Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
8 июля 2013, 16:10, Форум, Досуг, Кулинария

Рецепт вкусного печенья для формочек

Купила формочки для печенья Angry Birds - ребенок их очень любит, а какие печеньки лучше сделать не знаю. :(
 Подскажите плиз проверенные рецептики :)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Everything is going to be alright, 2 ребенка
Из песочного теста. Поищите- очень просто делается


Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
обычное песочное тесто подойдет для печенья!


Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
Рецепты песочного теста для печеньяИнгредиенты: 250г маргарина (можно взять сливочное масло), 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 куриное яйцо, сода на краешке ножа и щепотка соли.Хорошенько разотрите масло вместе с сахаром до однородной массы, вбейте яйцо и растирайте с сахаром. Затем добавьте соду, погасив ее каплей лимонного сока (его можно заменить на яблочный уксус). Для улучшения вкусовых качеств можно добавить ванилин, кусочки лимона, корицу. В готовую массу добавить муку и замешать тесто.Если дрожжевое тесто нужно долго мять, это здесь делать нельзя, потому что оно может потерять пластичность. Из такого резиноподобного теста изделия получатся твердыми и не аппетитными.Если вы сделали все правильно, то песочное тесто для печенья получится нежное и легкое. Оно отлично принимает любую форму. Из него хорошо лепятся всевозможные фигурки.Посыпьте стол мукой, разложите тесто в форме прямоугольника и равномерно раскатывайте его от средины к краям. Для печенья толщина теста должна быть не более 4-6мм, для пирожных - 8-10мм. Существуют различные формочки для печенья или металлические выемки.ВыпеканиеПесочные изделия выпекаются в духовке с температурой 180-200 градусов Цельсия в течении 20-25 минут. Время зависит от толщины теста. Перед выпечкой печенье можно посыпать сверху маком, орешками или корицей.
Пожаловаться
Anuta Mumrova (Baranova), 1 ребенок
спасибочки )))))
Пожаловаться
Люблю Батулина, 1 ребенок, беременна 18 недель
:up: И мне прригодится
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
пачка маргарина, 3 желтка, стакан сахара, стакан муки, щепотка соды. раскатать и нарезать


Пожаловаться
Лина, 2 ребенка
а я печенье делаю из теста как для медовика. простое медовое печенье получается, сахар вообще не кладу, только мед.


Пожаловаться
Anuta Mumrova (Baranova), 1 ребенок
тоже можно - спасибо ))) и тесто получается хорошее для лепки )
Пожаловаться
Гали
1 яйцо стереть с 1 стаканом сахара, добавить 250 г майонеза, пол чайной ложки соды, гашеной уксусом, 3 стакана муки. Дать постоять 15 минут, раскатать. Выпекать 15минут.
Пожаловаться
Гали
Ах, да: перед выпечкой обмакните с одной стороны в сахар.
Пожаловаться
Anuta Mumrova (Baranova), 1 ребенок
спасибо, но боюсь не для ребенка это....майонез если только домашний использовать, но я его не делаю.....
Пожаловаться
Гали
Майонез - это масло растительное и яйца, можете взбить яйца с растительным маслом вместо него - нет никакой разницы. Просто меняете рецепт - вместо майонеза добавляете 2 яйца, взбитых со 150 г раст.масла. И масло, и яйца показаны всем детям.)) Вреден майонез только худеющим, но им вредно все, а тем более печенье.
Пожаловаться
Anuta Mumrova (Baranova), 1 ребенок
о - вот это не знала, что так можно заменить :up:
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас