Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
27 июня 2010, 22:09, Досуг, Кулинария

Рулет мясной "Форумской"

Приготовление занимает не более 30 минут,что очень подходит для дам,зависающих бесконечно долго на форуме . Набор необходимых продуктов:

Из фарша,яйца,лука,сухарей соли перца и зелени,готовите фарш

Я всё делаю в комбайне ,в блендере.Заранее прошу прощения за вид комбайна,есть новый,но старый роднее и ближе...

Фарш должен получиться однородным и не очень влажным,для этого я добавляю сухари

Отвариваем макароны любые,это совсем не важно и начинаем формировать рулет,на смазан

ный маслом и посыпаный сухарями противень или любую форму для выпечки,выкладываем половину фарша,на неё кладём макароны и посыпаем щедро сыром. Второй половиной фарша накрываем макароны и аккуратно закрываем края. В блендере взбиваем сметану,чеснок соль и любую любимую вами зелень,укроп петрушку кинзу базилик

Заливаем сметаной рулет посыпаем сыром щедро и ставим выпекать до готовности,сыр должен запечься до золотистой корочки

Приятного аппетита!!!!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
KEKSA
Красота какая аппетитная...Я делала наподобие, только фарш выкладывала тонким слоем на целофановый пакет, сверху ровным слоем макароны и заворачивала круглым рулетом.
Пожаловаться
Долорес Амбридж
тоже идея классная!!! надо будет попробовать ваш вариант!!!
Пожаловаться
Кузькина Мать, 2 ребенка
Спасибо огромное, Леночка! Обязательно сделаю такой! Выглядит АААфигенно!
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
а я в такой рубленное яйцо кладу или ветчина+сыр+майонез или просто сыр тертый с чесноком и майонезом


Пожаловаться
Долорес Амбридж
тоже классно,сытно и вкусно,я вообще думаю что в такой рулет можно засунуть чего хошь,и грибы и даже капусту обычную или цветную,если отварить. Нет предела фантазии.
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
ага. как зразы только 1 и большая)))))))))
Пожаловаться
WhiteLily
крута! и очень красиво я обычно добавляю вареное яйцо внутрь, с макаронами не делала ни разу. буду делать. спасибо!!!


Пожаловаться
Долорес Амбридж
вот и мой муж любит с яйцом,но тогда надо гарнир,а тут сразу всё в одном флаконе!!!
Пожаловаться
WhiteLily
а тут сразу всё в одном флаконе!!! мне этот момент особенно понравился)))))


Пожаловаться
ульяна липова
Мне кажется, рулет удобнее сформировать на мокрой марле: на влажную марлю кладёте фарш "лепёшкой", в центр начинку, потом один край марли поднимаете и соединяете края фарша. Затем перекладываете на противень или сковороду, тоже с помощью марли. Сама люблю делать мясные рулеты или уменьшенный вариант - зразы.
Пожаловаться
Долорес Амбридж
я лапы мочу тёплой водой и как котлету формую
Пожаловаться
MADONNA
Елена,очень оригинально,буду пробовать,муж обожает спегетти,и ето будет сюрприз,я уже представляю его мимику,когда он увидит ,что там внутри...
Пожаловаться
Долорес Амбридж
Лена спагетти самое удобное,и они очень сочные получаются. А так конечно можно любые макароны. Мои ещё лазанью обожают,я тока недавно стала её делать,очень дорогие пластины были,а сейчас появились подешевле в 2 раза
Пожаловаться
Bellatrix
Ой, будет здорово, если напишете рецепт. Там ведь соус нужен какой-то специальный, нет? Хочу приготовить :)
Пожаловаться
feya-persik-marakyia, 2 ребенка
....всё ...я к тебе пошла, жди....


Пожаловаться
ЮЛИЯ W, 2 ребенка
Господи,вкусно-то как, я будто аромат почувствовала...мои любимые травы, я сегодня такой сметанный соус сделала к мясу и жареным овощам, а тут,на ночь глядя....соблазн такой вкуснющий.Лена,спасибо за рецепт!
Пожаловаться
Долорес Амбридж
травы надо побольше и в фарш и в соус,пока сезон мы тоннами жуём,тут уж точно кашу маслом не испортишь
Пожаловаться
ЮЛИЯ W, 2 ребенка
Я без травы вообще не могу.Круглый год,ежедневно,благо климат балует-папа круглый год выращивает абсолютно всё. Зелень точно тоннами- и в блюда,почти во все,и просто в дополнение к овощам.Если не поем,то ,наверное,уж точно больная - зеленезависимая.Уж лучше такая зависимость).
Пожаловаться
Долорес Амбридж
я сама в этом году первый раз в жизни вырастила,просто всё что было на стендах то и посеяла,не всё конечно выросло,базилик пришлось покупать рассадой ,но всё что попроще есть,даже анис и тархун
Пожаловаться
ЮЛИЯ W, 2 ребенка
Родители уже много лет сеют по лунному календарю-всходит почти всё, тархун даже череночками рассаживали.А меня совсем к земле не тянет,раньше много папе помогала,днями была в саду-огороде,теперь на аркане не затащишь.Зато моя дочь отрывается- благо, речка и лес рядом.
Пожаловаться
Mарина
Спасибо, Лена за такую красоту! Слюнки, стоять! На выходных обязательно займусь приготовлением этой вкуснятинки.
Пожаловаться
И вот это ВСЕ на ночь....аЙ-аЙ-яЙ....
Слюнки так и брызжут...
Спасибо Лена, обязательно попробую сделать, как пост закончится))))0
Пожаловаться
Долорес Амбридж
а сейчас пост??? а мы вот безбожники едим мясо и едим. Покарает нас боженька за наши грехи! Моя банда без мяса не может,это я вчера рулет делала,сегодня на ужин сделала картошку с грибами,всё спросили: Где мясо????послала дальше чем видела....
Пожаловаться
дааа 12июля закончится))))
я не пощусь-кормлю, а муж постится, хотя покушать любит, я ему постных пирогов в мультиварке напеку-он доволен.
К мясу спокойно относимся, но РЫБА святое дело, тем более в пост....
вряд ли Вас Боженька покарает, Вы стараетесь для своей семьи вкусняшки всякие делаете-ОН все видит....
Пожаловаться
Долорес Амбридж
у нас с рыбой офигенная проблема.Не едят вообще почти никакую. Ни лосося,он у нас кстати дешевле селёдки, ни треску ни пангасиуса,вообще ничего. Только сушёную с пивом!!! Своих судаков сушим и едим,это муж,а дети вообще тока с войной жареную скумбрию! Вот что с ними делать?
Пожаловаться
Поделиться темой:
Пользователи, читавшие эту тему, также интересовались
Подпишитесь на нас