Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
6 сентября 2012, 15:53, Досуг, Кулинария

"Рулет с маком"

Добрый денек дорогие форумчанки!!! Сынок растет,свободного времени появляется больше и я опять принялась за свое, на протяжении 3 месяцев я делала выпечку плана(замесил-поставил и готово), а теперь мои помощники помогают мне,можно и усложняться. С завтрашнего дня открываю "свою маленькую кондитерскую" на первый заказ, и мне в радость и денежки лишние не когда не помешают.
Сегодня сделала маковый рулет и хочу поделиться с вами рецептом.
И так начнем- берем 4 яйца(1 желток откладываем) взбиваем до увеличения в объеме раза в 2, потом добавляем 1 стакан сахара. В 200мл теплого молока растворяем пару щепоток дрожжей, минут 15-20 не трогаем, а после вбиваем в яично-сахарную смесь. Добавляем 4 стакана муки и 10гр(1 пакетик)разрыхлителя. Потом комочек выкладываем на стол и руками вымешиваем. Оставляем минут на 20 под полотенцем. дальше раскатываем на тоненький пласт и смазываем маковой начинкой

Начинка- 2 стакана мака запариваем 2 стаканами кипятка на 10минут. потом слить оставшуюся жидкость и добавить сахар 1/2стакана,слив. масло 50гр.

дальше заворачиваем рулет,делаем 2 разреза и выворачиваем.

Потом смазываем желтком и в духовку на 50-60минут при 180гр.


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Ольгушка, 2 ребенка
вот готовый



а вот мои любимые помощники


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мы победили, 3 ребенка
какие помощники)))) супер!!!!

у меня такие же))) все им интересно) и помочь рвутся)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Линас
маленький особенно помогает-лежит спокойно)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Иринка), беременна 34 недели
аааааааааааа я хочу его
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
♥♥♥как хорошо быть мамой♡♡♡, 2 ребенка
обожаю маковые рулеты)))))))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
TanchikT
вкуснотища!!!!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Эллада
Ну опять... дразнитесь, слюнки потекли :))))))
Помощники какие классные!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
31-я весна, 1 ребенок
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
алекса
Ой, ура!!!!
А то у нас на форуме так тухло стало(((
Ваши темы всегда интересные, а уж детки - прелесть!!!!Ттт, чтоб не сглазить....
Малыш очаровательный!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ta Len
Госнаркоконтроль уже едет к вам )))

А если серьезно, то обожаю маковый рулет!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Морион Бэггинс, 1 ребенок
Хех, рулет с маком-это не батон с гашишем!=)))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ta Len
От концентрации зависит, конечно ))) И количества )))) Вроде бы как при промышленных объемах даже кондитерский мак может привести пекаря к друзьям в клеточку ))))

А у нас на улицах кусты конопли. Куда мир катится?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
СвободнаяЯ, 1 ребенок
И не батон с героином))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tigr O*krol Dark - T.O.D.
Автор что-то про выпечку плана говорит-" на протяжении 3 месяцев я делала выпечку плана";))))))

Автор спасибо за рецепт! Мммняка!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Saveliya
люблю мак в выпечке.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Alexandra Orlova, 2 ребенка
ооо я тоже люблю.
помню один мой знакомый приехал ко мне в гости в Москву, увидел как я уплетаю маковый рулет, очень удивился, решил что я так слезаю с более тяжелых наркотиков, ахаххахахах))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мария Назарова
=))))да,если бы так можно было бы слезать,то у нас в стране и наркоманов-то практически не было,а маковые рулеты стоили бы безумных денег=))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Alexandra Orlova, 2 ребенка
он мне тоже сказал, давай выковыривай, сейчас продадим=))))
смешной такой. сам мак только на картинке видел=)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Д.Д.Д и т.п....................., 2 ребенка
заинтересовали))))))))
раз вы кулинар, тогда делитесь рецептами: Дрожжевого теста и Кекса.
как раз хотела тему создать)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
заходите ко мне в гости,в мои темы-думаю найдете рецепт для себя
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Д.Д.Д и т.п....................., 2 ребенка
спасибо, зайду)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Манюня Хнуш, 2 ребенка
Помощники славные)
Я очень люблю выпечку с маком и мак даже без выпечки)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Sabina
обязательно попробую слепить такое... Ольга, подскажите пожалуйста - как сделать начинку из корицы, просто с сахаром смешать????


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
ну начинкой с корицей не назовешь, просто слегка припудрить корицей сахар лучше,главное с ней не перестараться
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
♥ НАТАЛИЯ ♥, 1 ребенок
Обожаю выпечку с маком))Вы как всегда на высоте)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас