Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
24 июля 2013, 13:03, Досуг, Кулинария

Рис...с морепродуктами))))))

Привет всем)))
Поделюсь с вами одним рецептом,на мой взгляд очень не плохим,и главное быстро готовится)))
Так как вчера я не смогла детей с улицы домой загнать,а мужа оторвать от роботы..пришлось готовить медленно,и я решила пофоткать и поделится с вами..........а...оригинальный рецепт этого блюда немного другой...это мой рецепт!,чтоб не было вопросов))))
И так.....понадобится:
Рис 1 стакан,морегады 500-700гр,лук 1,чеснок 3-4 зуб.,суп-крем с морепродуктов или кубик,кинза 1 пучок


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Арфа
да-ада-да!
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Так...извините к вам пристану))))
Креветки должны быть не чищеными(это уже не я придумала))))))....они как бы вкус дают,голова там и тд.
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Лук порезать кубиками,чеснок раздавить ножом, и половину пучка кинзы ....жарим на оливковом масле 3-4 минуты
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Потом туда кидаю гады,и разведённый на воде суп
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Сорри...комп глючит,я так буду до вечера фототему делать))))
Короче,добавили гадов и суп,под крышкой потушить минут 7-8,засыпать рис,соль..и залить водой,в этом случае 3 стакана.Довести до кипения,дать проварится минут 5.
Добавить другую половину кинзы,перемешать аккуратно,накрыть крышкой снять с огня..он сам дойдёт до кондиции))))
Есть надо сразу...потом уже вкус не тот
Пожаловаться
да ну тебя....посмотрела на чистенькую плиту и вспомнила, что вчера рыбу жарила(((((ну вот какой дурак придумал варки черного цвета.....точно- мужик :angry:, надо мне было горенье со знаками зодиака покупать, беленькую....
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
У меня кофеварка беленькая(которая сегодня умерла)))))..так я её час чистила,чтоб выглядела поприличней,когда мы с ней к доктору пойдём,если конечно гарантия ещё действительна
Пожаловаться
Вик Вик, 1 ребенок
Сообщение от Прелесть...., 24 июля 2013 года в 13:29
Сорри...комп глючит,я так буду до вечера фототему делать))))
Короче,добавили гадов и суп,под крышкой потушить минут 7-8,засыпать рис,соль..и залить водой,в этом случае 3 стакана.Довести до кипения,дать проварится минут 5.
Добавить другую половину кинзы,перемешать аккуратно,накрыть крышкой снять с огня..он сам дойдёт до кондиции))))
Есть надо сразу...потом уже вкус не тот
понравился рецепт,только не пойму-цвет супа от томатной пасты такой или это креветки дали?
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Такой цвет дал суп разведённый на воде)))
Но можно и добавить баночку нарезанных томатов...в оригинальном рецепте так(если супа не найдёте)
Пожаловаться
Муррр...
Выглядит классно! Только вот кинза..... не портит вкус? Не люблю ее.
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Как раз и не портит..а улучшает.
Я тоже свежую не люблю
Пожаловаться
ромина жена
Ты мне скажи, кто такой суп-крем и где его берут?))
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Ну я не знаю..в магазине.
Или другой соус с морепродуктов ищи
Пожаловаться
ромина жена
Это мне надо весь наш город оббегать и в Краснодар сгонять)))))))))
Пожаловаться
Наверно имеется в виду обычный суп-пюре. В супермаркете в отделе с пачечными соусами Магги и Кнорр.  Берите любой овощной - не ошибётесь.
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
нет..как раз суп-пюре с морепродуктов))))Но за неимением,подойдёт любой соус,но с морепродуктов или для морепродуктов
Пожаловаться
Ах вон как......
Пожаловаться
Ирина С, 2 ребенка
а почему креветки то не чищенные, как теперь их колупать в рисе. Так что конечно вкуснее было бы
Пожаловаться
Сметанина Елизавета, 2 ребенка
Креветки чищенные, у них оставляют только голову и хвост. 
Пожаловаться
Loris
В Италии в пастой или рисом подают не чищенные.
И мидии с раковинами, и гребешков с ними, рачки все - тоже не чищенные.
Так принято, и вкус другой
Хвост и голову оставляют, если креветки подают отдельно, жареные.
И то, не всегда, иногда и жареные не чистят.
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Не знаю как в Италии..но в Португалии тоже так)))
Мы когда жарим тоже чистим,оставляем только голову и хвост...а в эти блюда не чищеные идут
Пожаловаться
ромина жена
ну ты мастер, ваще не представляю ,как почистить креветку, чтоб оставить голову и хвост)))))))
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Их надо немножко отварить,до полуготовности
Пожаловаться
ромина жена
И немножко ручки другие прикрутить)))
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас