Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
3 августа 2012, 21:00, Досуг, Кулинария

__Салатики,закусочки___

Привет,форум)В общем ,готовясь к семейным посиделкам.мы поняли,что салаты нам все приелись.Уже наелись и крабовым , и подсолнухом и прочими.Что вы можете посоветовать? Нам скоро гостей кормить:D
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Lana Gri
листья салата, авокадо, креветки, огурцы, кедровые орешки, заправить лимоном и оливковым маслом
Пожаловаться
~ м Е р З и Л к А ~
ммм а креветус обжарить с чесночком
Пожаловаться
Lana Gri
а это идея!
Пожаловаться
~ м Е р З и Л к А ~
зовите в гости )
Пожаловаться
Lana Gri
я далеко за МКАДом ) но с вами бы с удовольствием в реале пообщалась
Пожаловаться
~ м Е р З и Л к А ~
эх....а у меня ж прям слюни потекли на салатик....(((
Пожаловаться
Ляля, 2 ребенка
всё захлебнулась слюной....
Пожаловаться
Валюшка, 1 ребенок
Недавно здесь на форуме прочитала рецепт, приготовила, теперь это в моей семье любимый салат. Очень простой и очччччень вкусный: банка красной фасоли, вареная куриная грудка, корнишоны, майонез. Готовится быстро и просто вкусняшка!!!
Пожаловаться
Lada, 2 ребенка
У мужа любимый салат практически такой же, только вместо курицы говядину кубиками и чеснок.
Пожаловаться
Nick.I, 2 ребенка
корнишоны - маленькие соленые огурчики? их резать?
Пожаловаться
Валюшка, 1 ребенок
да, огурчики соленые, порезать меленько, фасоль промыть обязательно
Пожаловаться
Ёлка
вареный кальмар, синий маринованый лук, перец (желтый, красный, зеленый), помидор, можно лимончиком сбрызнуть и масло либо майонез
Пожаловаться
Lana Gri
а как лук мариновать? или готовый продаётся?
Пожаловаться
Ёлка
режете полукольцами, жамкаете пальцами, заливаете уксусом или лимонным соком минут на 20-30, опять отжимаете - готово
можно просто кипятком обдать
Пожаловаться
Lana Gri
Спасибо
Пожаловаться
Бабочки в животе
ммммммммммм, как вкусно звучит, завтра сделаю
Пожаловаться
Кшися, 2 ребенка
Если Ваши гости любят сытные салаты , то "Золотое сердце" Сердце говяжье или свиное - 1 кг, отварить в подсоленной воде, порезать кубиками , лук репчатый 2-3 головки мелко нарезать, можно обжарить на подсолнечном масле, можно залить горячей водой с сахаром и уксусом минут на 10, морковь по-корейски где-то 300 гр, чем острее, тем лучше - нарезать брусочками по 1,5 см, а дальше на выбор - либо обжаренные грибы 500 гр.вешенки или шампиньоны или стакан порубленных на кусочки грецких орехов. Заправить майонезом, но немного 3-6 столовые ложки, чтобы только обволакивало, а не плавало. Вкусно и сытно!
Пожаловаться
Фиалочка, 1 ребенок
вот ток приготовила для свекрови на завтра
не знаю,как по вкусу,но пахнет аппетитно)
http://forum.say7.info/topic13946.html
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
думаю будет очень вкусно
Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Я бы сейчас такой поела. Копченая куриная грудка режется кубиками, добавляется морковь по-корейски, репчатый лук 5-6 шт режется и обжаривается, добавляется в салат. Заправить салат майонезом
Пожаловаться
Димид Димидов
ветчина, перец болгарский, капуста савойская, огурец, томат-все брусочками, грибы шампиньоны консервированные , укропчик, посолить по вкусу. заправить можно сметаной, можно майонезом. в идеале подавать в тарелке из жаренного сыра, но можно и без.мне очень понравилось.
Пожаловаться
Кшися, 2 ребенка
По сезону - "Азербайджанский салат"
Баклажаны порезать кружочками, посолить, отставить на 30 мин., потом пожарить на растительном масле
Приготовить заправку - пучок зелени укроп+петрушка (можно кинзу, но я так никогда не делаю, у нас кинзу на нюх не переносят) , Чеснок пару головок измельчить на чеснокодавке или в комбайне, 3-4 столовые ложки подсолнечного масла.
Все перемешать.
Нужно взять глубокую тарелку или миску и выкладывать:
Слой баклажан - намазать заправкой- слой порезанных кружками помидор (лучше выбрать мясистые), опять заправка, баклажаны, заправка,помидоры, заправка и т.д. пока не закончится. накрыть плоской тарелкой, поставить гнет и выдержать часа 2. После слить жидкость (сок с маслом, перевернуть на тарелку и подавать. Вкусно!
Пожаловаться
Бабочки в животе
баклажаны пожарить или сырые?
Пожаловаться
Кшися, 2 ребенка
Пожарить и дать стечь маслу, а потом укладывать слоями с помидорами
Пожаловаться
Бабочки в животе
мммммммммммм, нямка!
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас