Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
27 декабря 2011, 14:08, Досуг, Кулинария

Салат с бальзамическим уксусом

Добрый день!
Хочу поделиться рецептом.
Делала салат недавно, получился очень вкусный и экзотический вариант.
И так. Рецепт:
- китайский салат, рвала листья, ориентировочно пол качана среднего размера;
- руккола;
- курица-гриль;
- яблоко мелко нашинковать тоненькими полосками.
Заправить всё оливковым маслом или оливково-подсолнечным и сбрызнуть бальзамическим уксусом (брала тёмный) и естественно посолить.
В идеале ещё должны быть кедровые орешки, но я их не нашла.

Кто-нибудь делал аналогичный салат или с примерным содержанием ингридиентов? Какие ещё вариации есть или что вы добавляли для придания пикантности???
Заранее спасибо.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Hanna
Вместо курицы - креветки, обжаренные с чесноком.
Вместо яблока - помидоры черри.
Кедровые орешки - поджаренные.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Забираю рецептик, кедровые орешки у меня есть. :)) Спасибо.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
можно еще копченный лосось
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Вместо курицы? Или вместе?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
вместо
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Паша, а не могли бы вы написать салат с вяленными помидорами, я хотела себе сохранить, а потом забыла, а потом не нашла этот рецепт, и заодно и как помидоры вялить? Большое спасибо:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
салат с руколой.
рукола, ростбиф, томаты, соль перец, масло, бальзамик
можно все тедже орешки кедровые. или мясо заменить на креветки
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
могли бы :)
можно на ты
валенные томаты
помидоры (у меня были пальчиковые)
чеснок
сухие травы (орегано, базилик,тимьян)
сахар
соль
масло оливковое
Помидоры я помыть порезала пополам. Сухие травы смешал. Половинки помидоров посыпал сахаром, солью травами. Уложила их на противень, а между - разложила чеснок. Поставила на часов 5 в духовку при 60 градусах. Готовые помидоры должны быть сухими, но в то же время они должны легко гнуться. Затем я их сложить в чистую банку, туда добавила свежий чеснок, соль и залила маслом.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Спасибо. Теперь сохранила.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
АнастасиЯ
А я вообще бальзамический уксус очень люблю. Обычный греческий сала заправляю только им!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я тоже
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
Недавно чуть язык не съела. Груша, айсберг, сыр с голубой плесенью, кедровые орешки обжаренные. Заправка: оливк. масло, бальзамик, горчица, сахар. Мужу категорически не понравилось, а я на другой день еще целую миску навернула)
Еще делаю с тунцом, креветками, курицей, просто овощной (помидоры-огурцы-листья), с брынзой и оливками, с гренками, с авокадо. Очень люблю, чтоб был айсберг)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Иванова
Вот отлично! Спасибо!!!
Попробую с креветками теперь сделать и надо искать орешки!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Le comte de Valois
оешки в больших супемаркетах или на рынке
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Иванова
вчера вот была в большом гипермаркете, ценник на кедровые орешки есть, а самих их в наличии нет((((
Дошла до палатки, где как раз торгуют орехами - есть орехи, но только не очищенные. Заморачиваться с чисткой не захотелось и как итог вкусный салат, но без орехов(((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
сладко на губах, 2 ребенка
вместо яблока помидор, и если все это завернуть в лаваш, обильно смазанный майонезом, то получится шаурма обалденная
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
пани полька
Оооо, да таких вариаций 1000.)) Котченая курица, лосось гриль, креветки, очень помидорчики черри хорошо в таких салатах идут.))) Люблю бальзамический уксус. Брала в Словении, последняя бутылочка осталась уже.((


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Екатерина Иванова
Я первый раз столкнулась с бальзамическим соусом, но осталась крайне довольна этим открытием!!!!
Теперь ещё и помидорчики черри буду иметь ввиду!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Bonita, 2 ребенка
Мой любимый салат с бальзамическим уксусом: ананас, креветки тигровые, острый сыр, перец болгарский, салат (эндивий мой любимый) Оливковое масло, немножко мелко рубленного чеснока, чайная ложка горчицы и конечно, бальзамический уксус. Салат превосходный.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Celine
Сахар чуть-чуть добавляла и зелень какая есть.А так разные варианты есть...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас