Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
8 сентября 2011, 11:53, Досуг, Кулинария

Рецептик, плиЗЗЗ!!!

Девушки, такой вопрос: муж позвонил - везёт облепиху, где-то чуть больше килограмма. на варенье вроде как маловато....А, ещё черноплодную рябину - тоже пакетик с кило, может меньше....Подскажите что с этим добром сделать можно вкусненького!!!

Рассматриваются любые предложения))))))
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Котенок, 1 ребенок
заморозить на зиму,перетереть с сахаром на зиму.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Йожык, 1 ребенок
Бабушка все дестсво нас поила облепиховым соком!!! вроде он очень полезный!!! тока как делать не наю!! из черноплодки можно компот сварить, бабуля у меня так делала!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Облепиху моем, засыпаем в комбайн, перемалываем. Откидываем в марлю, отжимаем сок. Сок - в комбайн, смешиваем с сахаром один к двум. Как следует перемешиваем, разливаем по банкам, закрываем пластмассовой крышкой (или закручивающейся), хранить в холодильнике. Перед употреблением как следует перемешать, разводить водой по вкусу (очень концентрированный получается). Делаю всегда, когда есть облепиха. в этом году три литровых банки вышло)))) Дочь и муж обожают, никакой магазинный сок в сравнение даже не идет!)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лю
О! Интересненько, вот так наверное и попробую. Спасибо!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Слишком хороша для слез, 1 ребенок
о, я так делаю.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ТЕА, 1 ребенок
у меня даже сейчас слюни текут от сока облепихового
м-м-м... вкуснотища!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Elena
Облепиху морозить. А потом брать по ягодке и на лицо мазать. Я варенье не люблю и нее, и в семье никто не есть. Из рябины - компот, или морозить, или просто съесть с сахаром )))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Spes, 3 ребенка
Сделала из этого прекрасные наливки)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Слишком хороша для слез, 1 ребенок
рецептик можно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Spes, 3 ребенка
Рецепт брала с кулинарного сайта
1 кг рябины
1,2 кг сахара
3,5 стакана воды
750 г водки

Способ приготовления: Рябину перебрать, тщательно вымыть, обсушить на полотенце, сложить в эмалированную миску и деревянной толкушкой потолочь, сложить в полотняный мешочек, чтобы стек сок. Из сахара и воды сварить густой сироп, все время, снимая пену. В готовый сироп влить сок из рябины и еще раз вскипятить, снять с огня. Влить водку, хорошо размешать, поставить на небольшой огонь и, не доводя до кипения, непрерывно мешая, дать наливке загустеть. После этого спотыкач остудить, разлить по бутылям, закупорить и хранить в сухом месте.

А это семейный.
Взять примерно 1 кг облепихи. Потолочь ягоды деревянной толкушкой, чтобы появился сок. Разделить мятые ягоды на две части и уложить в трехлитровые банки (подойдут и большие стеклянные бутылки с плотной пробкой). Залить мятые ягоды хорошей водкой. Плотно закрыть и настаивать в темном месте неделю, и еще неделю на свету. Дале процедить через марлю в чистую стеклянную тару. Жмых ягод не выбрасывать, а засыпать примерно стаканом сахара и поставить еще на две недели в темное место, чтобы ягоды дали сироп. Слитую настойку можено пока убрать на хранение в холодильник. Когда сироп будет готов (это легко определить по полностью растворившемуся сахару), его нужно процедить и смешать с горькой настойкой, которую вы слили до этого. И уже готовую сладкую наливку процедив еще раз разлить по бутылкам и убрать на хранение. При хранении у наливки отслаивается масло и поднимается наверх. Вы можете просто перед употреблением взболтать напиток, а можете масло аккуратно убрать. И еще предупреждение! Эту наливку нельзя пить тем, у кого аллергия. Кстати, она вкусная и оооооочень пьяная)))) Будьте осторожны!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Слишком хороша для слез, 1 ребенок
ой, спасибо большое. с облепихой обязательно попробую
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
я б мужа спросила, который везет, что он с ней делать собирается)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лю
хахааааа))) Спросила, а он сказал - ну, эт типо вкусно и полезно))) А, на счёт что с этим делать, он красиво ушёл от ответа - ну, ты ж у меня умничка)))придумаешь чё нибудь)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Теорема Вейерштрасса
дипломатично)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольга Артамонова, 1 ребенок
облепиху перетереть с сахаром 1 к 2. и потом лопать зимой)или морсики делать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Konfetka Sladkaja, 1 ребенок
моя мама заливает облепиху водкой и получается настойка.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
шпарим кипятком, отжимаем сок(я через марлю толкушкой) или на мясорубке. с сахаром 1:1 прокипятить и в банки накрыв крышкой потом морсы делаем


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ХиМеРа
С рябиной - не знаю, из облепихи выжимаю сок, добавляю сахар 1:1 и готово. Перед использованием разводим водой. Оставишиеся косточки заливаю маслом, настаиваю - облепиховое масло готово.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юша, 3 ребенка
Из черноплодки можно сварить варенье с яблоками. Очень вкусно!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас