Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
15 марта 2013, 14:13, Форум, Досуг, Кулинария

Рыба "как в садике"))))))

Доброе время суток! 
Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления рыбной запеканки. Такой, как готовят в садиках.
Спасибо большое))))))  
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
первый раз про рыбную запеканку вобще слышу )))


Пожаловаться
нн
Вы, кажется, не в России живете?  Может у Вас такое не готовят в садиках? :)
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
не в РФ, у нас котлеты рыбные дают, про запеканку не слышала )
Пожаловаться
нн
Котлеты у меня дочь не ест:shock::shock::shock: Ей именно как в садике надо, там в виде запеканки делают.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я в свое время все оладушки как в школе пыталась сделать- так и не получилось(((
Пожаловаться
Светлана
А я как раз до сих пор вспоминаю школьные рыбные котлетки, няяяяяям)
Как их готовить, уже никто не расскажет:D
Пожаловаться
Ирина Яковенко, 2 ребенка
Попробуйте минтай отварить, убрать кости, прокрутить через мясорубку, добавить специи, соль, можно яичко и сальца, слепить котлетки и обжарить на раст. масле, можно запечь в духовке.
Пожаловаться
Светлана
О! Спасибо, попробую.
Пожаловаться
Ирина Яковенко, 2 ребенка
Попробуйте, уж на что у меня сын привереда, рыбу терпеть не может, а и то есть стал.
Пожаловаться
нн
Сало ей нельзя, а котлеты она почему-то не ест:shock:
Пожаловаться
Ирина Яковенко, 2 ребенка
А вы попробуйте сала не добавлять( я не добавляю, например) и котлетки не лепить, а запечь в духовочке запеканкой. Просто у меня сын рыбу НУ ОЧЕНЬ плохо ест а вот в таком варианте даже прям ничего, иногда и пару котлеток может умять
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
+++++
Пожаловаться
Марисабель, 1 ребенок
Ну правильно, откуда у Вас там в Латвии рыба?
Пожаловаться
*
а, ну да, откуда на Балтике рыба вообще? :shock:
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
дело не в самом наличии или отсутсвии рыбы, а в блюде...насколько я знаю у нас котлетки рыбные дают, а не запеканку рыбную...
Пожаловаться
Марисабель, 1 ребенок
я тоже про нее никогда не слышала:) И не видела:) Про запеканку эту.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я делаю рыбную запеканку- картошка, лососина...но я очень сомневаюсь что такую в дет садах дают :D:D:D
Пожаловаться
нн
Это точно:D:D:D
Пожаловаться
Марисабель, 1 ребенок
что Вы, семга, форель в наших садах обычное дело:D
Пожаловаться
Алла С, 1 ребенок
не, не есть в садах
Пожаловаться
Многорукий Шива, 2 ребенка
Сообщение от Счастлива по умолчанию, 15 марта 2013 года в 14:14
первый раз про рыбную запеканку вобще слышу )))
офигительная вещь))))
ещё мне нравятся куриная запеканка, её оказывается ещё называют "соте" (так мне помощница воспитателя назвала то блюдо) .... Куриную пробовала делать - не получилось как в саду(((((
Пожаловаться
*
Пожаловаться
нн
Спасибо!!!! :D:D:D
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
не открывается у меня ссылка ((( хотела посмотреть сайт
Пожаловаться
*
может прямо сюда копировать?
Продукты для запеканки:Филе рыбы — 300 гр.Молочный соус /Молоко (0,5 ст.), мука (1 ч.л.), слив. масло (1 ч.л.), соль/Сухари панировочныеСоль — по вкусуВ детском саду довольно часто детям на ужин дают разнообразные запеканки, среди них есть и рыбная. Рыба полезна для детского организма за счет большого количества белка, фтора и йода. К тому же она легко переваривается организмом. Сегодня мы в домашних условиях сделаем рыбную запеканку для детей как в детском саду. Готовить ее можно с 2, 3-х летнего возраста.Рыбная запеканка — Рецепт с фото:1. Рыбное филе отварить в слегка подсоленной воде. Время варки 5-7 минут после закипания. 2. Пока варится рыба приготовим молочный соус. Рецепт здесь3.  Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить небольшим слоем отваренную, размолотую вилкой, рыбу. 4. В молочный соус добавить яйцо и хорошенько перемешать вилкой или венчиком. 5. Полить полученным соусом рыбный слой, после чего сверху выложить еще один слой размолотой рыбы и опять полить молочным соусом. 6. Сверху рыбу посыпать сухарями и отправить в горячую духовку выпекаться при 180 градусах. Время выпекания в разных духовках колеблется примерно от 15-25 мин. 7.  Готовая рыбная запеканка может быть самостоятельным блюдом на ужин. А можно подать ее с кашей или овощами.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас