Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
30 декабря 2011, 23:14, Досуг, Кулинария

рецепт торитка

всем доброй ночи! с наступающим!девочки подкиньте парочку идей по поводу тортиков.
хочу с сынулей завтра испечь.
рецептов море, но хотелось бы ваше мнение.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Ёлка
буду готовить быстрый на сковродке, т к нога болит, стоять долго не могу
Пожаловаться
просто Саша
просто сделала себе подарок на новый год - силиконовую форму. хочу испечь.
Пожаловаться
Ёлка
в силиконовой - только пироги и кексы
Пожаловаться
просто Саша
почему?
Пожаловаться
Ёлка
слабо представляю коржи в силиконовой форме
Пожаловаться
просто Саша
я рискну. был бы рецепт
Пожаловаться
Ёлка
такого рецепта просто не встречала
Пожаловаться
Ёлка
ради интереса в нете глянула, это не торты, а пироги и бисквиты
Пожаловаться
просто Саша
а подскажите как вы искали. может что интересное найду
Пожаловаться
Ёлка
просто в гугле ввела "торт в силиконовой"
Пожаловаться
просто Саша
окей. спасибо
Пожаловаться
Ёлка
для меня торт, это то, что печется коржами и перемазывается кремом
Пожаловаться
Дамиля, 2 ребенка
ради интереса в нете глянула, это не торты, а пироги и бисквиты

так если бисквит разрезать и прослоить то бисквитный торт и выйдет.
а крем: москарпоне, сливки желатин ванилин,сахарная пудра. но надо дать попитаться ночь. так чтовремя мало
или на основе сливок и шокодала крем, тоже вкусно
Пожаловаться
Ёлка
для меня это все равно не торт, а перемазанный бисквит
Пожаловаться
Дамиля, 2 ребенка
))))а что тогда торт? Наполеон, медовик?
...дл всего мира это основа для многих тортов)))
Пожаловаться
Ёлка
для мира может и основа, а для меня торт состоит из отдельно выпеченных коржей
Пожаловаться
Lena Loewe
ради интереса в нете глянула, это не торты, а пироги и бисквиты

так если бисквит разрезать и прослоить то бисквитный торт и выйдет.
а крем: москарпоне, сливки желатин ванилин,сахарная пудра. но надо дать попитаться ночь. так чтовремя мало
или на основе сливок и шокодала крем, тоже вкусно


+1000!!!
Пожаловаться
***
а бисквит прослоить кремом-не торт ли получится?
Пожаловаться
Ёлка
для меня нет, торт - это отдельно выпеченные коржи, а бисквит хоть ромбиками порежь остается бисквитом
Пожаловаться
***
Торт (от итал. torta, ранее от лат. tōrta, круглый хлеб) — десерт, разновидность пирога, состоящего из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью и/или фруктами.
Существуют также несладкие разновидности тортов (например, печёночный торт), при этом название «торт» указывает скорее на оформление блюда: укладывание ингредиентов слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя. В примере с печёночным тортом: поджаренные лепёшки из печёночного фарша с прослойкой из майонеза, украшенные сверху зеленью.
Коржи для большинства тортов изготовляются из бисквитного или песочного теста, классические торты представляют собой комбинацию из тонкого песочного коржа (для более стабильного основания) и одного или нескольких бисквитных коржей.
Пожаловаться
Ёлка
у каждого свое понимание торта с детства, и менять его под википедию не стремлюсь
Пожаловаться
Не могу придумать ник, 2 ребенка
т.е. если по одному рецепту испечь три коржа и прослоить кремом - это торт, а если же по этому рецепту испечь один большой и разрезать его вдоль и так же прослоить. то уже и не торт???))) Вы ведь не отличите даже по вкусу)))
Пожаловаться
Ёлка
твердые коржи (как на наполеон или медовик), а не бисквит, из одной массы признаю только птичье молоко, остальное для меня пироги
Пожаловаться
Крымчанка
В силиконовой форме будет классно смотреться заливной пирог с ягодками, сама недавно сделала - красота просто
Пожаловаться
Hanna
Для меня самый вкусный - наполеон. Да и затрат временных и продуктовых - минимум.
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас