пиалке или как закуску на гренках, крекерах, помидорах или обжаренных баклажанах.

Приятного аппетита!
Знаю, что некоторые еще кладут тертую морковь. Тоже вкусно. Хорошо идет, если завернуть смесь в лаваш и нарезать рулетиками.
Делаю такую намазку без яиц. и потом либо на кружочки помидоров, либо на ржаную гренку и сверху огурчик
Все будет хорошоВ ответ на Лана Лэнг
Лана Лэнг
№7 Сырный

Наверное, это самый простой и самый популярный салат, известный каждому. У него столько имен: «еврейский» салат (или закуска), «чесночиха», сырный салат, «белочка»! (не знала, сырный, и все
)
Ингредиенты:

3 отварных яйца
100г твердого сыра (или 3 плавленных сырка «Дружба»)
3 зубчика чеснока
100 г майонеза[/url]
2 щепотки соли

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца натереть на мелкой терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить сыр, яйца, чеснок.
5. Добавить майонез и 2 маленькие щепотки соли.
6. Хорошенько перемешать.
7. Подавать самостоятельно в пиалке или как закуску на гренках, крекерах, помидорах или обжаренных баклажанах.

Приятного аппетита!
Знаю, что некоторые еще кладут тертую морковь. Тоже вкусно. Хорошо идет, если завернуть смесь в лаваш и нарезать рулетиками.
Я часто делаю салат тертая морковка и сыр плавленый твердый. С курочкой товарной хорошо идет
Ирина, 1 ребенокВ ответ на Лана Лэнг
Лана Лэнг
№7 Сырный

Наверное, это самый простой и самый популярный салат, известный каждому. У него столько имен: «еврейский» салат (или закуска), «чесночиха», сырный салат, «белочка»! (не знала, сырный, и все
)
Ингредиенты:

3 отварных яйца
100г твердого сыра (или 3 плавленных сырка «Дружба»)
3 зубчика чеснока
100 г майонеза[/url]
2 щепотки соли

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца натереть на мелкой терке.
3. Чеснок натереть на мелкой терке.
4. Соединить сыр, яйца, чеснок.
5. Добавить майонез и 2 маленькие щепотки соли.
6. Хорошенько перемешать.
7. Подавать самостоятельно в пиалке или как закуску на гренках, крекерах, помидорах или обжаренных баклажанах.

Приятного аппетита!
Знаю, что некоторые еще кладут тертую морковь. Тоже вкусно. Хорошо идет, если завернуть смесь в лаваш и нарезать рулетиками.
а я из этого салата делаю небольшие шарики, которые обваливаю в кокосовой стружке и получается закуска "Рафаэлло"
Антея, 1 ребенок
салат "случайный"
копченая куриная грудка, 1б. зеленого горошка, морковь по-корейски. Все смешать, заправить чем любите и на стол.

Салат "необычный"
Пекинская капуста, отварное куриное филе, яйца, ананасы и мелко порубленные грецкие орехи

Салат "Кармен"
Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы.Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.Для заправки: Майонез, аджику и чеснок (мелко нашинкованный) смешиваем в одну массу.Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор (помидоры остаются свежими), чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой, затем выкладываем остальную часть помидор.
Перед подачей на стол посыпаем сухарями.