Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат с жареными шампиньонами

Девушки, хорошего дня всем)
муж запросил на новогодний стол салат с жареными шампиньонами.
Подскажите рецептик проверенный. Гугл что-то меня в печаль вгоняет...желательно без картофеля,моркови вареной салат(
Когда-то давно готовила его с копченой курицей, но память мне отшибло))
Можно слоеный,как вариант)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ольга Воротилова
копченая курица, жареные шампиньоны, жареный лук, чернослив, грецкие орехи. заправка майонез
Пожаловаться
☂✈☀
Жареные шампиньоны+майонез , для меня смерть (
Пожаловаться
Неизвестно Неизвестно
И чернослив ещё туда... вообще в рот не взять...
Пожаловаться
☂✈☀
Копченую курицу я ещё пропустила )
Пожаловаться
Ольга Воротилова
ну сметаной можно заменить, только пресновато будет. а так вообще на любителя. я больше люблю курицу с луком и ананасами, но сказано рецепт с шампиньонами - значит с шампиньонами))))
Пожаловаться
☂✈☀
Вы жареные шампиньоны ели ?
Они впитывают в себя жир как губка ,
этого предостаточно для любого салата.
Пожаловаться
Ольга Воротилова
я их пробовала именно в этом варианте салата (моя тетка готовила) - на любителя. я не любитель, но мужчинам почему-то этот салат понравился.
Если честно, мне бы самой в голову не пришло покупать на праздничный стол шампиньоны, да еще и жарить)))) это вообще как-то у меня дома не принято. но в гостях не спорят: дали - ешь)))
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
ну вот любит у меня муж их)еще будут ребра бараньи и клятвенно пообещала эщпощмаки
ибо татарская душа требует,родного,жирного и "самнепоймичегохочет";))))))))
Пожаловаться
Net
я делаю с рукколой, помидорами черри и заправка оливковое масло, бальзамик, соевый соус, лимон. свершу горсть кедровых орехов.
Пожаловаться
Злая тётка Да-Я самая злая, 1 ребенок
Нуууу как же без треуголников то? Вы что????
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
да ужас)))
Пожаловаться
Елена Меркушина, 4 ребенка
У меня муж любит такой- резанные шампинтоны из банки, обжариваются, почти без масла, отдельно обжарить лук, потом все это смешивается, добавляется консервированная красная фасоль, посолить и промаинезить, для меня не съедобно, а ему очень нравится
Пожаловаться
☂✈☀
Мы очень любим шампиньоны и на праздничном столе они у нас всегда есть , но в духовке с соусом запечённые )
Пожаловаться
Ольга Воротилова
а рецептик? вдруг мы тоже полюбим (честно, еще не пробовала супер-вкусных блюд из шампиньонов)
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
еще добавлю рецепт:покупаю крупные шампиньоны,вырезаю их ножки и внутренности, оставляю пустые шляпки.Все,что вырезало мелко рублю и перемешиваю с фаршем и луком.Обжариваю и немного и начиняю этим шляпки.Сверху тертый сыр и в духовку на 15 минут)эта закуска шла всегда на ура)))
Пожаловаться
☂✈☀
Самый простой , сливки (я с молоком делаю , сливки жирные) с сыром , перец/соль и в духовку на 20 мин )
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
шампиньоны резанные кидают на сухую сковороду и 8-10 минут жарят на сухой сковороде.затем добавляется лук и закрывают крышкой,тогда пускается сок и все это жарится в своем соку.Масло добавлять не нужно))))никогда)
Пожаловаться
☂✈☀
Их и сырыми можно есть )
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
но если вдруг надо масла - именно потом и добавить, когда сок пустили. а не сразу
Пожаловаться
Майя
Промокнуть бумажным полотенцем, аналогично и баклажаны.
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
из банки которые - так не впитывают, они ж воды напитались. сырые да
Пожаловаться
☂✈☀
Из банки жарить ?
Они же кухню превратят в свинарник )))
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
нуууу.. отжать, обсушить, сделать хороший огонь, мало масла, быстро их прям зарумянить, пользоваться сеткой для сковороды, на крайняк крышкой. это я варианты
ну и сырые чтоб масла не напились, его чуток. они ж и так съедобны, чего их долго жарить. это я так думаю, конечно.
Пожаловаться
ПростоЖенщина, 1 ребенок
сказано-сделано))))
Пожаловаться
Аврора, 1 ребенок
Делала несколько раз селёдку под лисьей шубкой, там жареные шампиньоны как раз.. Набор продуктов парадоксальный, конечно, но неожиданно вкусно и уходит подчистую!
Пожаловаться
Подпишитесь на нас