Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5 февраля 2015, 18:33, Форум, Досуг, Кулинария

салаты с картошкой - поделитесь рецептом?

привет всем!
подскажите свои любимые рецепты салатов из картошки? оливье уже наскучило готовить, душа требует разнообразия в готовке)) 
картинка просто так, для украшения темы


и еще, прошу уж заодно: когда делаете рулетики с начинкой из мяса,  начинка остается внутри?? у меня постоянно вытекает, выпадает половина. прям обидно. зуботычками со всех сторон уже затыкаю, на ежика похоже в готовке, а все равно - начинка снаружи. 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
ну не знаю....а вываливается откуда, по бокам или картошка ломается?
у меня сегодня сладкий рулет так не получился:angry::angry::angry: весь джем выбежал и тесто всЁ сломалось....:angry::angry::angry::angry:
Пожаловаться
Барсумяка
не картошка. а мясные рулеты - в мясо заворачиваю начинку.

:shock:рулеты в выпечке для меня вообще непостижимы. 
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
ааааааааааааааа...вононочЁ! не да тумкала:D:D:D
тогда не знаю, как-то делала из мяса, только на зубочистках и держалось, правда после приготовления их убирала и уже ничего не разваливалось
Пожаловаться
Барсумяка
мистика. у всех получается. у меня фигня какаято 
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
вот у меня такая же мистика со сладким рулетом, рецепт до того простой, что наивная подумала, должно ж получится, ничего ж сложного! а НЕТ! блин....:angry::angry::angry:
Пожаловаться
Барсумяка
:D:D:D я рулетам не доверяю! 
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
моим надоели кекс с тортами, хотела их новеньким вкусненьким удивить....разозлилась только....
Пожаловаться
Барсумяка
я безешки своим делаю - маленькие такие, как семечки едят ) 
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
рецепт!
Пожаловаться
Барсумяка
Безе это взбитые яичные белки с сахаром)
Взбивать холодные белки, постепенно по чуть добавлять сахар. И лимонной кислоты чуток. Взбивать до тех пор, пока можно будет перевернуть посудину и ничего не выпадет. Потом небольшими блямбами на бумагу для выпечки на 150 градусов и минут на 30 (я их делаю маленькими, поэтому норм. Причем духовка отключается и я их не внимаю, пока она не остынет.
Все.
А белки взбитые они еще и с кастрюльки вылизывать просят))))
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
поняла:up: я такой крем делаю для тортов))))
сколько ты белков тратишь и какое количество у тебя этих безе получается?
Пожаловаться
Барсумяка
5-6
Один, два противеня. На пару дней хватает. Сейчас в сад ходит - на неделю))
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
боюсь мои за вечер все слопают....
Пожаловаться
Барсумяка
Стопудово
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
а сахар? скОка?
Пожаловаться
Барсумяка
На глазок. Я беру пол стакана. Не знаю сладко или нет, я не ем))) детям нравится
Пожаловаться
Рося ))), 4 ребенка
спасибо, буду пробовать)
Пожаловаться
AlexandriaNIK
А если рулеты нитками пере вязать потом когда приготовятся нитки убрать
Пожаловаться
Барсумяка
Может и поможет. Буду пробовать :up:
Пожаловаться
Krasava
картошка, яйцо, огурец, зеленый лук, майонез. перец, соль по вкусу.
Пожаловаться
Барсумяка
:up: спасибо) 
Пожаловаться
Tana Turkina, 2 ребенка
Картошка, свежие огурцы, зеленый лук и растит. масло. Едят кастрюлями.
Пожаловаться
Tana Turkina, 2 ребенка
Можно укроп еще туда.
Пожаловаться
Барсумяка
:D до таких объемов потребления еще не доросли.
спасибо 
Пожаловаться
Tana Turkina, 2 ребенка
В том смысле, что делаю не салатник, а сразу большую кастрюлю. Мои не едят, а поглощают просто)))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас