Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5 декабря 2012, 11:21, Форум, Досуг, Кулинария

салатик из ростков сои маш

Всем привет!

Я к вам опять с салатиком))

Будем готовить салат из пророщенной сои(фасоли) маш. Можно и из росточков обычной сои, но маш на мой вкус нежнее



Готовится салатик очень просто и быстро. Желательно, конечно, чтобы салат после приготовления настоялся немного в холодильнике, но мы его и теплым едим, бывает, что до холодильника дело не доходит, ставить туда уже нечего))

Салатик очень легкий, а полезных веществ в ростках сои - масса!
Проростки сои – кладезь витаминов группы В, витамина С и каротина.

Проростки сои содержат незаменимые аминокислоты, клетчатку и почти полный

набор макро- и микроэлементов.
Прощенная соя защищает от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, болезней

печени и поджелудочной железы. Употребление в пищу проростков сои нормализует обмен

веществ, работу головного мозга и нервной системы. Вот сколько в ней всего полезного!))

Итак, берем проростки сои. Я покупаю росточки в пакетах по 400 гр. Бланшируем в подсоленной воде 3-5 минут, не больше
Откидываем на дуршлаг и оставляем немножко остыть. Затем добавляем предварительно пропассерованный лук. Но лук мы не очень любим, поэтому я просто добавляю подсолнечное масло без запаха. Затем немного соевого соуса, перец красный молотый, измельченные семена кинзы(кориандр), выдавливаем пару зубчиков чеснока и в самом конце добавляем пучок резанной свежей кинзы Перемешиваем, готово!
Приятного аппетита!



Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Тася
куда ехать?)))
я бы навернула такой салатик)))
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
в Москву, на улицу Липецкую))
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Тася
а район это какой))метро какое?
я люблю такие салатики,как раз на диете)))))
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
царицыно)
Пожаловаться
Тася
мм,рядом)))
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
а вы из какого района?)
Пожаловаться
Тася
коломенская))
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
и, правда, рядышком совсем))
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
вареная соя как то выглядит ,похожа на что то...,меня аж передернуло,извините...
Пожаловаться
После фрикаделек???))))
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
неа
Пожаловаться
мари грибкова
все капризные какие-то! то неаппетитное, это переворачивает...
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
)))))
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
пусть капризничают)) понимаю, что блюдо на любителя и для тех, кто никогда не пробовал, непривычно))
на вкус и цвет, как говорится...)))
Пожаловаться
мари грибкова
ну да, ну да
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
Оксан,а на вкус они какие?
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
ой, даже и не знаю, с чем сравнить-то)
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
придется пробовать,ради мужа приготовлю,он любит такие салаты
Пожаловаться
Терпеливая, 3 ребенка
уверена, что и вам тоже понравится))
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
все может быть!
Пожаловаться
И не говори)))))то майонез не нравится-то торт слишком масляный))
Пожаловаться
мари грибкова
тут все на здоровом питании, особенно те, кто аиста 2 года ждет
Пожаловаться
а я всё ела и ем))и пароварки у меня нет и жареное люблю)))
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
эх,жареное я тоже люблю но не могу((
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас